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Noticias hostelería | Página 40

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Entrga de los Premios de Enoturismo de Cataluña

La Generalitat de Catalunya ha hecho entrega de los primeros Premios de Enoturismo de Cataluña, unos galardones creados con el objetivo de...

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IX Premios Nacionales de Hostelería

Hasta el 30 de septiembre se abre el plazo de presentación de candidaturas a los IX Premios Nacionales de Hostelería, que se celebrarán en Valencia  a finales de año.

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Ribadesella acogerá la primera edición de Asturias de Fartukarte Food & Wear Market

Del 28 al 30 de agosto próximo, más de cuarenta empresas se instalarán en el Paseo de la Grúa de la localidad asturiana de Ribadesella para dar forma al primer encuentro...

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HOREQ 2016 volverá a coincidir con FITUR

HOREQ´16 apuesta por el equipamiento para la hostelería y para el sector turístico como elemento diferenciador para ofrecer un...

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El embajador del país asiático apuesta por España como primer destino del turismo chino

El turismo chino es la gran baza que puede usar España para equilibrar la balanza comercial entre ambos países. Bajo esta premisa, El embajador de China en España Lyu Fan,...

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Concurso de Cocina Profesional de Cangrejos 2015.

El Ayuntamiento de Herrera de Pisuerga ya está calentando motores para celebrar el primer fin de semana de agosto su Festival de Exaltación Nacional del Cangrejo de Río, una...

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El Basque Culinary Center gradúa a su primera promoción de alumnos

Once de los cocineros más conocidos internacionalmente liderados por Ferran Adrià han acudido hoy al acto de graduación de los 54 primeros alumnos que han acabado sus estudios en...

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Muere Juli Soler, creador de elBulli junto a Ferran Adrià

El director y copropietario de elBulli durante más de tres décadas, Juli Soler, ha muerto la madrugada de este lunes debido a la enfermedad neurodegenerativa que padecía desde hace algunos...

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La ocupación en turismo rural para julio alcanza el 20%

La ocupación media nacional en alojamientos de turismo rural se sitúa en el 20%, según el portal Escapadarural.com, lo que supone un punto porcentual menos respecto a 2014.

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Andalucía ´abre los brazos´ a quien ´lo tenga difícil en Cataluña´ tras la suspensión de licencias de Colau

El consejero de Turismo y Deporte, Javier Fernández, ha apuntado este viernes que Andalucía va a estar "con los brazos abiertos" para quien "lo tenga difícil en Cataluña" tras la decisión de...

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El Orgullo llena los hoteles del centro de Madrid

El centro de Madrid está lleno de turistas. Algunos vienen desde Israel, Estados Unidos o Alemania; otros, de Murcia, Cádiz o Galicia.

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Concurso de Cocina con Ajo de Las Pedroñeras

El próximo 26 de julio se celebrará la nueva edición del concurso nacional de cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras, un certamen gastronómico abierto a todos los...

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70.000 trabajadores más en hostelería

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería superó en junio por segundo mes consecutivo la cifra de 1,5 millones de personas, según los datos del...

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´La cocina del sabor´ cierra los talleres gastronómicos de Huesca

Los cocineros Javi Matinero y Óscar Salazar del restaurante el Trasiego de Barbastro fueron los encargados de cerrar los talleres “Huesca, la Magia de la Gastronomía” para...

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Barómetro de la ley antitabaco en bares y restaurantes

Asturias, Baleares y Aragón, donde más se cumple la ley antitabaco La ley antitabaco se cumple en los bares y restaurantes de Castilla y...

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EH Bildu propone suspender la concesión de licencias de hostelería en Bilbao

EH Bildu ha propuesto la elaboración urgente de una nueva ordenanza de hostelería en Bilbao y suspender de manera inmediata la concesión de nuevas licencias, fundamentalmente en el Casco Viejo...

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La Asociación Hostelera nombra nuevo presidente a Ángel Cuevas García

La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AECH) ha elegido como nuevo presidente al empresario de Santillana del Mar Ángel García Cuevas. La candidatura del empresario ha...

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Las perspectivas del turismo en Madrid y Barcelona

Nunca me he pronunciado sobre política porque considero que como presidente de la Asociación Nacional Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH) no debía hacerlo y no lo...

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Catalunya recibe el título de Región Europea de la Gastronomía 2016

Hoy ha tenido lugar la ceremonia de entrega del título de Región Europea de la...

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La Universitat de València lanza su grado en Ciencias Gastronómicas

La Universitat de València ha aprobado ofrecerá a partir del próximo curso 2015/2016 un grado en Ciencias Gastronómicas que será el primero de una universidad pública en...

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La ciudad de Cádiz acogerá un encuentro de bares ambulantes con motivo del No Sin Música

Cádiz se estrenará con el movimiento de los bares ambulantes, la última moda gourmet que se ha importado en España, el próximo fin de semana, en el festival No Sin Música que tendrá...

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España, el destino más buscado online por los españoles segín el informe de Google

España es el destino favorito de los españoles. Parece algo obvio, pero así lo vuelven a confirmar las estadísticas y los algoritmos de Google: la mayoría de nosotros elige...

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El Consejo Regulador del Cava presenta en Palma de Mallorca sus Cavas ‘Premium’

El Consejo Regulador del Cava reunió ayer a más de 250 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres, bloggers y medios de comunicación en el Mercado Gastronómico San...

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C´S llevará al Parlamento el caso de la Escuela de Hostelería de Cádiz

Ciudadanos (C´s) ha anunciado una propuesta en el Parlamento andaluz para impulsar el "desbloqueo" de la actual situación de la Escuela de Hostelería de Cádiz, tal y como se han...

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Trabajo refuerza la inspección en hostelería gallega para la búsqueda de empleos fraudulentos

Los hosteleros gallegos esperan con optimismo la temporada alta debido a la reactivación del consumo gracias a los turistas que eligen Galicia como destino. Pero se enfrentan un verano más a la...

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El irlandés Mark Moriarty, Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015

El certamen organizado por la firma italiana de agua mineral natural San Pellegrino para buscar al mejor cocinero menor de 30 años del mundo tuvo ayer su final destacada. El...

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La hostelería en Galicia ya roza el lleno para agosto y ronda el 75% para julio

Confiaban en que este verano empezara a dibujarse en sus estadísticas una línea ascendente y las previsiones apuntan a que así será. Los hosteleros de la comarca se muestran muy optimistas de...

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La Asociación de Hostelería pondrá en marcha un bus turístico circular

La Asociación de Hostelería de O Grove pondrá en funcionamiento en los meses de verano un proyecto que, con el nombre de Bus Turístico Circular, pretende facilitar a los visitantes los...

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El ´Al-Andalus´ llega Extremadura con 37 pasajeros de numerosas nacionalidades

El tren turístico ´Al-Andalus´ recorre estos días Extremadura, en concreto localidades como Zafra, Mérida, Cáceres o el Parque Nacional de Monfragüe, y lo hace de una manera diferente, a...

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Arranca la IX Ruta del Cocido Madrileño
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Hasta 43 restaurantes participarán en la IX Ruta del Cocido Madrileño que...

La gastronomía supone un 40% del gasto turístico mundial
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El turismo gastronómico se ha disparado un 18% en el último año, por ello la...

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Chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig,...

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