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Noticias hostelería | Página 9

noticias

La feria de Gastronomika 2019 tiene ya reservado el 80% de su espacio expositivo

Con 5.000m2 de exposición, la feria de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country volverá a convertirse en el punto de encuentro y negocio más importante del...

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noticias

#PorElClima una plataforma para movilizar a la hostelería contra el cambio climático

Por cada botella de vidrio que un bar o restaurante recicla, se ahorra la energía necesaria para tener un televisor encendido durante tres horas. De optar por la producción...

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Establecimientos de la calle Laurel se alían con Hostelería#PorElClima para luchar contra el cambio climático

Este jueves se presentaba en la capital riojana la iniciativa 'Hostelería#PorElClima'. Un proyecto en el que ya participan 67 locales de la calle Laurel. El objetivo es impulsar...

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noticias

La IGP ‘Cecina de León’ celebra su XXV aniversario

El Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’, con sede en Astorga, celebró este jueves en León su XXV aniversario con un conjunto de actos que tuvieron...

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noticias

Llegan a La Coruña los primeros 'Premios del Vermut Preparado' con un jurado de lujo

Con una reconocida oferta gastronómica y una tradición vermutera en pleno auge, La Coruña acoge la primera edición de la "Ruta del Vermut...

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Los sueldos en la hostelería son bajos, pero mejoran un 6,6% desde 2015

El boom turístico que ha experimentado España en los últimos años ha puesto el foco sobre el sector de la hostelería. Por un lado tenemos el relato optimista,...

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noticias

Pago de atrasos y flexibilidad de jornada en el nuevo convenio de hostelería madrileño

El nuevo convenio de hostelería de la Comunidad de Madrid, que afecta 192.181 trabajadores, incluye como medidas principales el abono de atrasos y pagas compensatorias a cambio de flexibilidad en...

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noticias

Decaen las pernoctaciones en alojamientos turísticos extrahoteleros

Las pernoctaciones realizadas en apartamentos turísticos bajaron en mayo un 4,4% (las de residentes subieron un 6,8% pero las de extranjeros cayeron un...

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noticias

Abiertas las inscripciones a los Premios Nacionales de Hostelería 2019

Hostelería de España ha abierto el plazo de inscripción para la 13ª edición de los Premios Nacionales de la Hostelería, uno de los galardones más...

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noticias

HIP 2020 presenta el mayor laboratorio internacional de tendencias para el sector Horeca

Hospitality Innovation Planet (HIP) se consolida con su nueva edición como la cita más importante e innovadora del sector Horeca en España. Del 24 al 26 de...

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El hotel Omm de Barcelona reabre sus puertas como Sir Victor

Sir Hotels, la empresa holandesa especializada en el desarrollo y la gestión hotelera, inaugura este junio el hotel Sir Victor. Este nuevo establecimiento, situado en...

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Valencia celebra una nueva Semana de la Paella

Del 20 al 30 de junio vuelve la Semana de la paella 2019 a Valencia, la tercera edición de una iniciativa en la que un total de 17 restaurantes de la ciudad de Valencia, Pinedo,...

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Leiva, Yllana, Luisa Sobral, Raquel Lúa y Juan Perro, en El Rioja y los 5 Sentidos de septiembre

La programación de septiembre de la iniciativa divulgativa de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, centrada en el sentido del oído, incluirá seis...

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Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019

La influyente lista de Los 50 mejores restaurantes del mundo de 2019 se dio a conocer este martes en una ceremonia en Singapur. El premio mayor fue para Mirazur,...

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Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra

Se ha celebrado en el Asador Mutiloa el III Concurso de maduración de carne convocado por la I.G.P. Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea en el que se quiere reconocer el...

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El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23

Este jueves ha tenido lugar en el céntrico y emblemático Luckia Casino de Bilbao la gala de entrega de los "Premios del Vermut Preparado Cinzano", que se...

