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Noticias hostelería | Página 47

noticias

Aumenta el número de clientes que opina en internet: La gestión de la reputación online, un desafío para los restaurantes

Cada año es mayor el número de clientes de restaurantes que ofrece su opinión en internet sobre el establecimiento visitado. En 2014, esa cifra se aproximó a 1,5...

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noticias

Primer aviso de Hacienda en Alava para que bares y comercios entreguen los tickets a sus clientes

La Diputación ha multado a 30 negocios por no emitir facturas y espera que sea "un aviso a todo el colectivo" para luchar contra el fraude fiscal.

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noticias

Relación de Candidatos: Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015

El próximo martes 03 de Febrero de 2015 madrid fusión hará entrega  del Premio Cocinero Revelación 2015. Este galardón valora la labor de...

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noticias

Los españoles creen que tienen la alimentación más saludable de Europa durante la jornada laboral

Los españoles creen que tienen la alimentación más saludable de Europa durante la jornada laboral, según se desprende del ´Barómetro Food 2014´ realizado por ´Edenred´, empresa inventora...

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noticias

Las cadenas hoteleras invertirán una media de 18.000 euros al año por establecimiento en tecnología

Las cadenas hoteleras españolas prevén invertir una media de 18.000 euros al año por establecimiento en tecnología. Ésta es una de las principales conclusiones del estudio ITH HotelTech Into...

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noticias

La hostelería cierra 2014 con crecimientos en torno al 3% y rompe la tendencia tras seis años de crisis

El sector hostelero cerrará 2014 con crecimientos en torno al 3%, que le permite romper seis años consecutivos de caída y prevé mejorar los resultados en 2015 tras confirmar que el consumidor...

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noticias

La Costa del Sol cierra el mejor año turístico de su historia y roza los 10,2 millones de visitantes

La provincia de Málaga ha cerrado el año 2014 con la cifra de turistas más alta de su historia: 10.194.000 visitantes, un 7,3 por ciento más que en 2013, en el que se contabilizaron 9,5...

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noticias

Las discotecas de Murcia, ´abocadas´ al cierre por la subida del IVA

 Las discotecas de la Región de Murcia están perdiendo bastantes clientes y se ven obligadas al cierre, lo que los empresarios del sector achacan al incremento del IVA del 11% al 21% de...

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Cáceres estrena capitalidad gastronómica con un sello propio

La Fábrica Nacional de Moneda y Timbre-Real Casa de la Moneda va a estampar un sello dedicado a Cáceres como Capital Española de la Gastronomía, que se...

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El Basque Culinary Center, a punto de servir su primera promoción

El Basque Culinary Center (BCC) ha marcado la distancia que separa la formación en las escuelas de cocina de la preparación universitaria. Este verano, la primera promoción de...

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¿Por qué pago a SGAE y AGEDI/AIE?

Si en un bar, restaurante, disco pub, etc.… el empresario hostelero pone música bien sea para dar ambiente al establecimiento o bien para que los clientes bailen y se diviertan en una boda, la...

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Reforma del IRPF y cuestiones a tener en cuenta antes de que finalice 2014

Tras la reciente aprobación de la Reforma del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, hay una serie de aspectos que debemos tener en cuenta para tomar las medidas...

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Industria destina 110 millones de euros para la financiación de proyectos turísticos innovadores

El Ministerio de Industria, Energía y Turismo ha lanzado la tercera edición de las líneas de financiación Emprendetur, dotadas con 110 millones de euros y destinadas a...

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Toda la información de alérgenos en una web creada para ayudar a la hostelería

La Federación Española de Hostelería (FEHR) junto con sus asociaciones han puesto en marcha la web 

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Nace la Asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes de Jaén para ´defender´ el sector de la hostelería

La capital jiennense cuenta desde ahora con la Asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes de Jaén (Abacares), que se ha presentado públicamente este jueves y que pretende "sumar esfuerzos...

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Bares y restaurantes cambian sus cartas para prevenir alergias

El pasado sábado, entró en vigor la nueva normativa europea de 

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Sergi Arola dice que toda su generación está en deuda con las tapas

El chef Sergi Arola, poseedor de dos estrellas Michelin, ha puesto hoy en valor la importancia de las tapas en la cocina española y ha reconocido que toda su generación está en...

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Más de 100 locales participan en la Tapa Solidaria de Madrid

Más de 100 bares, tabernas, y restaurantes participan en la primera edición de La Tapa Solidaria de Madrid, evento que desde este lunes 15 de diciembre hasta el...

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Radiografía del turismo rural en España

Las comunidades autónomas de Castilla y León, Cataluña, Andalucía, Castilla-La Mancha y Asturias son las que cuentan con más establecimientos rurales, agrupando al 63,4% de estos...

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Los precios de los restaurantes y bares se estancan en el 0,5%

Los precios de los restaurantes y bares volvieron a subir en noviembre un 0,5% interanual, por quinto mes consecutivo, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Los precios se...

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Los bares y restaurantes cerrarán el año 2014 con un incremento de su facturación del 3%

El sector de los restaurantes y bares en España cerrarán este año 2014 con un incremento en su cifra de negocio superior al 3% respecto a 2013. Son datos que se desprenden de las estadísticas...

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‘VLC Gastro’, nueva marca de la gastronomía valenciana

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) aglutinará todas sus campañas y eventos gastronómicos para el próximo año 2015 con la marca "VLC...

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Chinchón ´vende´ a China su oferta turística y gastronómica

Quince profesionales turísticos procedentes de touroperadores y agencias de viaje de Pekín y Shanghái, entre otras ciudades chinas, han visitado el municipio de Chinchón...

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Autoempleo, hostelería y construcción, motores del precario empleo generado en 2014

España crea 338.112 puestos de trabajo este año, más de un millar al día Sólo el 9% de los contratos son indefinidos y la jornada...

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La hostelería logra crecer al mismo ritmo que antes de la crisis: casi un 5%

 La apertura de nuevos locales está permitiendo la creación de empleo La hostelería española...

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La Guía Repsol 2015 concede tres soles a cinco restaurantes en España y uno en Portugal

 La Guía Repsol 2015 ha concedido tres soles a seis restaurantes, cinco en España y uno en Portugal, en nueva guía, que incluye además la nueva Guía de los Mejores Alimentos...

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El barrio barcelonés del Born consolida una marca identificativa de los establecimientos gourmet

Una docena de restaurantes del barrio barcelonés del Born han consolidado una marca identificativa de los establecimientos gourmet, una iniciativa que reúne a chefs y restauradores como Oriol...

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Andanada, un restaurante Michelín a la española en pleno Nueva York

 El único restaurante fuera de España con chef español, comida española y estrella Michelín se encuentra en el Upper West Side de Nueva York, se llama Andanada, y sus responsables, que...

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Sara Pedrosa, de Galdakao, se proclama Mejor Tiradora de Cerveza de Euskadi

Bilbao ha acogido este lunes el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza de Euskadi en el que han tomado parte un total de 30 aspirantes y cuyo primer premio ha recaído...

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Según el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega ´Para triunfar hay que hacer algo más que cocinar´

El director general del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, asegura que los siete millones de turistas que...

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Arranca la IX Ruta del Cocido Madrileño
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Hasta 43 restaurantes participarán en la IX Ruta del Cocido Madrileño que...

La gastronomía supone un 40% del gasto turístico mundial
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El turismo gastronómico se ha disparado un 18% en el último año, por ello la...

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Chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig,...

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