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Noticias hostelería | Página 42

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La III Ruta de la Fabada en Madrid arranca el 20 de enero

La Ruta de la fabada volverá a la capital del 20 de enero al 5 de febrero. Tras el rotundo éxito que tuvo el año pasado esta ruta, más de una veintena de restaurantes y...

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Wikipaella premia a los 300 restaurantes alrededor del mundo que cocinan verdadera paella

La Wikipaella, la asociación para definir defender y promocionar las auténticas paellas, celebró este lunes su gala de entrega de distintivos 2017 en una...

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22 restaurantes, unidos contra 'Pesadilla en la Cocina'

Los empresarios críticos con Chicote fundan la primera asociación de "afectados" por el programa. Lo que el pasado noviembre era una idea, ahora se hace realidad....

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2016, un año de récord para el turismo internacional

El turismo mundial registró en 2016 el récord de 1.235 millones de viajeros internacionales, un incremento el 3,9 % respecto del año anterior que suponen 46 millones de...

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S.Pellegrino Young Chef: muy pronto ¡la nueva edición!

Está de vuelta! S.Pellegrino anuncia el regreso de S.Pellegrino Young Chef, el concurso global de talentos más emocionante para encontrar al mejor joven chef del...

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Hacienda expedienta a más de 3.000 bares por la venta irregular de tabaco

Expediente masivo a los bares, quioscos y otros puntos de venta con recargo por la venta de cigarrillos de forma irregular. A falta únicamente de los datos del pasado mes, el...

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Sirha, la cita mundial francesa de la restauración y hostelería

La nueva edición de Sirha, la cita mundial francesa de la restauración y hostelería, tendrá lugar entre el 21 y 25 de enero en el recinto Eurexpo de Lyon.

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HORECA Baleares 2017, se celebrará de los días 6 al 8 de Febrero de 2017

HORECA Baleares 2017 es una evento para profesionales del sector HORECA (hosteleria, restauración y catering) que posibilita la exposición a los diferentes proveedores sus...

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Joan Ribó sube hasta un 70% las tasas a las terrazas de los bares valencianos

El alcalde de Valencia, Joan Ribó, sube los impuestos al sector de la hostelería, en muchos casos pequeñas y medianas empresas de carácter familiar. La ordenanza fiscal...

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MINIATURE Los mejores chefs de pintxos de Euskadi y el mundo se dan cita en Vitoria-Gasteiz

El Palacio de Congresos Europa acoge la segunda semana de marzo una de las principales referencias en los congresos de gastronomía, MINIATURE Pintxos Congress. Se trata de una...

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España pierde 12.392 bares y restaurantes en seis años

España ha perdido, durante el periodo 2010-2016, un total de 12.392 bares y restaurantes, lo que supone un descenso del -4,3% en los últimos seis años,...

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Suben un 5% en España los impuestos sobre el Alcohol y Bebidas Derivadas

El aumento de impuestos, como la subida de un 5% en el impuesto del alcohol, y la modificación del impuesto del tabaco conllevarán que se aumente entre 5 y 20...

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Las ferias de Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en abril de 2018

Los salones de Fira de Barcelona Alimentaria y Hostelco celebrarán su próxima edición de forma conjunta del 16 al 19 de abril de 2018, y ocuparán la totalidad del recinto...

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McDonald's vende el 80% de su negocio en China por más de 2.000 millones de dólares

McDonald's ha acordado formar una sociedad con Citic y The Carlyle Group, que pagarán 2.080 millones de dólares (1.975...

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Diálogos de Cocina celebrará sus diez años de trayectoria

Diálogos de Cocina celebrará sus diez años de trayectoria con un encuentro especial el 13 y 14 de marzo de...

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2017: Año Internacional del Turismo Sostenible

La Asamblea General de la ONU declaró recientemente al 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, con la intención de...

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Vuelve The Foodie Week Viña Albali…

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Razones para mantener un IVA reducido en hostelería

España dispone de un tipo reducido en las actividades de turismo por la importancia que la actividad turística tiene para el crecimiento económico de nuestro país, la creación de empleo,...

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Carballo tendrá la primera escuela municipal de hostelería de Galicia. Se trata de una iniciativa pionera que pone en marcha el gobierno local, para la que ya ha iniciado los trámites....

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Locales ocio nocturno aumentan 5% facturación Nochevieja respecto año pasado

Los locales de ocio nocturno asociados a la Federación Catalana de Asociaciones de Actividades de Restauración y Musicales (FECASARM) aumentaron la noche pasada la facturación y la...

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Huelva toma el relevo a Toledo como Capital Española de la Gastronomía en 2017

Huelva arranca a partir de este domingo un año 2017 para el que ha sido designada como Capital Española de la Gastronomía debido "a la versión que aporta a...

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Madrid acogerá en febrero una feria profesional para el sector hotelero y de restauración

Feria de Madrid acogerá entre el 19 y el 21 de febrero la Hospitality Innovation Planet (HIP), una nueva feria profesional para el sector hotelero y de restauración en la que se...

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Francis Paniego: España tiene que salir al mundo con las tapas y restaurantes

El cocinero Francis Paniego, con tres estrellas Michelin, asegura que “España tiene que salir al mundo con las tapas” y “tienen que proliferar restaurantes...

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Las Casas Rurales alcanzan un 78,4% de ocupación durante la Nochevieja de 2016

Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante la Nochevieja de 2016 alcanza...

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Casi 360 bares cierran en el último año en Galicia pese a la recuperación del turismo

Galicia es la segunda autonomía en la que más se sale a tomar tapas y cervezas en días laborables, según la encuesta Los hábitos de ocio de los españoles, y...

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Inspectores de Hacienda desembarcan en bares y tiendas a la caza de reventa de Lotería

La Dirección General de Ordenación del Juego persigue la comercialización de décimos a los que se aplica un recargo que no se está declarando. No son pocos los dueños de locales,...

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Madridfusión 2017 anuncia la selección de jóvenes profesionales que optarán al Premio Cocinero Revelación 2017, en la XV edición de este premio, cuyo...

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