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Con tan sólo dos ediciones, Hospitality Innovation Planet (HIP) Horeca Professional Expo se ha convertido en el evento líder de referencia en innovación para todo el sector...
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El congreso culinario San Sebastian Gastronomika 2018 centrará la atención gastronómica mundial del 8 al 10 de octubre, y ya se empiezan a conocer los detalles. Con entradas a la venta y...
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El restaurante Sant Pau de la chef Carme Ruscalleda, con tres estrellas Michelin, cerrará el próximo 27 de octubre, 30 años después de su...
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The World's 50 Best ha anunciado en Bilbao su lista de los mejores restaurantes del mundo, entre los que hay siete españoles. El Celler de Can Roca se ha colocado en...
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Vigo Sea Fest 2018 ( Festival do peixe en Vigo) El festival Vigo SeaFest, Festival ARVI do Peixe, constituye una cita de referencia en España para la gastronomía del...
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La “Osteria Francescana” del chef Massimo Bottura se ha llevado el título de mejor restaurante del mundo, otorgado en los premios “The 50 best”. El...
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Hasta el 30 de septiembre se abre el plazo de presentación de candidaturas a los XII Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería,...
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Se han dado a conocer en Nueva York los nombres de los diez finalistas a la edición 2018 del Basque Culinary World Prize, un galardón único y global creado por el...
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La Real Academia de Gastronomía otorga cada año los Premios Nacionales de Gastronomía que cumplen su 43 edición. Un reconocimiento a profesionales e instituciones vinculadas...
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Noruega ganó hoy la final europea del concurso gastronómico Bocuse d'Or, celebrado en Turín (norte de Italia) y en el que España se quedó fuera de los...
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“Bonito Cactus !” de José Antonio de Parla y Maikel Santos de El Portalón de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de la Semana Grande del Pintxo de...
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The World's 50 Best Restaurants (los 50 mejores restaurantes del mundo) ha anunciado la clasificación para 2018 de los restaurantes que ocupan los puestos del 51 al 100 del top...
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El famoso chef estadounidense Anthony Bourdain se suicidó a los 61 años en Francia mientras trabajaba en la preparación de un nuevo episodio de su show de...
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Miguel Sanz, Director General de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Javier Muñoz-Calero, chef ejecutivo de Azotea Grupo; Antonella Ruggiero, Secretaria General Adjunta de la Academia...
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El barman de origen lituano afincado en Londres, Vitalij Gutovkij, se ha proclamado ‘Mejor Cava Mixologist’ al ganar la Gran Final del concurso de...
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Dieciséis restaurantes y tiendas gourmet organizarán del 15 al 17 de junio en Barcelona la quinta edición del Born Street Food, que mantiene los tres días del...
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La ciudad de Turín acogerá, los próximos días 11 y 12 de junio, la final europea del Concurso Bocuse d’Or. La final se disputará entre un...
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La V Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia busca a partir de este viernes el Pintxo de Oro 2018 añadiendo a la tradicional...
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Cerca de 60 pintxos aspiran a ser el mejor pintxo de Álava en la quinta edición de la Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia, que se celebrará en...
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Este fin de semana Vila-seca se ha convertido en el centro neurálgico de la gastronomía tarraconense con la segunda edición de la Muestra Gastronómica “TASTVM...
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El patio del Centro Cultural Conde Duque de Madrid acogerá los días 1 y 2 de junio el Founders Madrid Beer & Music Fest, el mayor...
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Xavier Pellicer ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo en el certamen "We're Smart Think Vegetables! Think Fruit!", de We're Smart...
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En los últimos años, el tradicional vermut ha ido ganando terreno en los bares de Bilbao, recuperando su fortaleza entre el público local. Pero, ¿cuál es el mejor de ellos y cuáles son los...
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La búsqueda de talentos más emocionante para chefs del mundo llegó a un final emocionante en la noche de este domingo 13 de mayo en Milán después de tres rondas de cocina competitiva durante...
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La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) organiza la vigesimoprimera participación agrupada de empresas españolas en la...
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Los sumilleres has escogido Gran Canaria. La presentación de su Asamblea en el Salón Gorumet contó con la presencia del consejero de Sector Primario del Cabildo de Gran...
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El chef con más estrellas Michelin, Joël Robuchon, invita a Carme Ruscalleda, la chef con más estrellas de la guía francesa, a ofrecer una experiencia gastronómica única...
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Quince restaurantes tomarán parte en la primera edición del 'Benidorm Gourmet', un evento culinario que se celebrará del 12 al 20 de este mes y en el que se...
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Se ha presentado el II Concurso Horeca Sin Gluten, que se abre de esta forma a la participación de los alumnos de las Escuelas de Hostelería de la Comunidad...
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Desde el próximo 30 de mayo y hasta el 1 de junio, tendrá lugar el Congreso de Hoteleros Españoles en Málaga. Se trata de una reunión organizada por la Confederación...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
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En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
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