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Al igual que en ediciones anteriores, a lo largo de 2019 el equipo que hace posible Madrid Fusión «ha rastreado el territorio español en busca de jóvenes talentos que optarán al Premio...
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Doce especialistas, doce master class y tres días conforman el programa del foro gastronómico organizado por Mediterráneo Culinary Center (MCC), del 16...
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Basque Culinary Center junto a los centros Tecnológicos AZTI y NEIKER presentan el primer programa de doctorado de gastronomía del mundo y se reafirman como líderes en la...
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Hoteles.net, la web de reservas de alojamiento online, ha iniciado un importante proceso de expansión en el sector hotelero tras su reciente integración con la web de referencia...
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THE DRINKS SHOW es un encuentro internacional para profesionales de la hostelería en el que innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única con novedades...
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Hasta 40 cocineros han participado en la elaboración del Manifiesto de Zafra para el Futuro de la Cocina Rural, documento que se ha presentado hoy en la última jornada de...
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Los hermanos Luis Antonio y Javier Carcas Armingol, cocineros del restaurante zaragozano Casa Pedro, se han proclamado campeones de España de...
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Kimpton, la marca de hoteles boutique adquirida en 2015 por el grupo Intercontinental (IHG), se estrenará en España en febrero con la apertura del hotel Vividora, situado en el Barrio Gótico de...
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El chef burgalés Antonio Arrabal ha ganado este martes la segunda edición del concurso gastronómico 'Cocinando con trufa' con un plato de rosbif...
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La hostelería en Cataluña se ha ralentizado en el último año tras crecer a un ritmo del 1,5% impactada por la actual situación política y la inestabilidad que se está...
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El Ayuntamiento de Madrid distinguirá con un sello azul a los locales de ocio que cumplen las normas en la capital, un distintivo que garantizará la seguridad y comenzará a otorgarse en una...
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España siempre se ha destacado por ser uno de los países del mundo con mayor concentración de bares entre su población. Según el censo a cierre de 2018, y el número de bares abiertos en la...
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A finales del pasado octubre, la creación de una cuenta en Instagram puso sobre la pista de un nuevo proyecto en ‘The World’s 50 Best Restaurants’. Los equipos...
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Del 29 de noviembre al 1 de diciembre de 2019, se celebra la septima edición de “Aragón con Gusto”, la gran fiesta de la gastronomía regional. Más de 150...
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La Guía Michelin 2020 se ha presentado esta noche. Madrid suma dos nuevas estrellas, las del 99 KŌ SUSHI...
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La Junta Directiva de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha ha propuesto este miércoles, por unanimidad, conceder la Medalla de Honor de la institución a la Junta de Comunidades de...
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Las pequeñas y medianas empresas españolas volverán a contar con el chef Ferrán Adriá para estar a la última en innovación culinaria. Adriá ha firmado la renovación del...
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Del 25 de noviembre al 5 de diciembre nace Gastro Ribera, una semana dedicada a poner en valor la riqueza gastronómica de la Ribera del Xúquer. El evento forma parte del...
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Durante tres días, del 25 al 27 de noviembre, el Hotel López de Haro será escenario de ponencias, charlas, entrevistas, mesas de debate, comidas y cenas pop-up, clases...
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Del 24 al 28 de noviembre de 2019 se celebra en el hotel Tres Reyes de Pamplona el 66 Congreso Nacional de Bartenders y Cocktails, un encuentro organizado por la...
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A partir del 1 de enero, Murcia se convertirá en la Capital Española de la Gastronomía, un galardón que concede la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación...
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En el día de hoy, se ha celebrado la Asamblea General electoral de la Federación Andaluza de Hoteles y Alojamientos Turísticos (FAHAT) en el Hotel Antequera Golf de Antequera, Málaga.
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España cuenta desde la pasada noche con un nuevo tres estrellas Michelin. Se trata de El Cenador de Amós, el...
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PUESTA EN MARCHA DE LA CANARY WINE ACADEMY, LA MAYOR PLATAFORMA DE CONOCIMIENTO DE LOS VINOS CANARIOS Las especiales características de un enclave...
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Los mejores sumilleres han competido por convertirse en los mayores expertos en Cava en la Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019 celebrada el Hotel Majestic de...
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El sector del mobiliario para hostelería se encuentra en pleno apogeo y las cifras lo demuestran. En España, la hostelería no ha dejado de crecer, con 273.000 locales entre bares y restaurantes...
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Albert Boronat y Mélina Allair han ganado este miércoles el Bocuse d'Or España, con lo que conforman el equipo que representará al país en la clasificatoria europea, que se...
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