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Noticias hostelería | Página 10

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Quique Dacosta se pone al frente del renovado Hotel Ritz de Madrid

El cocinero y empresario Quique Dacosta, que cuenta con 5 Estrellas Michelin repartidas entre su restaurante de Dénia y El Poblet, ha anunciado que será el responsable...

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Grupo Lateral abre las puertas de su primer restaurante en Zaragoza

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La Asociación de Periodistas elige los Mejores Vinos y Espirituosos 2019

Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su XI Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a...

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Hosteleria de España reclamama al futuro Gobierno el mantenimiento del 'statu quo' fiscal del IVA

Con el comienzo del nuevo año, y coincidiendo con el arranque de la XIV Legislatura, Hosteleria de España recuerda a las administraciones...

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Manitas crocantes y criollo marino, las tapas ganadoras del XII Santiago (é)Tapas

El salón de Actos del Centro Gallego de Arte Contemporáneo acogió el 17 de diciembre la gala de entrega de los premios de la XII edición de Santiago (é) Tapas y el I Santiago (é)...

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Ambiente 2020: los grandes del sector ponen la mesa en el nuevo pabellón de HoReCa

Del 7 al 11 de febrero dará comienzo la feria Ambiente 2020, y el nuevo pabellón dedicado a los expositores del sector de hoteles, restaurantes y catering...

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El Ayuntamiento de Málaga prohíbe que se abran más bares en el centro de la ciudad

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Madrid aviva el debate sobre el consumo de agua de grifo en los bares

Entre cervezas, vinos, cavas y sidras, en las comandas de Navidad se cuelan discretas peticiones de ‘Una de agua, pero del grifo, por favor’. Y, aunque no es siempre fácil de...

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La Academia Aragonesa de Gastronomía inicia un nuevo ciclo en el Ámbito Cultural

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Los 100 mejores restaurantes de España según El Tenedor

ElTenedor ha dado a conocer su selección de los 100 Mejores Restaurantes de España en 2019, un ranking que encabeza en esta oportunidad el restaurante del chef y jurado de Masterchef,...

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Nace el I premio nacional ‘Tapa Alimentos de España’

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HIP – Horeca Professional Expo 2020 abrirá sus puertas en IFEMA el próximo 24 de febrero y durante tres días se convertirá en la cita clave para todos los profesionales del...

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Costa da Morte estrenará el parador de Muxía en marzo del 2020

El Parador de Muxía ya está construido. Así se confirmó después de que la presidenta de Turespaña, Isabel Oliver, le entregase las llaves del mismo al presidente de...

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En marcha la décima edición del concurso 'La Mejor Fabada del Mundo 2020'

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Los cocineros rurales piden un pacto de Estado para salvar su futuro y el de su entorno

Hasta 40 cocineros han participado en la elaboración del Manifiesto de Zafra para el Futuro de la Cocina Rural, documento que se ha presentado hoy en la última jornada de...

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