Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias hostelería | Página 11

noticias

93 establecimientos de 25 localidades participan en el XIX Concurso de Pinchos de La Rioja

Un total de 93 establecimientos de 25 municipios riojanos participan en el XIX Concurso de Pinchos de La Rioja. Esta es la máxima participación alcanzada por el concurso hasta...

Leer más

noticias

Hostelería de León busca su mejor tapa

La concejala de Promoción Económica del Ayuntamiento de León, Susana Travesí, junto al presidente de Hostelería León, Martín Méndez, y la gerente de Hostelería León, Paula Álvarez, han...

Leer más

noticias

Vuelve la gala de la Guía Repsol a San Sebastián

San Sebastián acogerá un año más la gala de entrega de Soles Guía Repsol 2020. La cita tendrá lugar en el Museo de San Telmo el 24 de febrero y reunirá a...

Leer más

noticias

3ª edición de FoodTrex Pamplona, Congreso Internacional de Turismo Gastronómico

El  3º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Navarra 2020, organizado por Navartur en colaboración con World Food Travel Association, y el patrocinio  de...

Leer más

noticias

Llega Mezcla, el punto de encuentro de los hosteleros de Madrid

Bajo el lema "La sociedad cambiante", el lunes 17 de febrero de 2020 tendrá lugar la segunda edición de Mezcla, punto de encuentro de los hosteleros en Madrid....

Leer más

noticias

Se inaugura la primera edición de FINE,

La primera edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo organizada por la Institución Ferial de Castilla y León cuenta con la participación de más de 75 bodegas, rutas y territorios...

Leer más

noticias

Jornadas de los Platos de Cuchara valencianas

Los platos de cuchara vuelven a ser tendencia en el actual panorama gastronómico. Tras unos años marcados por la cocina de innovación y experimental, los...

Leer más

noticias

Enero arranca con cerca de 44 mil trabajadores hosteleros más que hace un año

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería aumentó en enero un 2,9% respecto al mismo mes de 2018 superando 1,5 millones de personas,...

Leer más

noticias

Las Casas Rurales alcanzan un 30,3% de ocupación durante San Valentín

Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante el fin de semana de San Valentín de 2020 alcanza...

Leer más

noticias

‘Sevilla de Picking’, la feria gastronómica de proveedores para la hostelería y restauración

El Ayuntamiento, a través de Turismo de Sevilla, ha respaldado la iniciativa ‘Sevilla de Picking’, evento destinado especialmente a los profesionales de la hostelería que se celebrará los...

Leer más

noticias

Exito del Salón H&T 2020 convoca a más de 16.000 profesionales del sector

La edición 2020 de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha citado a más de 16.000 profesionales vinculados a los sectores de la hostelería, la hotelería y el turismo...

Leer más

noticias

La Feria Almanzora Gourmet llega a su tercera edición

Cuenta atrás para una nueva edición de la ‘Feria Almanzora Gourmet’ en Cuevas del Almanzora. Esta tercera edición se llevará a cabo del 27 al 29 de...

Leer más

noticias

Madrid Gastronómico: comienza la XI edidión de Gastrofestival

Esta edición, Gastrofestival, junto con la Academia Madrileña de Gastronomía, pone en valor la historia culinaria de Madrid a través de las propuestas de 20...

Leer más

noticias

La 5ª Experiencia Verema Mallorca se celebrará el próximo 23 de marzo en el Hotel Gran Melia Victoria

Verema vuelve a la isla turquesa para celebrar la 5ª edición de la Experiencia Verema M

Leer más

noticias

La robótica, la inteligencia artificial y la proteína vegetal, protagonistas de HIP 2020

Esta mañana se ha presentado en Madrid la cuarta edición de HIP – Horeca Professional Expo que se celebrará en IFEMA del 24 al 26 de febrero. Este año, el mayor evento de innovación para...

Leer más

noticias

Los principales sectores de hostelería y colectividades crecieron en torno a un 3% en 2019

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el valor del mercado en cinco de los principales sectores de hostelería y colectividades —restaurantes, hoteles, hospitales, residencias para la...

Leer más

noticias

La Junta de Castilla La Mancha vuelve a patrocinar el Desafío WOOE de ensaladas

La World Olive Oil Exhibition convoca a cocineros profesionales para elaborar la mejor ensalada con aceites de oliva virgen extra en el II Desafío...

Leer más

noticias

La guía Michelín se apunta a la cocina sostenible

Asolada por las crecientes críticas por elitista y subjetiva, la mítica guía Michelin, que desde casi un siglo distingue los mejores manteles del mundo, ha decidido crear un nuevo sello...

