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presenta cambios en una de sus emblemáticas listas. La que conocíamos como Top 100+ Restaurantes Clásicos y Patrimoniales Europeos ahora se divide en dos listas...
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Miniature Pintxos Congress tributará en esta edición 2018 un sincero reconocimiento a la figura y trayectoria de Roser Torras, una de las personalidades más...
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Opinionated About Dining (OAD) anunciará la lista Top 100+ European Restaurants de este año en Londres en el marco de un banquete colaborativo en el Gran...
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La Delegación de Turismo va a poner en marcha en 2018 la segunda edición de la Ruta Gastronómica de Morón, en el marco del Proyecto de Desarrollo Turístico para Morón de la...
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Un total de 30 restaurantes y 7 bacaladerías de Barcelona ofrecerán menús gastronómicos y platillos elaborados con bacalao del 15 de marzo al 8 de abril, dentro de la...
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Después de seis ediciones, y con una asistencia de 32.000 personas y 1.500 profesionales acreditados en 2017, el festival se consolida como cita anual de referencia en el mundo de la...
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El portal internacional ‘ViajerosPiratas’ ha seleccionado a Cáceres, junto a Bangkok, Berlín, la provincia italiana de Emilia-Romaña y la Bretaña francesa, como uno de los...
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El pasado 20 de febrero, en el transcurso de una cena de gala, fueron entregados los nuevos Oscar para el sector de la hostelería, los Horeca New...
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Marbella All Stars entregará por primera vez su Premio de Honor al chef español con más estrellas Michelin, un total de ocho y el único que cuenta con dos restaurantes con tres. Un Premio...
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Viñas del Vero y el Patio organizan en la ciudad del Vero hasta el domingo la segunda edición de las jornadas gastronómicas de la caza. El...
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El miércoles, 9 de mayo, se vuelve a celebrar en el 32 Salón de Gourmets el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor donde más de 50 profesionales...
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La Concejalía de Comercio y Divino Vins han abierto la inscripción para la que será la octava edición de la Ruta de la Tapa i el Vi, que se celebrarà...
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Restaurama 2018 ha alcanzado la plena ocupación de superficie contratada a falta de dos meses para su celebración, con lo que ya hay lista de espera para exponer en el salón,...
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La prestigiosa guía gastronómica Michelin incluyó en su exclusiva lista de tres estrellas en Francia 2018 a dos restaurantes: "La Maison des Bois", de Marc Veyrat, y...
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Alberto Meléndez, camarero del Mesón las Duelas y Bar Coctelería Ipanema, de Algeciras, ha conquistado el prestigioso título de Bartalent 2017...
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Las cadenas de restauración organizada en España vieron cómo sus ventas subían un 6,5 % en 2017. Y prevén que aumenten en torno a un 4,6 % a lo largo de este...
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La I Feria del Aperitivo y Cerveza Artesanal de la provincia de Sevilla aúna una serie de productos de calidad, muy nuestros, que forman parte de nuestra cultura gastronómica:...
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El 83 % de los restaurantes españoles tiene presencia en redes sociales y el 65,6 % tiene su propia página web, según se desprende de la encuesta realizada por la Federación...
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La isla de Ibiza contará a partir de 2020 con la Escuela de Hostelería que se construirá en el campus de Sa Coma para ser un "referente en España y Europa como centro...
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Este lunes abre sus puertas en Ifema Hospitality Innovation Planet 2018 (HIP2018), la feria de referencia del sector de la hostelería y de la restauración, que hasta el...
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La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Badajoz ha aprobado dos propuestas de gastos relacionadas con la promoción de la gastronomía de la ciudad, a través de la...
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El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ incluye este fin de semana el Tren del Vino, una de las actividades que dan continuidad al programa...
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La 6ª edición de Sevilla Tapas Week contará con la ciudad de Santander como invitada de honor, y estará muy presente en todas las actividades del programa del...
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Los españoles aumentaron en 2017 sus salidas a bares y restaurantes y gastaron más en cada visita, un comportamiento que llevó al mercado de la restauración a cerrar su tercer...
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El Salón de Gourmets convoca, junto con Dehesa de Extremadura, el 25 Concurso de Cortadores de Jamón, que tendrá lugar el 7 de mayo a las 11:30 en el Escenario...
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La asociación de hosteleros de Madrid La Viña ha denunciado hoy la "manipulación" del Ayuntamiento en la consulta sobre las terrazas, bajo la cual considera que se oculta una...
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La concurrida cena benéfica que Elton John organiza cada año en Hollywood durante la gala de los Óscar tendrá por primera vez sabor español, ya que se encargarán de ella...
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Este miércoles se ha presentado en Madrid el primer encuentro internacional en el que se mezclarán la economía y el derecho. Se trata del I Congreso Europeo de Derecho y...
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La Nave de Madrid acogerá la 2ª edición de HostelShow durante los días 7 y 8 de noviembre de este año. Conocida también como la Nave Boetticher, este magnífico espacio...
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España se ha hecho con varios de los premios que concede anualmente la Academia Internacional de Gastronomía, con sede en París, que han recaído en el maître Abel Valverde,...
Leer másLa crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...
La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...
Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...
Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...
Salir a comer a un restaurante hoy en día es una experiencia completamente...
En el mercado existe una amplia variedad de estufas para exteriores. Pero estas...
La lista de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020 ya ha sido...
El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...
La dark kitchen está haciendo que el servicio de delivery tome cada vez más...
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“Siguen los que te llevan sushi, hamburguesas o el menú del bar de siempre...