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Noticias hostelería | Página 61

noticias

Las 10 prioridades de la hostelería para 2015

Este viernes, día 8, empieza la Campaña Electoral para las Municipales y Autonómicas del 24 de Mayo. La Junta Directiva de la Federación Española de Hostelería, reunida el pasado diez de...

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noticias

Tapas, chiringuito y restaurante gourmet, la oferta española en la Expo 2015

Un bar de tapas, un chiringuito con terraza y un restaurante gourmet componen la oferta gastronómica del pabellón de España en la Exposición Universal de Milán 2015,...

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noticias

Los precios de los hoteles españoles suben un 9% en mayo

El estudio tHPI de trivago.es de mayo revela que los precios hoteleros en España...

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Sigue creciendo el número de trabajadores en hostelería

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería se acercó a 1,4 millones de personas en el mes de abril, según los datos del Ministerio de Empleo. Esta cifra...

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El Consejo de Ministros propone nuevas medidas para fomentar el trabajo autónomo

El Consejo de Ministros ha aprobado, el 24 de abril, un Anteproyecto de Ley que actualiza la normativa en materia...

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El Azurmendi de Larrabetzu nominado mejor restaurante de Europa

El Azurmendi de Eneko Atxa, en la localidad vizcaína de Larrabetzu, es el mejor restaurante del continente, según la lista de los ‘100 mejores restaurantes de...

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2ª Feria Gastronómica y Cultural de la Tomatina de Buñol

El evento gastronómico, que se celebra en Buñol los fines de semana del 8 al 17 de mayo, incluye concursos, talleres, catas y debates en torno a la cocina tradicional. La segunda...

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Los ´food truck´, mercado para emprendedores

Desde hace algunos meses una nueva corriente gastronómica ha ido asentándose en ferias y citas en las principales ciudades del país. Los "food truck", camiones de comida callejera creados por...

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noticias

El turismo rural tira de las pernoctaciones extrahoteleras en marzo

El sector del turismo rural experimentó en marzo un importante repunte de su demanda. El número de pernoctaciones se incrementó en un 23,4%, alcanzando la cifra de 442.557 noches reservadas,...

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Los hoteles ya pueden enviar solicitudes automáticas de opinión en TripAdvisor

TripAdvisor ha anunciado una nueva ampliación de Opinión Express, el servicio gratuito de recopilación de opiniones de la web, permitiendo a los hoteles recopilar sistemáticamente los...

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6 de cada 10 españoles dejó de lado bares y ocio por la crisis

“6 de cada 10 españoles ha tenido que dejar de lado actividades relacionadas con el ocio, restauración y tiempo libre” según se desprende de un Informe realizado por IPSOS España sobre el...

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El éxito de los hoteles ´adults only´

Los hoteles solo para adultos son una tendencia que cada año tiene un mayor auge tanto en el sector turístico español como en el internacional, y al que las cadenas hoteleras españolas han...

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En marcha la IV edición de los Premios Chiringuitos Responsables

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Fundación Biodiversidad, ha puesto en marcha la IV edición de los Premios Chiringuitos Responsables, unos galardones...

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Los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo

Hasta no hace mucho, los restaurantes de los hoteles no gozaban de muy buena reputación. La comida no podía comparase con la de los restaurantes de postín y los turistas gastronómicos buscaban...

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Hélène Darroze, premiada como la mejor cocinera del mundo

La francesa Hélène Darroze, con restaurantes que llevan su nombre en París y Londres, fue galardonada ayer con el Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina del...

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noticias

Booking permitirá a los hoteles vender a un precio más bajo en otras plataformas

Busque, compare y si encuentra algo mejor, cómprelo. Uno de los mejores eslóganes publicitarios de los años 80 va a convertirse en realidad a la hora de reservar habitaciones de hotel. La...

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Paradores de Turismo, mejor cadena hotelera en los IV Premios de la Revista Club de Gourmet

Paradores de Turismo obtiene el galardón como mejor "Cadena Hotelera" en la IV edición de los Premios de la Revista Club de Gourmets, concedido a partir de los votos remitidos por los lectores...