Leer más

noticias

Una treintena de restaurantes participarán en la quinta edición de Lacónicas

A partir del próximo viernes, 7 de febrero, y hasta el domingo 1 de marzo, A Coruña disfrutará de las mejores laconadas en las ‘Lacónicas, V Xornadas gastronómicas do Lacón con...

Leer más

noticias

El grupo Joël Robuchon desembarca en España en el antiguo Embassy de Madrid

El Grupo Joël Robuchon, unos de los más importantes de la hostelería mundial, ha escogido Madrid para abrir su primer restaurante en España, y será un nuevo concepto creado para un...

Leer más

noticias

José Andrés, Gran Premio de la Cultura Gastronómica

Reunida en París, la Academia Internacional de Gastronomía (AIG) falló este lunes sus galardones anuales y concedió dos de sus cuatros Grandes Premios a dos españoles.

Leer más

noticias

Deliveroo instala en Madrid su centro de excelencia para restaurantes

Deliveroo ha decidido instalar en Madrid su centro de excelencia para restaurantes para Europa, que prestará servicio a todos los restaurantes pequeños y medianos de Europa y que generará 70...

Leer más

noticias

IX Concurso internacional de cocina creativa de la Gamba Roja de Dénia

Tras el éxito cosechado en ediciones anteriores, la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia, han convocado...

Leer más

noticias

Los hosteleros rechazan la prohibición de máquinas recreativas en sus locales

La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) ha rechazado la prohibición de máquinas recreativas (tipo B) en los bares y cafeterías que han...

Leer más

noticias

100 nuevos talentos impulsan un manifiesto sobre el futuro de la gastronomía

  Cien jóvenes talentos de la gastronomía, identificados por el Basque...

Leer más

noticias

Gastrofestival Madrid 2020

Del 7 al 23 de febrero, el Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Cultura, Turismo y Deporte, y Madrid Fusión organizan Gastrofestival, una cita...

Leer más

noticias

Baleares prohíbe por decreto el turismo de borrachera

El Gobierno balear ha aprobado un decreto pionero en Europa que prohíbe en las zonas de la Playa de Palma y Magaluf en Mallorca y el West End de San Antoni de Ibiza...

Leer más

noticias

Meliá devolverá el dinero de las reservas y renunciará a los gastos de cancelación en sus hoteles chinos

Meliá Hotels International ha anunciado este miércoles que renunciará a los gastos de cancelación en los casos en que los clientes de sus cinco hoteles de China lo requieran,...

Leer más

noticias

Agatha Ruiz de la Prada diseñará el nuevo hotel de Casual Hoteles en el centro de Valencia

La diseñadora española Agatha Ruiz de la Prada diseñará el interiorismo del nuevo hotel de la cadena Casual Hoteles en València....

Leer más

noticias

La lista de los 99 mejores pintxos de Donostia

La lista 2020 de Pintxos-The Starred Chefs List- The 99 Best celebra su segunda edición y lo hace con novedades en sus filas, tanto en cuanto a los pintxos que...

Leer más
Noticias
Las pernoctaciones hoteleras se desploman un 64% en agosto
Las pernoctaciones hoteleras se desploman un 64% en agosto

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros disminuyeron un 64,3% en...

Madrid Cocktail Week 2020
Madrid Cocktail Week 2020

El sector de la coctelería se une en apoyo de los hosteleros de la mano...

El Celler de Can Roca y DiverXO anuncian cierre por casos positivos de covid-19 en su plantilla
El Celler de Can Roca y DiverXO anuncian cierre por casos positivos de covid-19 en su plantilla

DiverXO (Madrid) es el tercer restaurante con tres estrellas Michelin de...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Ideas de negocio: Comida móvil

Este tipo de negocio está resurgiendo con mayor popularidad, realmente ha...

B&B hoteles convierte parte de sus habitaciones en oficinas

La fuerte sacudida que ha supuesto el coronavirus para todos los negocios, con...

Zero waste: una tendencia ecológica que impera en algunos restaurantes

El zero waste es una filosofía que se basa en el desperdicio cero. Es...

Ver todo
Noticias empresa
La carta digital es más que un código QR

El impacto del Covid-19 en nuestra sociedad ha obligado al canal Horeca a tomar...

Axel Hotels ofrece cobertura médica gratuita en sus reservas

La cadena Axel Hotels ofrece un seguro médico gratuito en todas aquellas...

Cócteles homemade perfectos para momentos especiales con Terry White Brandy

Dulce, ácido y seco: las propuestas de la marca se adapta a todos los gustos...

Ver todo