noticias
El Ayuntamiento de Madrid ha elaborado un código de buenas prácticas para el sector de restauración y ocio nocturno con el objetivo de...
Leer másnoticias
La hostelería es sin duda uno de los motores de la economía española. El sector ha superado la crisis y ya da empleo a más de un millón y medio de personas. Para mantenerse a la vanguardia en...
Leer másnoticias
El sueco Jon Arvid Rosengren recibió la copa de mejor sommelier del mundo, tras medirse con otros 60 colegas de 58 países que participaron del Concours ASI du...
Leer másnoticias
Elite Traveler ha presentado la lista con los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016, de nuevo, y por cuarta vez, se designa al Restaurante Alinea del chef Grant...
Leer másnoticias
Los establecimientos de restauración de Castilla y León se podrán especializar para promover la calidad del sector turístico regional como asador o mesón además de como...
Leer másnoticias
El bar restaurante Iruñazarra de Pamplona se ha proclamado ganador de la XVIII Semana del Pincho de Navarra con su pincho 'Irunanguilazarra'....
Leer másnoticias
Dentro de las actividades del 30º Salón de Gourmets de Madrid, que se celebró en Madrid entre los días 4 y 7 de abril, se celebró el concurso para elegir al “Mejor Sumiller de...
Leer másnoticias
Cantabria acoge la II Ruta de los Gin Tonics, organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), con la colaboración de la Dirección General de...
Leer másnoticias
Valladolid recordará al autor de 'El Quijote' durante las 'Jornadas Gastronómicas Cervantinas' que se desarrollarán entre...
Leer másnoticias
El cocinero Francis Paniego ha dicho que las nuevas técnicas gastronómicas deben ponerse al servicio del sabor porque, en los últimos años, se ha puesto "más énfasis en las...
Leer másnoticias
Orange y Vodafone han alcanzado un acuerdo con Mediapro para emitir durante las próximas tres temporadas (2016-17, 2017-18 y 2018-19) los partidos incluidos en el Lote 6 de derechos audiovisuales...
Leer másnoticias
Los Premios Horeca celebran durante todo el mes de abril su edición número diecisiete. Del 1 al 30 de abril un total de 33 establecimientos de la provincia de...
Leer másnoticias
Lavapiés, foco de atención de la cerveza artesana española. celebra su segunda edición de Artesana Week Lavapiés, del lunes 18 al domingo 24 de abril. 27 bares y dos...
Leer másnoticias
Del 15 de abril al 29 de mayo, se celebran en Ibiza las jornadas gastronómicas de primavera en las que participan más de 50 restaurantes que...
Leer másnoticias
Los impulsores del turismo gastronómico en países líderes mundiales de este sector como España, Francia, Japón y México, compartirán sus experiencias en Perú durante el...
Leer másnoticias
El Concurso Cocinero del Año es un prestigioso certamen a nivel nacional, avalado por Martín...
Leer másnoticias
La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha expresado su "más absoluto desacuerdo" con el apagón de las máquinas de tabaco en bares y...
Leer másnoticias
Salou volverá a acoger del 15 al 17 de abril de 2016 una nueva edición del evento “Sabor Salou”, una feria dedicada a la gastronomía, la restauración y...
Leer másnoticias
De acuerdo con los datos que hemos recogido dentro del portal Tuscasasrurales.com, tan solo el 15,02% de casas rurales en España cuenta con servicios...
Leer másnoticias
Sevilla arranca su tradicional Feria de Abril con el encendido del Alumbrado (dos minutos antes de las 00.00 horas) abriendo su «lunes del pescaíto» y dando paso a una semana...
Leer másnoticias
Un empresario del ocio nocturno y un equipo que encabezan tres jóvenes ingenieros de la Universidad Carlos III de Madrid han lanzado una App para descuentos en consumiciones de...
Leer másnoticias
La Asociación Española de Puntos de Venta con Recargo (AEPVR) ha convocado una huelga, que arranca este lunes y se prolongará durante una semana, ante el riesgo de desaparición de unas 40.000...
Leer másnoticias
Las ventas de los establecimientos de comida rápida y a domicilio alcanzaron los 2.845 millones de euros en 2015, un 3,5 % más respecto a 2014. Son datos del Observatorio...
Leer másnoticias
Los días 28 y 29 de abril se celebrará, en el Hotel Finisterre de A Coruña, la quinta edición de @EcomEvents, un Congreso sobre...
Leer másnoticias
Hoy lunes, día 11, darán comienzo la pruebas eliminatorias. Estas, realizadas a puerta cerrada de forma anónima, consisten en una evaluación teórica de conocimientos, respondiendo a 60...
Leer másnoticias
La Federación Española de Hostelería (FEHR) organizó el pasado 5 abril la reunión anual de las empresas proveedoras del sector, que forman parte de Club FEHR, con el fin de...
Leer másnoticias
El Consejo Regulador del Cava organiza el próximo 18 de abril, lunes, el Salón Cava Premium en el Hotel Barceló Málaga situado en la calle...
Leer másnoticias
Los hoteles de Jerez ya tienen reservadas el 96% de sus plazas hoteleras para la celebración del próximo Gran Premio de España de motociclismo que se celebrará entre el 22 y...
Leer másnoticias
El certamen Valencia Cuina Oberta, que tradicionalmente celebraba su edición de primavera en junio, se adelanta en esta ocasión al mes de abril en esta...
Leer másnoticias
El cocinero José Manuel Zafra Romero se alzó como vencedor absoluto en la final de la trigésima edición del Concurso de Cocina Joven de Cataluña, que se celebró este lunes...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...