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EH Bildu ha propuesto la elaboración urgente de una nueva ordenanza de hostelería en Bilbao y suspender de manera inmediata la concesión de nuevas licencias, fundamentalmente en el Casco Viejo...
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La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AECH) ha elegido como nuevo presidente al empresario de Santillana del Mar Ángel García Cuevas. La candidatura del empresario ha...
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Nunca me he pronunciado sobre política porque considero que como presidente de la Asociación Nacional Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH) no debía hacerlo y no lo...
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Hoy ha tenido lugar la ceremonia de entrega del título de Región Europea de la...
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La Universitat de València ha aprobado ofrecerá a partir del próximo curso 2015/2016 un grado en Ciencias Gastronómicas que será el primero de una universidad pública en...
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Cádiz se estrenará con el movimiento de los bares ambulantes, la última moda gourmet que se ha importado en España, el próximo fin de semana, en el festival No Sin Música que tendrá...
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España es el destino favorito de los españoles. Parece algo obvio, pero así lo vuelven a confirmar las estadísticas y los algoritmos de Google: la mayoría de nosotros elige...
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El Consejo Regulador del Cava reunió ayer a más de 250 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres, bloggers y medios de comunicación en el Mercado Gastronómico San...
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El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura...
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Ciudadanos (C´s) ha anunciado una propuesta en el Parlamento andaluz para impulsar el "desbloqueo" de la actual situación de la Escuela de Hostelería de Cádiz, tal y como se han...
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Los hosteleros gallegos esperan con optimismo la temporada alta debido a la reactivación del consumo gracias a los turistas que eligen Galicia como destino. Pero se enfrentan un verano más a la...
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El certamen organizado por la firma italiana de agua mineral natural San Pellegrino para buscar al mejor cocinero menor de 30 años del mundo tuvo ayer su final destacada. El...
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Confiaban en que este verano empezara a dibujarse en sus estadísticas una línea ascendente y las previsiones apuntan a que así será. Los hosteleros de la comarca se muestran muy optimistas de...
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La Asociación de Hostelería de O Grove pondrá en funcionamiento en los meses de verano un proyecto que, con el nombre de Bus Turístico Circular, pretende facilitar a los visitantes los...
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El tren turístico ´Al-Andalus´ recorre estos días Extremadura, en concreto localidades como Zafra, Mérida, Cáceres o el Parque Nacional de Monfragüe, y lo hace de una manera diferente, a...
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El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, ha explicado este lunes que existen 15.792 explotaciones y 21.024 empresas relacionadas con el sector de la...
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PortAmérica Rías Baixas, la cita musical que vive su su cuarta edición con puerto base en Nigrán, se convertirá en 2015 en la más gastronómica. El porqué de esta ampliación llega de mano...
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La Agrupación de Cadenas Hoteleras (ACH) ha firmado este miércoles un convenio de colaboración con la Asociación Mallorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes...
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Superando incluso la marca del último Xacobeo, los hoteles gallegos batieron en mayo su récord de clientela, según cifras publicadas ayer por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En la...
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Más de 660 bares de playa y 16.000 voluntarios de toda España se han comprometido ya con el decálogo de buenas prácticas medioambientales, según detalla el proyecto de actuaciones de...
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Los establecimientos de hostelería burgaleses albergaron un mayor número de visitantes, y de pernoctaciones, durante el mes de mayo. De acuerdo con los datos ofrecidos por el Instituto Nacional...
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Es uno de los asuntos pendientes. Los sueldos en la hostelería se agarran al mileurismo. Un trabajador de este sector ingresa 13.851 euros al año, un 39% menos que la media nacional, que se...
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Los hoteles de la Comunitat Valenciana alcanzaron 8,8 millones de pernoctaciones hasta mayo, lo que supone un 5,9% más respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos difundidos por...
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Durante el mes de mayo, el número de pernoctaciones registradas en los establecimientos hoteleros de la Comunidad foral fue de 168.110, lo que ha supuesto un descenso del 4,3 por ciento en...
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El Parque San Julián de Cuenca acoge la VIII Semana de la Tapa de Cuenca, organizada por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca, del 30 de junio al 4 de...
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Este fin de semana las calles del centro de Pamplona han sido el escenario elegido para visualizar la fuerza de los productos con alguna Certificación de calidad navarra. El...
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Después de Aragón girarán por Donostia (del 26 al 28 de junio en la explanada de Sagües), Bilbo (del 3 al 5 de julio en el Arenal) y Málaga (del 17 al 19 de julio en el Muelle 2). Los...
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Un importante grupo de hosteleros de ocio nocturno de Salamanca vuelven a denunciar prácticas que rozan la ilegalidad y recuerdan la responsabilidad que sobre estos hechos...
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CaixaBank y Restauración Mallorca, la asociación mallorquina de cafeterías, bares y restaurantes que recientemente se ha incorporado a CAEB, firmaron ayer un convenio de colaboración para...
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La Ruta del Vino Cigales vincula el vino de la DO Cigales con su cultura, historia, patrimonio, tradición, gastronomía y paisaje en todos los municipios que recorre. La mejor manera de...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
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La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...