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Noticias hostelería | Página 28

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Gaggan, el mejor restaurante de Asia.

Por segundo año consecutivo, el mejor restaurante asiático es el Gaggan del chef Gaggan Anand, según la lista Asia 50 Best de S. Pellegrino &...

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Starbucks se lanza a la conquista de Italia 'la tierra del café'

Pocas cosas más allá del café pueden competir frente a frente con la pizza y la pasta en el menú de un italiano. Cualquiera que haya tomado un cappuccino,...

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Llega la VIII edición de 'Granada de Tapas' de la mano de Cervezas Alhambra

Cervezas Alhambra, en colaboración con el Ayuntamiento de Granada y la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, ha presentado  la VIII edición del certamen...

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Las pernoctaciones hoteleras en Asturias suben un 8,3% en enero

Los establecimientos hoteleros asturianos contabilizaron en enero 114.822 pernoctaciones, lo que supone un aumento del 8,3 por ciento respecto al mismo mes del año, en el que...

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Marbella contará en otoño con un mercado gourmet en la avenida más transitada de la localidad

El municipio malagueño de Marbella contará en otoño con un mercado gourmet especializado en productos de alta calidad en la artería más...

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El Celler de Can Roca 2016 dará la vuelta al mundo

La Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2016 celebrará su tercera edición con una vuelta al mundo en la que el equipo de cocina y sala del mejor restaurante del mundo visitará...

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Cuenca Enamora celebra el Cocido Day para 'posicionar, disfrutar y compartir' este plato

El equipo de Cuenca Enamora se ha unido este sábado al Cocido Day, evento al que, en Cuenca, asisten reconocidos blogueros como Vero4Travel, expertos en turismo que han...

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167 Bares y restaurantes de Albacete participan en las jornadas del puchero

Un total de 167 bares y restaurantes de Albacete y su provincia van a participar en la octava edición de las Jornadas del Puchero, una iniciativa en la que por un euro se pueden degustar recetas...

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Cerca de 200 restaurantes y bares de Baleares cerraron en 2015

Aunque algunas voces ya hablan de brotes verdes y de recuperación económica, lo cierto es que en algunos sectores la crisis aún no ha escondido sus tentáculos. Al menos, no del todo. Aún...

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Roberta Lajous embajadora de México, presidirá en Miniature el reconocimiento a los chefs mexicanos en España

Roberta Lajous, Embajadora de México en España, en el marco de la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional desde la Secretaría de Relaciones Exteriores,...

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Marisgalicia vuelve a Zaragoza

Marisgalicia regresa por sexto año a Zaragoza el próximo jueves, día 25, con una gran carpa de más de 1.000...

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La gastronomía sobre ruedas aparca en Madrid

La gastronomía sobre ruedas, tan de moda en los últimos años llega a la calle emblemática de la capital española. Los food trucks aparcan del 1 al 6 de marzo en el Paseo de la...

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Ocho de cada diez españoles están pendientes del móvil mientras comen

Las comidas entre semana de los españoles son hiperconectadas, breves y solitarias según los resultados del estudio “Cómo comen los españoles” elaborado por Elena Espeitx,...

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En España 1,54 millones de trabajadores viven de la hostelería

La crisis ha provocado un cambio significativo en el modelo productivo: desplome del sector inmobiliario y de la construcción y mayor peso del sector exterior. Sin embargo, hay...

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La Feria de la Trufa de Soria programa ponencias y un concurso gastronómico y prevé reunir a más de 5.000 visitantes

La localidad de Abejar (Soria) acoge mañana la decimocuarta edición de la Feria de la Trufa de Soria, un referente sobre el producto soriano a nivel nacional e...

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Restauradores de L'Hospitalet llevan tapas y platos tradicionales a la feria

Una docena de establecimientos de restauración, junto al Centro de Formación de Hostelería y a la Asociación de Gastronomía y Turismo de L'Hospitalet de Llobregat y el Baix Llobregat,...

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Salón H&T 2016. Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo

El Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo H&T volverá a reunir en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) al tejido...

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Bares y restaurantes de la Barceloneta ofrecerán tapas con bebida para hacer 'networking'

El Mobile World Congress (MWC) incorpora este año la actividad Meet & Eat en el barrio de la Barceloneta, donde 25 bares y restaurantes ofrecerán por las tardes tapas con...

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Bares y restaurantes de Lorca en la I Jornadas Carne de Toro de Lidia

Una quincena de bares y restaurantes de Lorca participarán desde mañana y hasta el 28 de febrero en la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de Carne de Toro de Lidia,...

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I Máster de Sumiller Profesional Internacional

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia junto a Florida Universitaria y Sumiller Formación han puesto en marcha el “

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Se regula la comida callejera en las Fallas de Valencia

Tras la publicación por parte del Ayuntamiento de Valencia del Bando de Fallas, que regula las actividades que se realizan durante las fiestas falleras en la ciudad, desde la...

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La Federación Española de Hostelería facilita el retorno de jóvenes emprendedores

La Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Dirección General de Migraciones, perteneciente al Ministerio de Empleo y Seguridad Social, pone en marcha, por tercer año...

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Barcelona al 90% de ocupación durante el Mobile World Congress

Con motivo de la celebración del Mobile World Congress (MWC), que espera acoger a más de 100.000 visitantes esta edición, 

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La capital se viste de gala con ‘Madrid es Moda’

El evento, que ha duplicado el número de participantes respecto a su última edición, tiene el objetivo de vestir la capital de creatividad y diseño español durante la 

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El Palacio de Vistalegre acogerá del 25 al 28 de febrero y del 3 al 6 de marzo 

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Os presentamos la tercera edición del Culinary Action! Incubadora, una novedosa propuesta de incubación de proyectos que tendrá lugar del 7 de Abril de 2016 al 9 de Junio con...

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Sigue sin cumplirse la normativa de las aceiteras irrellenables dos años después

La guerra de precios por copar el nicho de mercado de los envases de aceite de oliva irrellenables y la ausencia de controles y sanciones frenan el avance de los formatos...

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El Ayuntamiento de Castro del Río (Córdoba) ha convocado la quinta edición del Certamen Gastronómico Andaluz de 'Bacalao de Semana...

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