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La apertura de los restaurantes ya ha comenzado y el sector trabaja para adaptarse a la nueva realidad implementando las medidas establecidas por el Gobierno. Aunque no todas las ciudades han...
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Las organizaciones empresariales del ocio nocturno Spain Nightlife y España de Noche han reclamado este jueves la implantación del tipo del IVA superreducido del 4 % de forma...
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Las continuas improvisaciones del Gobierno en el proceso de desescalada y la falta de ayudas e incentivos a la actividad amenaza con provocar el cierre de nuevo de los pocos bares y...
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HOSTELERÍA DE ESPAÑA, AECOC y FIAB, organizaciones que representan a la cadena de valor de la hostelería, piden al Gobierno que sea la distancia de seguridad la que marque el aforo de...
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Restaurantes Lateral regresa con la reapertura de su restaurante en Valencia ubicado en el casco histórico de la ciudad. Su terraza situada en la Plaza del Colegio del Patriarca 6, abrirá en...
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El pasado 11 de mayo, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) pusieron a disposición del sector...
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El movimiento #FuerzaBar, que han puesto en marcha Cruzcampo, Amstel y Heineken, ha reunido más de 21,2 millones de productos gratuitos para apoyara la...
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Era una de las ponencias más esperadas y no ha defraudado. Ángel León ha desvelado este martes en Gastronomika Live sus planes gastronómicos inmediatos entre los que se encuentra...
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Desde HOSTELERÍA DE ESPAÑA, como organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el país, junto con las...
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El Instituto para la Calidad Turística Española y la Secretaría de Estado de Turismo, en coordinación con el Ministerio de Sanidad, han elaborado las guías de...
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La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza estima que menos del 10% de los establecimientos de la ciudad ha abierto en esta primera fase y el 87% cree que el plan de desescalada...
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Han pasado del “shock” inicial a la indignación. Cocineros, camareros, sumilleres, hosteleros, productores, bodegueros y todos los que conforman el mundo de la gastronomía en...
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La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) lamenta las recientes declaraciones del ministro de Consumo, Alberto...
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La crisis sanitaria que vivimos genera muchas preguntas y dudas en nuestro sector. ¿Es posible transmitir el coronavirus a partir de alimentos cocinados?, ¿podríamos evitar el riesgo...
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El sector de la restauración colectiva estima unas pérdidas del 15% en los dos últimos meses tras el cierre de comedores escolares, restaurantes de empresa, cafeterías de...
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El Principado es una de las comunidades autónomas que ha pedido al Gobierno central la autorización para pasar a la siguiente fase de la desescalada. Son muchos los comercios,...
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“No existe ningún sello ni medida que acredite” que un establecimiento está libre de coronavirus y es difícil que llegue a existir. Así...
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La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) prosigue su negociación con el Gobierno de España y agradece el esfuerzo de CEOE para conseguir unas condiciones...
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La III Muestra Gastronómica de la IGP Carne de Ávila ha quedado suspendida en las fechas que estaba prevista La Junta de Gobierno del Ayuntamiento abulense ha aprobado...
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El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), de la mano de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene disponible el checklist...
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Damm Distribución Integral, empresa de referencia en el sector de la distribución de bebidas y alimentación al canal horeca y presente en la Península Ibérica y Baleares a través de 23...
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Basque Culinary Center y Euro-Toques han presentado hoy el “Protocolo Especial COVID-19 de prevención y seguridad en servicios de restauración” un documento...
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HOSTELERÍA DE ESPAÑA, organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el...
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Guía de Cádiz, el portal web que recoge toda la oferta turística y cultural online de la provincia gaditana desde hace casi 20 años, ha querido "ofrecer un nuevo servicio" a...
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El consejero de Políticas Sociales, Mohamed Mohamed Mohand, explicó que los hosteleros que no tengan una terraza podrán contar con una de igual dimensión a la de cualquier otro bar o...
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Quique Dacosta ha centralizado el interés de la jornada del viernes de Gastronomika Live, cerrando la primera semana de un congreso que ha llenado todos...
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Llevar la mascarilla puesta cuando lleguen los clientes; fomentar el pago con tarjeta; evitar compartir bolígrafos; depositar las llaves de las habitaciones en un recipiente con desinfectante;...
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Los hosteleros han lanzado este viernes con una propuesta para su desescalada que recoge numerosas medidas (algunas de ellas llamativas) con el objetivo de acelerar la recuperación de su...
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La organización de la clientela por turnos más breves y la presentación del menú en cartas “digitales” son algunas de las propuestas que baraja el sector de la...
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El sector de las bebidas espirituosas, “golpeado como pocos y con pérdidas millonarias”, se enfrenta a una situación “dramática” frente a la que reclama medidas...
Leer másLeganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...
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La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...
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