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Noticias hostelería | Página 24

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Rincón de la Victoria crea una red de restaurantes para la promoción gastronómica del boquerón victoriano

El Ayuntamiento de Rincón de la Victoria (Málaga) ha creado una red de restaurantes para la promoción del boquerón victoriano, que formará parte de la programación de...

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Resultado del estudio de la percepción de la hostelería en España

El estudio de la percepción de la hostelería nace de nuestro compromiso y la experiencia de HEINEKEN España como una nueva forma de aportar valor al sector hostelero,...

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Andalucía libera la música en vivo: los bares podrán hacer conciertos hasta medianoche

La persecución de la música en vivo, con multas a los establecimientos sin licencia –las concesiones son mínimas– ni mano –blanda y arbitraria–...

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Calvià cerrará bares que venden alcohol a menores tras las denuncias de padres mallorquines

Las noches de copas de jóvenes mallorquines en bares de Calvià, principalmente en Magaluf y Peguera, tienen las...

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El Festival Vino Somontano cierra con 71.400 tapas y otros tantos vinos servidos

El Festival Vino Somontano ha cerrado su decimonovena edición manteniendo su valor como evento enogastronómico y enoturístico del país con la Muestra Gastronómica como...

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Tafalla edita un folleto turístico de hostelería y comercio

Los visitantes que lleguen a Tafalla por fin van a encontrar un material específico para conocer la oferta de hostelería y comercio que tiene la ciudad. Soko Ojer, concejala del...

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Nace 'Gourmet Bag' para la reducción del despilfarro alimentario en la hostelería gipuzkoana

El Departamento de Medio Ambiente y la Concejalía de Impulso Económico del Ayuntamiento de San Sebastián ponen en marcha un proyecto piloto para reducir el despilfarro de alimentos en...

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Muere Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin

El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellasde la guía Michelin del mundo, con 32, murió hoy a los 73 años falleció a causa de un cáncer de páncreas contra...

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Los Premios de Turismo ‘Islas Canarias’ 2018

El Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes, galardonará al Consorcio Urbanístico para la Rehabilitación de...

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Ponencias grupales. Regalo de San Sebastian Gastronomika por su 20 aniversario

Intercambio de opiniones, visiones coincidentes o divergentes que se suceden en el escenario sobre una misma temática. En este año de aniversario, San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque...

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Aena licita la renovación de la oferta de restauración del Aeropuerto de Alicante-Elche

El Consejo de Administración de Aena ha aprobado la licitación de la renovación de la oferta de restauración del Aeropuerto de Alicante-Elche. Los nuevos espacios ocuparán una...

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Se dan a conocer los detalles de la XIX Exaltación del Vino que se celebra el 9 de agosto

La alcaldesa de Jumilla, Juana Guardiola, y el concejal de Agricultura, Juan Gil, acompañados por la coordinadora del evento, Juani Riquelme, han presentado  la edición 19 de la...

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El uso de la vivienda turística aumenta un 33 % en los dos últimos años

HomeAway®, plataforma online experta en alquiler vacacional, ha presentado el V Barómetro del Alquiler...

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Susi Díaz presidirá el jurado de los campeonatos de tapas de Valladolid

Valladolid se convertirá un año más en la Capital universal de la Tapa, donde los días 5, 6 y 7 de noviembre tendrá lugar el decimocuarto Concurso Nacional de...

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El Concurso Internacional de Pinchos y Tapas históricos se celebrará en Olivenza

La XI Edición del 'Concurso Internacional de Pinchos y Tapas históricos' que organiza la Red de Ciudades y Villas Medievales tendrá lugar el próximo mes de noviembre...

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El chef Jock Zonfrillo ganador del 'Basque Culinary Word Prize'

El galardón se dio a conocer el 24 de julio, en Módena (Italia) donde el Consejo Asesor del Basque Culinary Center realiza estos días su reunión...

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Los bares y restaurantes españoles generan el 20% del total del empleo

El último informe presentado por Turijobs señala que las ofertas de empleo en Turismo y Hostelería han aumentado un 11% en el segundo trimestre de 2018, respecto al mismo periodo del año...

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Menos pernoctaciones en los hoteles españoles durante el mes de junio

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros disminuyeron un 1,2% en junio con respecto al mismo mes de 2017, hasta los 36,2 millones, según ha publicado hoy el...

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Los mejores barmans de La Rioja 2018

El jurado ya ha elegido a los vencedores del Campeonato de Coctelería de La Rioja 2018, que se ha celebrado en la Sala Negra Café-Teatro.

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Entrega de los premios de gastronomía de Castilla y León

León, epicentro gastronómico de Castilla-León. Siete hosteleros, empresarios y restauradores recibieron el galardón de Premio de Gastronomía de Castilla y León. Es la quinta...

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La mejor tapa de Galicia 2018

Rubén González Vallejo, cocinero de El Cafetín, en Pontevedra, ha salido victorioso de la IV Gala Show Cooking, celebrada en Santiago de...

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Caja Rural de Extremadura convoca el XIX 'Premio Espiga' Jamón D.O. Dehesa de Extremadura

El concurso está organizado por Caja Rural de Extremadura, bajo la Dirección Técnica Instituto Tecnológico Agroalimentario (Intaex) perteneciente al Centro de Centro de Investigaciones...

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¡Las Inscripciones Ya Están Abiertas! International Sherry Week 2018

La International Sherry Week ya ha abierto sus puertas. Los amantes del jerez ya pueden registrar en la web 

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HIP 2019 presenta su nueva campaña para impulsar una Horeca digital

Con tan sólo dos ediciones,  Hospitality Innovation Planet (HIP) Horeca Professional Expo se ha convertido en el evento líder de referencia en innovación para todo el sector...

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Juan Mari Arzak, Premio Homenaje de San Sebastian Gastronomika 2018

El congreso culinario San Sebastian Gastronomika 2018 centrará la atención gastronómica mundial del 8 al 10 de octubre, y ya se empiezan a conocer los detalles. Con entradas a la venta y...

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Carme Ruscalleda cierra su resturante 'Sant Pau' de 3 estrellas Michelín

El restaurante Sant Pau de la chef Carme Ruscalleda, con tres estrellas Michelin, cerrará el próximo 27 de octubre, 30 años después de su...

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Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2018

The World's 50 Best ha anunciado en Bilbao su lista de los mejores restaurantes del mundo, entre los que hay siete españoles. El Celler de Can Roca se ha colocado en...

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Vigo Sea Fest 2018 ( Festival do peixe en Vigo) El festival Vigo SeaFest, Festival ARVI do Peixe, constituye una cita de referencia en España para la gastronomía del...

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La 'Osteria Francescana' mejor restaurante del mundo

 La “Osteria Francescana” del chef Massimo Bottura se ha llevado el título de mejor restaurante del mundo, otorgado en los premios “The 50 best”. El...

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Hasta el 30 de septiembre se abre el plazo de presentación de candidaturas a los XII Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería,...

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