Noticias hostelería | Página 28

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La facturación en hostelería crece un 1,4% en agosto

La facturación de la industria Horeca española crece al 1,4% en agosto (respecto al mismo mes del año anterior).

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La mejor tortilla de Betanzos se sirve en la pizzería Sinuessa

La mejor tortilla de Betanzos se sirve en una pizzería, y no es cosa nueva. Por segundo año consecutivo, Sinuessa se alzó ayer con el título del popular...

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20 establecimientos participan en la ruta de la tapa de Mérida

Una veintena de establecimientos participará en la Ruta de la Tapa de Mérida, que se celebrará entre los próximos días 1 y 2 de noviembre en el marco de...

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Los ganadores de la XII edición de los Premios Nacionales de Hostelería

Un año más la Federación Española de Hostelería falla sus Premios Nacionales de Hostelería, que se entregarán el próximo 27 de noviembre en una gala que se celebrará en...

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‘Sabor a Málaga’ celebra su segunda Feria de Quesos, Vinos y AOVE

Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen y calidad de los productos agroalimentarios malagueños, organiza por segundo año la Feria...

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ACEVIN falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España

Los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) , ya tienen ganadores....

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Cuatro restaurantes de Cocina NonSTOP en Madrid

Muchas personas tienen horarios poco acordes con los turnos de comidas y cenas de los restaurantes convencionales. Afortunadamente, los nuevos destinos gastronómicos de la ciudad son conscientes...

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Llega a España el primer hotel sólo para mujeres

La cadena mallorquina Som Hotels abrirá un nuevo establecimiento que contará con 39 habitaciones con un diseño cuidado y pensado para la mujer que busca un descanso en un...

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Festival del Pimiento Riojano en Nájera

La décima edición del Festival del pimiento riojano en Nájera, que tendrá lugar los próximos días 27 y 28, se está complementando con la oferta de once bares y restaurantes...

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Fallados los premios anuales de la Academia Leonesa de Gastronomía 2018

La Academia Leonesa de Gastronomía ha fallado los premios que de forma anual entrega la institución y que en la categoría de Mejor Restaurante 2018 ha recaído en el...

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El restaurante Freixa Tradició cerrará sus puertas el próximo 28 de octubre

Nos dirigimos a todos vosotros, clientes, proveedores, gourmets, periodistas, amigos todos, para comunicaros que, después de 60 años detrás de los fogones y de 32 años al...

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Pedro Bonet, galardonado en los Premios International Wine Challenge

El expresidente de la Denominación de Origen Cava, Pedro Bonet, ha sido galardonado en los Premios International Wine Challenge con el premio ‘A Toda Una...

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El jurado elige a Almería como la Capital Española de la Gastronomía 2019

El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha decantado por la ciudad andaluza de Almería, única candidata al descartar el Comité Técnico a otra...

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Jornadas Gastronómicas Ibiza Sabor Otoño 2018

El Consell Insular d’Eivissa y Pimeef organizan las Jornadas Gastronómicas de otoño #IbizaSabor, del 15 de octubre al 2 de diciembre, con las tradiciones vinculadas a las...

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'Gastronomía con Origen Aragón'

La capital aragonesa acogerá el próximo 17 de octubre la celebración de 'Gastronomía con Origen Aragón', un certamen que nace con vocación de...

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Restaurante Almendro’s premio principal a la mejor tapa de Jamón de Teruel, en Calanda

Entre el 6 y 16 de septiembre, 65 tapas lucharon por ser las mejores. De estas, 13 pasaron a la final a juicio del jurado seleccionado compuesto por dos Estrellas Michelin como La...

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Jornadas de arroz a banda en Castellón

Catorce restaurantes del Grau participan en la séptima edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda que se celebran del 20 de...

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Las Casas Rurales alcanzan un 58,5% de ocupación durante el Puente del Pilar de 2018

Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de los alojamientos rurales durante el puente del Pilar de 2018 se sitúa en...

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Día Mundial de la Hostelería

La Federación Española de Hostelería (Fehr), la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y la Comunidad Europea de Cocineros, Euro-toques y Makro vuelven a celebrar el 9 de...

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Sólo una ciudad pasa a la final de Capital de Hostelería Española 2019

Los Dossieres de Candidatura presentados por las dos ciudades que aspiran al título de Capital Española de la Gastronomía 2019 han sido sometidos al ánalisis del Comité...

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Zorionak Gastronomika, zorionak Juan Mari

En su 20 aniversario, San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country ha entregado este lunes su Premio Homenaje a Juan Mari Arzak, “el chef que lo empezó todo”.

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La I Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana reunirá toda la oferta turística de la comunidad

La Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana reunirá el próximo 20 y 21 de...

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Joan Roca revalida el premio al mejor cocinero en los Best Chef Awards

El chef del Celler de Can Roca, Joan Roca, ha revalidado el título de mejor cocinero del mundo que otorga The Best Chef Awards.

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Un Mercat de Mercats 2018 sostenible y próximo

El fin de semana del 19 al 21 de octubre, los mercados de la ciudad vuelven a reunirse en la avenida de la Catedral en la novena edición de la Fira Mercat de Mercats, la gran...

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El Califato Gourmet ya tiene ganadores de su concurso de tapas en la calle

El Córdoba Califato Gourmet ya tiene ganadores de su actividad Califato in the street, un concurso de tapas en el que este año han...

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Tapapiés 2018

la VIII edición del Festival Multicultural de la Tapa y la Música en Lavapiés (

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Inscripción Jornadas Buscasetas

El 1 de octubre se inicia el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XVII edición de las Jornadas Gastro-micológicas...

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La Feria Gastronómica Gourmet Tierra de Huete se celebrará el próximo 13 de octubre

El Claustro del antiguo Monasterio de Jesús y María de Huete, conocido popularmente como “El Cristo”, albergará el próximo sábado 13 de octubre la II Feria Gastronómica Gourmet...

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La primera edición de la ´Fira Gourmet´ cosecha notable éxito en el Pas a Nivell

Artà ha disfrutado de la buena cocina en la edición de estreno de la Fira Gourmet, que este fin de semana se ha celebrado en el Pas Nivell, concretamente el...

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Quesos desde Galicia hasta Iparralde en Hondarribia

Queserías de Galicia, Asturias, Cantabria, Euskadi e Iparralde protagonizarán la feria Quesos del Cantábrico-Kantauriko Gaztak que va a tener lugar en Hondarribia el primer fin...

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Hoteleros piden extender los ERTE todo 2021 y rebaja del IVA al 7%
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La crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...

La hostelería no prevé una recuperación del sector hasta finales de 2021 o principios de 2022
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La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...

Nuevo varapalo al ocio nocturno: Sólo el 2% del sector ha abierto sus puertas en Nochevieja
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Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...

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Food Trucks: Formato y fórmulas de trabajo

Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...

Cómo ha cambiado el salir a comer hoy en día a un restaurante

Salir a comer a un restaurante hoy en día es una experiencia completamente...

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Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020

La lista de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020 ya ha sido...

El Hostal de San Marcos reabre tras una reforma integral de tres años

El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...

Dark kitchen: lo nuevo de las cocinas sin restaurante

La dark kitchen está haciendo que el servicio de delivery tome cada vez más...

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Situación de la hostelería tras las últimas restricciones anunciadas en España

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