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Noticias hostelería | Página 11

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La coctelería innovadora agitará Alimentaria

Uno de los grandes atractivos de Alimentaria 2018, que se celebrará del 16 al 19 de abril del próximo año en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona,...

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Congreso Mundial Hoteles Paisaje, cita ineludible del turismo sostenible

La localidad alicantina de Benimantell acogerá, el próximo 26 de octubre, el primer Congreso Mundial de Hoteles Paisaje, que impulsa un nuevo concepto de alojamiento turístico...

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Audrey's Restaurant de Calpe, mejor restaurante de lujo de hotel de Europa

Audrey\'s Restaurant by Rafa Soler, ubicado en Calpe, ha recibido un premio internacional, como mejor restaurante de lujo de hotel de Europa. 

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Firmado el convenio de hostelería de Huesca, que afecta a 3.000 trabajadores

La patronal de Hostelería y Turismo de la provincia de Huesca y los sindicatos CCOO y UGT han firmado hoy el nuevo convenio colectivo del sector, que tendrá vigencia hasta fin...

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Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio que el precio

Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio según el estudio “La...

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Abierto el plazo para participar en las primeras jornadas de cocina con ibérico de Salamanca

Hasta el próximo 17 de agosto está abierta la convocatoria para participar en las primeras Jornadas de Cocina con Ibérico, Gastroibérico Week, que incluirán...

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La asociación de bares y restaurantes de Mallorca pide que se persigan y condenen 'sin impunidad' las protestas de Arran

La Asociación Mallorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, Restauración de Mallorca, ha mostrado su "preocupación" ante las "protestas violentas y...

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Listas negras en los hoteles de Mallorca contra los turistas vándalos

Los hoteleros han declarado la guerra al 'turismo basura'. Primero, expulsándo a estos clientes de sus establecimientos por comportamientos vandálicos. Después, apuntándoles...

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La hostelería y el turismo, los motores de creación de empleo en verano en España, según Job Today

La hostelería y el turismo son "el motor" de la generación de empleo en verano en España, según un estudio realizado por la 'app' de empleo Job Today, que ha visto cómo...

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La Cruz Blanca de Vallecas, ‘Mejor terraza de Madrid 2017’.

PREMIOS GATO TERRAZAS MADRID ya ha otorgado su galardón a la que, según los usuarios que han votado a través de la página web de 

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Las Casas Rurales alcanzan un 53,6% de ocupación durante el mes de Agosto

Según los datos que hemos obtenido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de los alojamientos rurales durante el mes de Agosto se sitúa en...

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El salón H&T adelanta sus fechas a febrero y contará con un nuevo espacio expositivo dedicado a la gastronomía

H&T, Salón de Innovación en Hostelería, regresará en 2018 al Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) con un adelanto en sus fechas con el fin de adaptarse mejor a...

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La industria del food delivery & take away se cita en EAT2GO

Los hábitos de consumo de comida cambian, un cambio que IFEMA acompaña con esta iniciativa dirigida al canal Food to Go. La feria, que se celebrará del 18 al 20 de...

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Inaugurado el nuevo parador de Lleida 'Convent del Roser'

Es el octavo Parador en Cataluña. Cuenta con 53 habitaciones organizadas en tres plantas alrededor de un magnífico claustro central, que es un edificio histórico declarado Bien Cultural de...

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McDonald's lanza su servicio de entrega a domicilio en Zaragoza

La entrega de comida a domicilio es una tendencia de consumo que ha experimentado un desarrollo espectacular en España en los últimos tiempos. Durante 2016, este...

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La cadena de restaurantes temáticos del Real Madrid se expande por Iberoamérica

Real Café, la marca de restaurantes temáticos del Real Madrid, abrirá nuevos establecimientos en Lima, Panamá, Santiago de Chile y Bogotá entre 2018 y...

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Bares y restaurantes de Granada ofrecerán jarras de agua del grifo gratis

Granada promocionará el consumo de su agua del grifo, considerada por los expertos una de las mejores de Europa, a través de una iniciativa por la que bares y restaurantes...

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La colombiana Leonor Espinosa ganadora del Basque Culinary World Prize

La chef colombiana Leonor Espinosa ha ganado la segunda edición del Basque Culinary World Prize por su trabajo a favor de los indígenas de su país y la...

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Tenerife, sede de la gala Guía Michelin 2018

Ya se ha dado a conocer el próximo destino de la presentación de la edición 2018 de la Guía Michelin: Tenerife y, en concreto, el Hotel The Ritz-Carlton...

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Getxo dará a los bares una lista de canciones sin letras sexistas

El Ayuntamiento de Getxo entregará a las comisiones de fiestas y establecimientos hosteleros del municipio una lista de temas musicales sin contenido sexista dentro de la...

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Mallorca suspende por un año las nuevas licencias a hoteles

El ayuntamiento de Palma de Mallorca aprobó este martes suspender por un año el otorgamiento de nuevas licencias para hoteles en su centro histórico, para "aliviar la presión turística"....

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Quique Dacosta llama a participar en octava edición de Restaurantes contra el Hambre

El chef Quique Dacosta, propietario del restaurante que lleva su nombre en Dènia y que tiene 3 estrelles Michelín, ha llamado a los hosteleros a participar en la octava campaña...

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Audrey Doré, (Celler de Can Roca) Mejor Sumiller de Cataluña 2017

Audrey Doré, de el restaurante El Celler de Can Roca (Girona), es la mejor sumiller de Cataluña 2017 después de haber ganado el concurso organizado por la...

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El 60% de los españoles reconoce que irá más de 3 veces a restaurantes durante sus vacaciones

La gastronomía española se ha convertido en un elemento clave durante las vacaciones, según un estudio de ElTenedor, en el que destaca que el 60% de los encuestados reconoce que saldrá...

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Más de 300 alumnos gallegos de hostelería hacen prácticas en casi 20 países

Más de trescientos alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia efectúan este verano prácticas de formación en casi una veintena de países, informó hoy la Xunta.

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Más de 200.000 trabajadores en la Hostelería de Madrid en junio

El mes de junio mantienen la tendencia de crecimiento en el empleo con 204.204 trabajadores (175.923 de ellos asalariados y 28.281 autónomos), según los datos publicados por el Ministerio de...

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Ferran Adrià da las claves para emprender en hostelería

Ferran Adrià ha presentado “Mise en place”, su guía para emprendedores en restauración, en un evento en Tenerife donde el cocinero ha remarcado el valor...

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Ya se prepara la Old Fashioned Week que se celebrará del 2 al 11 de noviembre

Durante diez días de noviembre, bartenders de todo el mundo tomarán posesión de sus cocteleras y de sus cucharas de mezclas. La Old Fashioned Week (OFW) agitará...

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Del 8 al 12 de febrero de 2019, Ambiente volverá a ser una importante...

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Cada vez son más los clientes que prefieren un restaurante ecológico a la...

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