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Un centenar de alumnos del Basque Culinary Center visita La Rioja para conocer los Alimentos de Calidad y sus técnicas de elaboración

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, a través de ‘La Rioja Capital’, ha organizado, por cuarto año consecutivo, la visita de un centenar de...

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´Heart´ abrirá a finales de mayo dentro del ´Ibiza Gran Hotel´

Los artífices de elBulli y Guy Laliberté se asocian para abrir este restaurante a finales de mayo en Ibiza Gran Hotel, con tres conceptos: Baraka. Formato casual y...

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Los precios hoteleros aumentan un 10% en abril con relación a 2014

El estudio tHPI de trivago.es de abril revela que los precios hoteleros en España...

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La Malagueta estrena La Plaza Gastronomía, un espacio gourmet con una programación cultural permanente

La plaza de toros de La Malaguetaha  estrenado el pasado sábado  La Plaza Gastronomía, un nuevo espacio gourmet que reúne una oferta gastronómica donde los productos...

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La Japanese Culinary Academy invita a los chefs profesionales de todo el mundo a una competición de cocina

La Japanese Culinary Academy, una organización sin ánimo de lucro con sede en Kyoto, Prefectura de Kyoto, ha invitado a los chefs profesionales de la cocina japonesa nacionales...

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Pedro Martino, vencedor del I Campeonato de España de Tapas Marineras

El pasado 3 de abril, en la Plaza de la Villa de Noja (Cantabria) se disputaba la final del I Campeonato de España de Tapas Marineras, iniciativa del Ayuntamiento nojeño, cuyo vencedor ha sido...

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Ayudas de la Comunidad de Madrid a trabajadores que se constituyan por cuenta propia o contraten a trabajadores desempleados

La Comunidad de Madrid ha abierto de nuevo el plazo para beneficiarse de este tipo de ayudas, cuyas solicitudes se pueden presentar hasta el próximo 31 de octubre de 2015.

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¿Por qué hay diferencias entre hoteles de la misma categoría?

Existe un número de establecimientos hoteleros que están, digamos, un poco desfasados. Como están haciendo más o menos caja, ¿para que preocuparse?. Si estos establecimientos tuvieran una...

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Récord de trabajadores hosteleros en marzo

El número de trabajadores afiliados con alta en hostelería en el régimen general se incrementó en marzo en 65.000 personas respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del...

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Una buena idea para los restaurantes: vender ´entradas´ para la cena

Del lado del cliente, un imprevisto es la causa de que se deba anular una reserva en un restaurante, incluso aunque haya costado semanas conseguirla. Del lado del establecimiento, esta misma...

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Aumenta un 56% el gasto en hoteles para esta Semana Santa

El sector del turismo muestra síntomas de recuperación económica según los datos recogidos por el portal Weekendesk.es que informan de un aumento en el sector del 56% con...

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El sector hotelero se muestra optimista de cara al segundo trimestre del año

Las expectativas de los hoteleros de cara a Semana Santa y la temporada de primavera 2015 son positivas respecto a la misma época del año pasado, según el Observatorio de la Industria Hotelera,...

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Formación, charlas y reuniones sectoriales en la primera fase del plan de ayuda al turismo de reuniones madrileño
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Turismo del Ayuntamiento de Madrid, a través de Madrid Convention Bureau (MCB)...

El sector del turismo rural se prepara para recibir clientes a partir del 11 de mayo
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El sector del turismo rural tiene todas sus esperanzas puestas en la fase de...

Hostelería y restauración: Claves para reanudar las actividades en la fase 0
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El Boletín Oficial del Estado publicó ayer domingo, 3 de mayo, la Orden...

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Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

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La protección de la salud se ha convertido en el nuevo requisito y reclamo...

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Mientras por aquí algunos ya se animan a hablar de terrazas reabiertas en...

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“Llena tu mesa de Andalucía” es la nueva campaña de la Consejería de...

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Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

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Burger King reabre 360 restaurantes para hacer ‘delivery’

Vuelve a la actividad con el foco en capear la crisis. La expansión y la...

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