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Noticias hostelería | Página 2

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Amancio Ortega compra un hotel en Chicago por 65 millones de euros

El fundador de Inditex continúa con sus inversiones al otro lado del charco y acaba de comprar un hotel en Chicago por 72,5 millones de dólares (unos 64,7 millones de...

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Las empresas de catering facturaron un 4% más en 2018

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el volumen de negocio generado por el sector de catering mantuvo en 2018 latendencia positiva de los...

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Sevilla acogerá la gala de la guía Michelín 2020 de España y Portugal

Sevilla será sede el próximo 20 de noviembre de la gala de presentación de la 'Guía Michelin España y Portugal 2020', evento internacional donde se conocen cuáles son los...

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Registro de horarios en la hostelería

El registro de la jornada laboral entró en vigoel pasado domingo y desde entonces todas las empresas están obligadas a anotar diariamente las horas de trabajo de sus empleados para controlar...

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Quique Dacosta abre en Londres su primer restaurante Arros QD

El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta abrirá el próximo 7 de junio en Londres su primer restaurante fuera de España, Arros QD, que que tendrá el...

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Crece el festival gastronómico Tast a La Rambla

La Rambla de Barcelona vuelve a convertirse en un festival gastronómico. Esta vez durante cinco días (del 6 al 10 de junio), aprovechando el lunes de la...

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BLESS Hotel Madrid, mejor hotel de la capital española según los viajeros de TripAdvisor

BLESS Hotel Madrid ha conseguido posicionarse en solo cuatro meses como el mejor hotel de la capital según las opiniones de los viajeros, que le otorgan una...

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'El descorche' Premio Popular y a partir del martes la final del Campeonato de Bizkaia de Pintxos

El Palacio Euskalduna de Bilbao será el escenario de la GRAN FINAL del Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos Amstel Oro y del Campeonato de Bizkaia de...

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Hostelcuba 2019, la mejor plataforma oficial de entrada en el mercado cubano

Hostelcuba 2019 coincide en un momento en que el Estado cubano se encuentra en búsqueda activa de proveedores que ofrezcan equipamiento para la hotelería, la restauración y los...

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XIII Final Nacional Barista Fórum Café

Un año más, Fórum Café organiza la Final Nacional Barista que este año tendrá lugar en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Vigo....

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Culinary Action! llega a Mallorca el 13 de mayo

Culinary Action! llega a Palma de Mallorca el lunes 13 de mayo de 2019 como un taller centrado en promover el debate a partir de casos de éxito de cocineros y hosteleros...

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Cádiz acogerá el XXIII Congreso Nacional de Turismo de UNAV

La ciudad de Cádiz acogerá en el mes de abril de 2020, en una fecha todavía pendiente de confirmar, el XXIII Congreso Nacional de Turismo de la Unión Nacional de Agencias de...

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La II edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’ ya tiene ganador:

La II edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’ ya tiene ganador: el chef Paco Rodríguez, del restaurante

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Valladolid acogerá la primera edición de la Feria Internacional del Enoturismo 'FINE' en febrero del 2020

La Feria de Valladolid presenta FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, que se celebrará los días 12 y 13 de febrero de 2020. Este certamen está dirigido a bodegas,...

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Los CEOs mundiales del sector de hostelería y restauración analizan el sector

La consultora y auditora internacional PwC (PriceWaterhouseCoopers ) ha hecho públicos los resultados de su Encuesta Mundial de CEOs del sector de la hostelería y...

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La próxima edición de Fibega se celebrará en Miami del 10 al 12 de mayo de 2019

La feria internacional de turismo gastronómico (Fibega) se celebrará por primera vez en Estados Unidos entre el 10 y el 12 de mayo de 2019 con una mezcla de cultura,...

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El Salón H&T regresará en 2020 con una edición más innovadora y contenido renovado

El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, trabaja ya en la estrategia de su convocatoria 2020 que proyecta un alcance global a todos los sectores implicados y un carácter...

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Los 'Premios del Vermut Preparado' vuelven a León con un jurado de lujo para encontrar su mejor vermut

Con una extraordinaria oferta gastronómica y una consolidada tradición vermutera, la que fue Capital Española de Gastronomía 2018, León, es el lugar escogido para dar el...

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Todo listo para la XII Semana Gastronómica dedicada al atún en Barbate

Del 1 al 5 de mayo, el curioso y amante de la buena mesa tiene una cita con Barbate, que celebrará su XII Semana Gastronómica dedicada al atún,...

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Daroca de Rioja acogerá en septiembre la I Edición de 'Cocinas de Pueblo'

Daroca de Rioja acogerá en septiembre la I Edición de 'Cocinas de Pueblo' para dialogar, reflexionar y debatir sobre el papel que juegan las cocinas de pueblo en el ámbito...

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Gran acogida primera experiencia verema Satander

El jueves 25 de abril Verema cerramos el mes con una excelente edición de la Primera Experiencia Verema...

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Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona

Por cuarto año consecutivo, y con la tapa por bandera, Hotel Tapa Tour volverá a reivindicar el universo gastronómico de los hoteles. Del 1 al 31 de...

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La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo

La chef Daniela Soto-Innes, —a cargo de los multipremiados restaurantes Cosme y Atla en Nueva York— ha sido nombrada la Mejor Chef Mujer del Mundo por la asociación de los...

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Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Calahorra celebra las XXIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Comenzaron este lunes 22 de abril y se prolongarán hasta el 1 de mayo. Uno de los mejores momentos para visitar...

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Hostelco 2020 amplía su oferta y crea nuevas áreas

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento, Maquinaria y Servicios para la Restauración, Hotelería y Colectividades, ampliará su oferta y creará nuevas áreas en una...

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Las franquicias de hostelería aumentaron la facturación y el empleo en 2018

El sector de la Hostelería/Restauración, el segundo más importante del sistema de franquicias de España tras la Alimentación, continuó en 2018 con su tendencia al...

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Galicia registró un 85% de ocupación en una Semana Santa marcada por el buen tiempo

Galicia firmó durante la Semana Santa uno de los mejores datos de ocupación de los últimos años, con un 85%. De este modo, los establecimientos gallegos superaron con creces...

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El 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, se celebrará en San Sebastián

Comienza la cuenta atrás para el 5º Foro Mundial de Turismo...

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Gastroplan Valencia, menús gourmet en restaurantes 'top' por 35 euros

La buena acogida que tuvo la 1º edición de Gastroplan, con la posibilidad de elección entre magníficos cocineros y restaurantes de referencia, como son Casa Manolo, Lienzo,...

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Restaurantes Somo Parque y Jarana ganan el I Concurso de Hamburguesas Gourmet y KM0 de Cantabria

Los restaurantes Somo Parque y Jarana, ubicados en los municipios de Ribamontán al Mar y Ampuero, respectivamente, se han proclamado este viernes vencedores...