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Las previsiones se han cumplido y la hostelería española ha logrado cerrar el mejor verano de toda su historia. El pasado mes de agosto se ha cerrado con...
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La Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona ha cerrado un acuerdo de colaboración con Ducasse Education; como primer resultado de esta alianza, se han...
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El aceite se incorpora a la XIII edición de la Fiesta del Vino y de la Tapa de Montilla, que se celebrará en las naves municipales de dicha localidad...
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El pasado 7 de Septiembre abrió sus puertas ENEKO Tokyo, el tercer espacio que firma el triestrellado Eneko Atxa bajo el concepto
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Con más de 4 millones de perfiles de restaurantes, TripAdvisor es uno de los sitios web más grandes del mundo. Con el fin de reunir más información sobre los cambios en las...
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Facua-Consumidores en Acción ha denunciado abusos "absurdos" de la hostelería el cobrar por poner mantel en la mesa en concepto de 'servicio de lavandería', servir hielo o...
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La internacionalización de la cocina española también es visible en S.Pellegrino Young Chef, el concurso internacional que reconoce a jóvenes talentos culinarios de todo el...
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Del 5 al 7 de octubre, Madrid Oktoberfest vuelve en su 4ª edición al WiZink Center. Madrid Oktoberfest celebra este año su...
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Las pernoctaciones en alojamiento turístico español aumentaron en julio un 2,8% respecto al mismo mes del año anterior hasta 64,6 millones, según los datos del Instituto...
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Algunos portales de restauración que permiten reservas on line están notando importantes incrementos de reservas en este verano. Tanto extranjeros como nacionales se animan a hacer uso de esta...
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Uno de los grandes atractivos de Alimentaria 2018, que se celebrará del 16 al 19 de abril del próximo año en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona,...
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La localidad alicantina de Benimantell acogerá, el próximo 26 de octubre, el primer Congreso Mundial de Hoteles Paisaje, que impulsa un nuevo concepto de alojamiento turístico...
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Audrey\'s Restaurant by Rafa Soler, ubicado en Calpe, ha recibido un premio internacional, como mejor restaurante de lujo de hotel de Europa.
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La patronal de Hostelería y Turismo de la provincia de Huesca y los sindicatos CCOO y UGT han firmado hoy el nuevo convenio colectivo del sector, que tendrá vigencia hasta fin...
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Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio según el estudio “La...
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Hasta el próximo 17 de agosto está abierta la convocatoria para participar en las primeras Jornadas de Cocina con Ibérico, Gastroibérico Week, que incluirán...
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La Asociación Mallorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, Restauración de Mallorca, ha mostrado su "preocupación" ante las "protestas violentas y...
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Según datos del último
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Los hoteleros han declarado la guerra al 'turismo basura'. Primero, expulsándo a estos clientes de sus establecimientos por comportamientos vandálicos. Después, apuntándoles...
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La hostelería y el turismo son "el motor" de la generación de empleo en verano en España, según un estudio realizado por la 'app' de empleo Job Today, que ha visto cómo...
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PREMIOS GATO TERRAZAS MADRID ya ha otorgado su galardón a la que, según los usuarios que han votado a través de la página web de
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Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de los alojamientos rurales durante el mes de Agosto se sitúa en...
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H&T, Salón de Innovación en Hostelería, regresará en 2018 al Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) con un adelanto en sus fechas con el fin de adaptarse mejor a las...
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Los hábitos de consumo de comida cambian, un cambio que IFEMA acompaña con esta iniciativa dirigida al canal Food to Go. La feria, que se celebrará del 18 al 20 de...
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Es el octavo Parador en Cataluña. Cuenta con 53 habitaciones organizadas en tres plantas alrededor de un magnífico claustro central, que es un edificio histórico declarado Bien Cultural de...
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La entrega de comida a domicilio es una tendencia de consumo que ha experimentado un desarrollo espectacular en España en los últimos tiempos. Durante 2016, este...
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Real Café, la marca de restaurantes temáticos del Real Madrid, abrirá nuevos establecimientos en Lima, Panamá, Santiago de Chile y Bogotá entre 2018 y...
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Granada promocionará el consumo de su agua del grifo, considerada por los expertos una de las mejores de Europa, a través de una iniciativa por la que bares y restaurantes...
Leer másLeganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...
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Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...
El salón líder y referente internacional del sector de la piscina habilita un...