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Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona

La feria Free From Functional & Health Ingredients (FFF&HI) ha batido su record de asistencia con más de 7.800 visitantes interesados en el mercado free from así como en...

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'Murcia Exquisita', la nueva ruta de la tapa

La ciudad de Murcia acoge “Murcia Exquisita”, la ruta de la tapa de Estrella de Levante, que se celebrará del 7 y el 23 de junio. Un homenaje a la gastronomía murciana en...

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La gastronomía una 'tarjeta de presentación' de España

Durante la presentación del estudio "La gastronomía en la economía española", realizado por KPMG, Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, ha...

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Expertos en innovación y turismo digital se reunirán en la segunda edición de la Jornada de Turismo Digital en Málaga

 WindupSchool y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) organizan en Fábrica de Cervezas Victoria el 20 de junio, la segunda edición de la Jornada de...

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135 jóvenes talentos competirán en S.Pellegrino Young Chef

S.Pellegrino Young Chef, el prestigioso concurso que busca la próxima generación de jóvenes chefs pioneros en el uso de la gastronomía como instrumento de cambio...

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Abierto el plazo de inscripción a los Premios Nacionales de Hostelería

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, organización empresarial que representa a más de 300 mil establecimientos hosteleros de nuestro país, ha convocado los Premios Nacionales de...

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Los bares se quejan del control de horarios a los trabajadores

Los establecimientos dicen tener problemas con el control de los horarios a sus empleados. En Castilla y León, la patronal dice que la nueva obligación de fichar está obligando...

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Arranca 'Menorca en el Plato'

La 6ª edición de “Menorca en el Plato” se inicia esta semana. Del  viernes 6 de junio al domingo  17 de junio, durante 10 días consecutivos, una veintena de bares y...

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Premios de Euskadi de Gastronomía

El consejero de Cultura y Política Lingüística, Bingen Zupiria, ha participado en la entrega de los Premios Euskadi de Gastronomia, galardones entregados por la Academia Vasca de Gastronomía y...

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Ya se conocen los finalistas de los Premios del Vermut Preparado de Bilbao, elegidos por un jurado de lujo

Este lunes 3 de junio se han dado a conocer los seis finalistas de la "V Ruta del Vermut Preparado Cinzano", que arrancó en Bilbao el pasado 23 de mayo y que tiene lugar hasta...

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Un restaurante danés gana la VIII Copa Jerez y España el título de mejor sumiller

El equipo de cocinero y sumiller de Dinamarca, del restaurante Clou (una estrella Michelin), ha ganado la VIII Copa de Jerez, único concurso internacional sobre...

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CLAZZ 2019- Continental Latin Jazz arranca en Madrid con su novena edición

Del 11 al 16 de junio, los Teatros del Canal se transforman en el club de Latin Jazz más grande de la capital. Una semana de música que fusiona artistas consagrados de jazz latino con...

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III Encuentro Gastronomía es Femenino, el 10 de junio en Madrid

El próximo 10 de junio la c/ Juan Ignacio Luca de Tena se llenará de mujeres emprendedoras en el mundo de la gastronomía, que llegan al Barrio Salvador para participar en el III...

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Miquel Brossa reflexiona sobre gastronomía en DEMISEC

El gastrónomo barcelonés se rodea de una veintena de colegas para hablar y discutir de gastronomía en 360º en “DEMISEC y otras reflexiones sobre gastronomía”.

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La Secretaria de Estado de Turismo, Isabel María Oliver, ha acudido hoy al...

La digitalización, la sostenibilidad y la innovación, protagonistas de los Horeca New Business Models Awards 2020
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La cuarta edición de los Horeca New Business Models Awards se celebró ayer,...

Hosteleros madrileños denuncian 350 bares 'falsos' con permiso de 'barra de degustación'
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En una nota de prensa remitida este martes, la Asociación Hostelería Madrid...

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Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

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