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Noticias hostelería | Página 2

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La vuelta de Ferran Adrià a Madrid Fusión

Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve al mismo escenario de Madrid Fusión para la primera presentación mundial de...

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España registra más de 1.300 aperturas de restaurantes en 18 meses

Se han registrado en España más de 1.300 aperturas de restaurantes desde 2017 y hasta mediados de 2018, la mayor parte (30%) en la Comunidad de Madrid. Son los datos del último...

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Semana de la Tortilla Navarra

La Semana de la Tortilla de Navarra se desarrollará por tercer año consecutivo del viernes 16 al domingo 25 de noviembre próximos y tiene...

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Hostelería y turismo pierden autónomos de forma alarmante

7.911 negocios se perdieron en el mes de octubre en el sector de la hostelería y el turismo. La organización de autónomos UPTA ha advertido sobre el "imparable...

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Ganadores del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

La decimocuarta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y la segunda del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, llegó a su fin. Valladolid volvió a lucirse, un año más, en...

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Los hoteleros aseguran que el Imserso actual es 'una ruina para el sector'

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) denunció este lunes que el Programa de Vacaciones de Mayores del Imserso, tal y como está planteado actualmente,...

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Gastrónoma Valencia reúne a 40 Estrellas Michelín

Comienza una nueva edición de Gastrónoma, una edición muy ambiciosa, que se celebra del 11 al 13 de noviembre en Feria Valencia y que cuenta con nuevos retos y...

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La gastronomía acostumbra a determinar la elección del destino

La experiencia gastronómica es un factor determinante a la hora de elegir los viajes, según considera el 80% de los profesionales del sector turístico en...

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La Guía Michelin España y Portugal 2019 se presenta en Lisboa el 21 de noviembre

La Guía Michelin España y Portugal 2019 se presenta el 21 de noviembre en Lisboa, en una gala que por primera vez se celebra fuera de nuestro país y que...

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Llega la 6ª edición de Fibar Valladolid

FIBAR VALLADOLID, es el punto de encuentro y referencia del Bartending nacional, reuniendo durante tres jornadas las tendencias más internacionales dentro del sector de...

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Éxito indiscutible de Tapapiés 2018

Esta edición de Tapapiés (www.tapapies.com) ha batido records de participación: 95 bares y...

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Salón del vino y la aceituna de Extremadura en Almendralejo

El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura se celebra del 12 al 14 de noviembre en Almendralejo. Consiste en una feria dirigida, en parte, a profesionales de los sectores...

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6ª Experiencia Verema Barcelona.

Cerramos la temporada de eventos con la sexta edición de la Experiencia Verema Barcelona. El próximo lunes 19 de...

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Camarón de la Concha, el ganador del Campeonato de Pintxos de Euskal-Herria

Jorge Otxoa y Félix Jiménez de El Merca’o de Pamplona se han proclamado vencedores y Pincho de Oro de la XX Semana del Pincho de Navarra, que celebró su...

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Bares de Valencia critican venta de comida preparada por parte de Mercadona

La Asociación de Bares y Cafeterías de València ha expresado hoy su malestar por la nueva línea de negocio de Mercadona, basada en la venta de comida elaborada y lista para llevar, porque...

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El hotel Majestic Hotel & Spa Barcelona ha sido reconocido con el premio al Mejor Desayuno de Hotel de Europa

El Majestic Hotel & Spa Barcelona, ha recibido el premio al Mejor Desayuno de Hotel de toda Europa. Por este motivo, el establecimiento se hizo con un Prix...

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La facturación en hostelería crece un 1,4% en agosto

La facturación de la industria Horeca española crece al 1,4% en agosto (respecto al mismo mes del año anterior).

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La mejor tortilla de Betanzos se sirve en la pizzería Sinuessa

La mejor tortilla de Betanzos se sirve en una pizzería, y no es cosa nueva. Por segundo año consecutivo, Sinuessa se alzó ayer con el título del popular...

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20 establecimientos participan en la ruta de la tapa de Mérida

Una veintena de establecimientos participará en la Ruta de la Tapa de Mérida, que se celebrará entre los próximos días 1 y 2 de noviembre en el marco de...

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Los ganadores de la XII edición de los Premios Nacionales de Hostelería

Un año más la Federación Española de Hostelería falla sus Premios Nacionales de Hostelería, que se entregarán el próximo 27 de noviembre en una gala que se celebrará en...

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‘Sabor a Málaga’ celebra su segunda Feria de Quesos, Vinos y AOVE

Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen y calidad de los productos agroalimentarios malagueños, organiza por segundo año la Feria...

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ACEVIN falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España

Los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) , ya tienen ganadores....

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Cuatro restaurantes de Cocina NonSTOP en Madrid

Muchas personas tienen horarios poco acordes con los turnos de comidas y cenas de los restaurantes convencionales. Afortunadamente, los nuevos destinos gastronómicos de la ciudad son conscientes...

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Llega a España el primer hotel sólo para mujeres

La cadena mallorquina Som Hotels abrirá un nuevo establecimiento que contará con 39 habitaciones con un diseño cuidado y pensado para la mujer que busca un descanso en un...

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Festival del Pimiento Riojano en Nájera

La décima edición del Festival del pimiento riojano en Nájera, que tendrá lugar los próximos días 27 y 28, se está complementando con la oferta de once bares y restaurantes...

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Fallados los premios anuales de la Academia Leonesa de Gastronomía 2018

La Academia Leonesa de Gastronomía ha fallado los premios que de forma anual entrega la institución y que en la categoría de Mejor Restaurante 2018 ha recaído en el...

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El restaurante Freixa Tradició cerrará sus puertas el próximo 28 de octubre

Nos dirigimos a todos vosotros, clientes, proveedores, gourmets, periodistas, amigos todos, para comunicaros que, después de 60 años detrás de los fogones y de 32 años al...

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Pedro Bonet, galardonado en los Premios International Wine Challenge

El expresidente de la Denominación de Origen Cava, Pedro Bonet, ha sido galardonado en los Premios International Wine Challenge con el premio ‘A Toda Una...

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El jurado elige a Almería como la Capital Española de la Gastronomía 2019

El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha decantado por la ciudad andaluza de Almería, única candidata al descartar el Comité Técnico a otra...

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Jornadas Gastronómicas Ibiza Sabor Otoño 2018

El Consell Insular d’Eivissa y Pimeef organizan las Jornadas Gastronómicas de otoño #IbizaSabor, del 15 de octubre al 2 de diciembre, con las tradiciones vinculadas a las...

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Hasta 43 restaurantes participarán en la IX Ruta del Cocido Madrileño que...

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El turismo gastronómico se ha disparado un 18% en el último año, por ello la...

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Chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig,...

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