noticias
La Hostelería en el Alto Aragón califica esta Navidad como "positiva". Es la palabra que utiliza el presidente de la Asociación Provincial del sector, Roberto Pac, porque la...
Leer másnoticias
Ya esta todo preparado para la segunda edición de la feria Horeca Baleares,que se celebrará en el recinto ferial Palma Arena del 5 al 7 de febrero con un 25% más de metros...
Leer másnoticias
El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en la hostelería se elevó en 2017 un 4,9% de media respecto al año anterior, hasta superar los 1,5 millones de...
Leer másnoticias
El salón Hostelco reunirá a chefs de primer nivel en el área 'Live Gastronomy', entre los que destaca Nando Jubany (restaurante Can Jubany), Andoni...
Leer másnoticias
Las principales entidades patronales del sector de la hostelería y la restauración han recibido con "satisfacción" la decisión del Ministerio de Hacienda de elevar la...
Leer másnoticias
La publicación de viajes Travel + Leisure ha publicado el World’s Best Awards, el listado de los 100 mejores...
Leer másnoticias
Andilla abre las inscripciones para el I Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa El certamen, que tendrá lugar el 15 de enero en Valencia, será el aperitivo de la 1ª Feria...
Leer másnoticias
Las reservas para celebrar la cena de Nochevieja en restaurantes en España se han disparado un 22% en 2017, según los datos ofrecidos por ElTenedor, la plataforma de reservas de restaurantes...
Leer másnoticias
Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante la Nochevieja de 2017 alcanza...
Leer másnoticias
Ubicado frente al océano Atlántico, con hermosas vistas al gran azul, Abikore se presenta como el nuevo fenómeno de la cocina hispano-japonesa en España, con elementos tanto...
Leer másnoticias
El sector de la restauración en España ha visto en 2017 cómo por cuarto año consecutivo crece su facturación y cerrará el año en torno a los 23.100 millones de...
Leer másnoticias
Málaga se convertirá el próximo mes de febrero en capital de la alta cocina con la celebración conjunta de H&T, Salón de Innovación en Hostelería y Turismo, y...
Leer másnoticias
Las reservas de grupo para las comidas y cenas de Navidad se han disparado un 140% respecto al año pasado y se espera que este crecimiento se mantenga hasta el final del periodo navideño, con un...
Leer másnoticias
El certamen cervecero ha consolidado su carácter internacional en su última edición y espera sentar las bases de unos premios de referencia europea avalado por una participación en...
Leer másnoticias
Madrid Fusión 2018, el congreso gastronómico que se celebra del 22 al 24 de enero de 2018, anuncia la selección de jóvenes profesionales que bajo el...
Leer másnoticias
La Academia Nacional Bocuse d'Or España, dirigida por el cocinero español con más estrellas Michelin, Martín Berasategui, busca representante para la próxima edición del...
Leer másnoticias
Carnicería Larragueta de Burlada se ha proclamado vencedor del XX concurso de Txistorra de Euskal herria celebrado hoy, 20 de diciembre, en Ordizia.
Leer másnoticias
El Basque Culinary Center de San Sebastián reunió el lunes a numerosos concursantes de varias ciudades españolas para competir por una plaza en el concurso de coctelería...
Leer másnoticias
Uno de cada cinco viajeros elegirá su destino por la gastronomía en 2018 y la mayoría buscará la comida local, según un estudio efectuado entre 19.000 viajeros de 26 países...
Leer másnoticias
Dentro del marco de Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, se celebrará los próximos 22, 23 y 24 de enero THE DRINKS SHOW, el...
Leer másnoticias
Cadrete celebra este próximo domingo, 17 de diciembre, una nueva edición de la Jornada Gastronómica Cardo de Cadrete, que tiene como objetivo poner en valor...
Leer másnoticias
Restaurama, salón del foodservice y la alimentación fuera del hogar dentro de Alimentaria, contará este año con más de 300 empresas expositoras y 9.500 metros...
Leer másnoticias
La Seguridad Social perdió 12.773 afiliados en noviembre frente al mes anterior, hasta dejar el total de ocupados en 18.417.756, con un fuerte descenso del empleo en la...
Leer másnoticias
Según los datos que hemos recogido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante el Puente de Diciembre de 2017 se sitúa en un...
Leer másnoticias
El aumento de ofertas de trabajo en los sectores de la hostelería y la restauración durante 2017 hace prever un crecimiento de empleo del 38% para esta Navidad, según datos del...
Leer másnoticias
La Denominación de Origen de Aceite de Priego de Córdoba, la más valorada del sector por los mercados internacionales, ha iniciado hoy el "Mes del Aceite" en...
Leer másnoticias
La gran cita con la gastronomía que se celebrará del 22 al 24 de enero con Japón como país invitado. Así lo ha dado a conocer la organización, que ha avanzado que...
Leer másnoticias
El pasado lunes 27 de noviembre Verema cerró el año con una excelente edición de la Experiencia Verema Barcelona. Un año más, el Museu Marítim de...
Leer másnoticias
Uno de los grandes retos a los que se está enfrentado la hostelería en los últimos tiempos es la adaptación a las alergias e intolerancias...
Leer másLeganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...
Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...
El salón líder y referente internacional del sector de la piscina habilita un...