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La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha sido elegida como mejor escuela hostelera en Europa por Eurhodip, la entidad que agrupa a...
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Las instalaciones del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar han acogido la final de la...
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Valladolid vuelve a convertirse en referencia nacional de la gastronomía a través de la celebración de un concurso que tiene a las tapas y los pinchos como grandes protagonistas. Este año,...
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Se trata de la segunda edición de este encuentro, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Cáceres tras la "buena acogida" que este encuentro recibió...
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Las XIV Cenas de Degustación y Maridaje llegan fieles a su cita en Hondarribia, con un programa en torno a grandes vinos y la buena mesa, que se iniciará este...
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Una brocheta de langostinos y bacon en tempura con algas wakame sobre pan de cebolla ha permitido al bar Gran Sol de Hondarribia (Gipuzkoa) ganar el XII Campeonato de Pintxos de Euskal...
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En el Mercado de San Ildefonso cada día sucede algo nuevo y, como espacio cosmopolita, se une a esta celebración de la manera más original y apetitosa. Convertidos en...
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Maido ratificó el liderazgo de Perú en la lista de las propuestas gastronómicas más destacadas de la región anunciado en Bogotá. Después de tres años consecutivos...
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Ya se conocen los premiados, que reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad...
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El próximo Viernes 27 de Octubre arrancará la edición 2017 de la fiesta por excelencia de la cultura alemana. La Oktobeerfest se celebrará por segundo año...
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La semana pasada la web de viajes TripAdvisor anunció la lista de los Traveler's Chocie. Unos premios que reconocen a los mejores restaurantes de alta cocina que se eligen...
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Más del 70% de las contrataciones que se realizaron en 2017 en el sector de la hostelería fueron para ampliar los equipos de sala y cocina, pero cada vez más los restaurantes...
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El Consejo Regulador del Cava pone en marcha la segunda edición del CavaSound el próximo 26 de octubre en Barcelona. Esta edición aunará música, moda y burbujas en un lugar...
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Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Jávea presidirá el Jurado Profesional en la final del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo...
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En los próximos días se abre el plazo para solicitar las ayudas de la Línea de financiación ICO-IDAE Eficiencia Energética 2017-2018, dotada con 100 millones de euros y destinada a financiar...
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La capital leonesa presentó un proyecto de provincia, en el que se reflejaban los productos tradicionales de la zona pero también la vanguardia e innovación culinaria de los restaurantes que se...
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Los hosteleros de Soria vuelven a dar un giro de 360º a sus creaciones gastronómicas en la décima edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, que se celebra del 20 al 29 de octubre....
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Recursos Humanos RRHH Press. El empleo en las actividades turísticas ha subido un 5,6 % en la Comunidad Valenciana este enero y septiembre de 2017, según un...
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Las vacaciones de verano han desacelerado la inversión hotelera en España durante el tercer trimestre, tras 6 meses de euforia y récords en los que se invirtieron más de 1.400 millones...
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Mahou San Miguel ha dado el pistoletazo de salida a un fin de semana de fiesta cervecera con la inauguración ayer de la cuarta edición de Madrid Oktoberfest en el emblemático...
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El 25 de septiembre se ha abierto el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros interesados en participar en la XVI edición de las Jornadas...
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Según datos del último estudio tHPI de
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El plazo para la presentación de proyectos, tras la invitación cursada el pasado julio, finalizó a las 24 horas del día 30 de septiembre, tal como establecen las bases y, una...
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Castilla y León ofrecerá formación a los equipos de los grandes restaurantes de la Comunidad, tanto por volumen de negocio como por reconocimiento gastronómico, para diseñar tablas de...
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Los establecimientos de ocio del Casco Antiguo de Badajoz presentarán en unos 15 días un código ético, al que se adscribirán una treintena de locales, en la que mostrarán su...
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La II Ruta del Vermut tendrá lugar del 20 de octubre al 5 de noviembre y la final en directo para elegir el "Mejor Vermut de Cantabria" se celebrará en el Hotel-Escuela Las...
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En el mes de octubre llega Tapapiés 2017 en su séptima edición. Tapapiés es la Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés. La séptima edición de...
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La Federación de Peñas de Logroño espera repartir este domingo alrededor de 8.000 raciones en una nueva edición de la iniciativa 'De Pinchos y de Vino'....
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El Chef Quique Dacosta ha presentado, este lunes 18 de septiembre en Madrid, la XVIII edición de 'Restaurantes contra el hambre', una...
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“Burgos entre cucharas” es la I Muestra Internacional de Cocidos con Historia que se celebrará en noviembre en la ciudad castellana. Toda una experiencia gastronómica...
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