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La Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana reunirá el próximo 20 y 21 de...
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El chef del Celler de Can Roca, Joan Roca, ha revalidado el título de mejor cocinero del mundo que otorga The Best Chef Awards.
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El fin de semana del 19 al 21 de octubre, los mercados de la ciudad vuelven a reunirse en la avenida de la Catedral en la novena edición de la Fira Mercat de Mercats, la gran...
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El Córdoba Califato Gourmet ya tiene ganadores de su actividad Califato in the street, un concurso de tapas en el que este año han...
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la VIII edición del Festival Multicultural de la Tapa y la Música en Lavapiés (
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El 1 de octubre se inicia el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XVII edición de las Jornadas Gastro-micológicas...
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El Claustro del antiguo Monasterio de Jesús y María de Huete, conocido popularmente como “El Cristo”, albergará el próximo sábado 13 de octubre la II Feria Gastronómica Gourmet...
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Artà ha disfrutado de la buena cocina en la edición de estreno de la Fira Gourmet, que este fin de semana se ha celebrado en el Pas Nivell, concretamente el...
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Queserías de Galicia, Asturias, Cantabria, Euskadi e Iparralde protagonizarán la feria Quesos del Cantábrico-Kantauriko Gaztak que va a tener lugar en Hondarribia el primer fin...
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Los chef Sergio y Javier Torres, propietarios del restaurante Dos Cielos, son los nuevos Embajadores del Cava de la 37 Semana del Cava, que se celebrará...
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Este otoño Madrid se convertirá en la capital de la coctelería. Entre el 22 y el 28 de octubre, un total de 100 locales madrileños celebrarán Madrid Cocktail Week, un evento...
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El V Campeonato Nacional de Cocina y Repostería se celebrará los próximos 22 y 23 de octubre en el Palacio de Congresos de la Expo de Zaragoza y se...
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Responsables de comunicación de multinacionales y grandes empresas del sector darán las claves de su organización a PYMES que quieran dar un impulso a la comunicación de sus...
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Uno de los grandes retos del revenue management para los hoteles independientes en un mercado cada vez más global y cambiante es conseguir la mejor relación coste-beneficio para todos...
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En el sector de la restauración es muy importante que la comunicación entre nuestro equipo sea esencial. La información entre el comedor y la cocina tiene que ser clara y concisa. En este...
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La Asociación de Consumidores de Navarra Irache ha realizado un estudio en el que ha comprobado que un 10% de los establecimientos de Pamplona no ofrecen agua del grifo sino embotellada, a...
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La gastronomía de Castilla-La Mancha estará en el foco de la innovación y la excelencia del sector gastronómico a nivel nacional, en el mes de octubre, en la ciudad de Cuenca....
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San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2018 rinde tributo a la revolución gastronómica que vivió España hace 20 años pero no olvida a los chefs y...
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La Llotja de Lleida acogerá el próximo 16 de octubre la primera jornada del III Congreso Catalán de Cocina liderado por la Universidad de Lleida y bajo el lema "Cocina...
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Esta tercera edición del Salón de Vinos Especiales Verema se ha trasladado a la ciudad condal, Barcelona, reuniendo a más...
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San Pedro se prepara para vivir por todo lo alto el, que se desarrollará del 19 al 21 de octubre en la explanada de Lo Pagán. Se trata de un evento que mezclará la tradición...
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El próximo sábado, 29 de septiembre, va a tener lugar en Viana la primera feria de cerveza artesana, que ha organizado el club cervecero Ultreyabeer en colaboración con el...
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La Denominación de Origen de Calatayud ha organizado para el próximo miércoles, 26 de septiembre, la denominada “Cata Extrema”, que será la cata más larga de la historia...
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Campeonato de Pintxos Amstel Oro revalidará el campeón 2018 en el certamen que comienza este viernes, 21 de septiembre y que culminará en el Palacio Euskalduna de...
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La restauración es uno de los sectores que más está creciendo desde que España salió de la crisis y, aún así, la huella que dejó la debacle fue tal que aún está lejos de...
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La Comunidad de Madrid ha dado la razón a vecinos de la Federación Regional de Asociaciones de Vecinos y hosteleros de La Viña que en el mes de abril elaboraron un informe jurídico sobre las...
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El Tribunal Penal de Lecce (Italia) ha dictado sentencia a un hombre por vender opiniones falsas en Tripadvisor. El condenado tendrá que ingresar en prisión durante 9 meses y pagar una multa de...
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La comunidad hostelera de España, con los chefs Quique Dacosta, Albert Adrià y José Carlos García a la cabeza, empieza esta semana su reto solidario contra la...
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Madrid Oktoberfest 2018 avanza imparable hacia el lleno total, como ya ocurrió en pasadas ediciones. En estos momentos, a falta de cuatro semanas para su celebración, ya alcanza...
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Como medio de prensa, desde Verema queremos invitarte a la gran cita del vino en Barcelona: el Salón de Vinos Especiales 2018. En esta 3ª edición la experiencia se traslada por...
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Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
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