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El cocinero José Manuel Zafra Romero se alzó como vencedor absoluto en la final de la trigésima edición del Concurso de Cocina Joven de Cataluña, que se celebró este lunes...
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El último estudio tHPI de trivago.es revela que los precios hoteleros...
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«No hay nadie que aglutine los actos, en el Ayuntamiento hay muy buena voluntad, pero parece que no hay medios». El presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo (AHT)...
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Acaban de ser seleccionados los doce jóvenes cocineros internacionales, procedentes de ocho países, que integrarán el IX Programa de Formación en Gastronomía...
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El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ se reanudará el sábado con las actividades correspondientes al mes de abril, centrado en el...
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Era diciembre de 1976 cuando tuvo lugar la reunión que congregó a los cocineros Juan Mari Arzak, Pedro Subijana y Néstor Luján, grandes representantes de...
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La Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, a través del Observatorio Turístico, ha elaborado un informe para analizar la oferta de productos...
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Un total de 95.000 visitantes profesionales se dieron cita en Internorga, celebrada en Hamburgo entre el 11 y el 16 de marzo. La feria, que cumplía su 90 edición, fue de nuevo...
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Un total de trece restaurantes y veintidós bares de Calahorra participan en la vigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, que Calahorra celebrará...
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La localidad de Jabugo (Huelva) se prepara para acoger el próximo fin de semana --8 y 9 de abril-- la IX edición del Cocido Más Grande del...
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Se trata de disfrutar de vinos armonizados con tapas premium elaboradas por el equipo de cocina del emblemático restaurante de Madrid, Lhardy, todo acompañado de una...
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Barcelona y Madrid se encuentran entre las diez ciudades europeas en las que más crecerá la rentabilidad hotelera en el 2016 y el 2017, según el informe European cities hotel forecast,...
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Las III Jornadas Gastronómicas 'Saborea Calatayud' empiezan este viernes, 1 de abril, y se prolongarán hasta el día 10. Esta edición pretende impulsar los...
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Las ventas en la hostelería bajaron un 10 por ciento en Sevilla durante la Semana Santa respecto al 2015, según la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia, que ha reclamado...
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El 1 de Abril se inicia la 3ª Edición de Vívid. Un festival de enoturismo en la Costa Brava que durante todo el mes ofrecerá distintas actividades culturales y...
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Mahou San Miguel, una empresa española dedicada al sector hostelero, ha puesto en marcha Barlab, una aceleradora de startups dirigida a emprendedores y pymes que tiene como...
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El Basque Culinary Center ha lanzado el primer Máster de Investigación en Ciencias Gastronómicas, un postgrado en Ciencias Gastronómicas de 90 créditos de...
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1 de cada 4 turistas españoles reservó sus vacaciones de 2015 a través de páginas web de alquiler de casas entre particulares
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Los restaurantes de la Ruta del Vino Somontano lanzan propuestas gastronómicas centradas en la borraja para el fin de semana. De esta forma, cinco...
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Cantabria tiene un total de 2.922 bares y pubs, lo que equivale a uno por cada 200 habitantes, y 1.288 restaurantes, uno por cada 454 habitantes. Un tercio de...
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Los principales centros hoteleros de la Ciudad Autónoma de Ceuta esperan superar el 70 por ciento de ocupación durante la Semana Santa, en particular por el desplazamiento a la...
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La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, ha apuntado hoy a la posibilidad de que la Casa de Vargas acoja la primera biblioteca del mundo especializada en gastronomía, un proyecto...
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Con motivo de la celebración de las Fallas de Valencia, el buscador de hoteles trivago.es analiza los precios y...
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La clase 'business' llega a los mejores resturantes de Madrid de la mano de Ciceroneclub, un programa de fidelización dirigido a ejecutivos, que realizan...
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Las empresas de hostelería y restauración han creado 250.000 puestos de trabajo en los últimos dos años, es decir alrededor del 20% del empleo generado en nuestro país, lo...
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La mítica marca francesa de champagne Moët & Chandon, ha puesto en marcha el concurso Moët & Chandon wants you! (Moët & Chandon te busca) con el que pretende encontrar un...
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La Feria del Embutido de Olot 2016 tendrá lugar los días 12 y 13 de marzo en el Ferial del paseo del Escultor Miquel Blay, en un horario de 10:00 a 20:00 horas, dando la...
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La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) ha preparado la guía 'Descubre el Sabor de las Fallas 2016', que...
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H&T, el Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, ha despedido este martes en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga...
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Ayuntamiento de Madrid, Comunidad y Cámara de Comercio -como parte de la Asociación Turismo Madrid- se han unido en la puesta en marcha de un nuevo Plan de Marketing Turístico bajo el cual...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...