Noticias hostelería | Página 3

noticias

Madrid acogerá la Final del 1er Premio Nacional “Tapa Alimentos de España”

La quinta edición de Hotel Tapa Tour, más modesta de lo habitual, no ha querido bajar la persiana. Volvemos para rendir homenaje a los pocos hoteles abiertos que resisten a una...

Leer más

noticias

TIS busca las iniciativas más innovadoras en el sector turístico para los Tourism Innovation Awards 2020

Tourism Innovation Summit, el gran foro de innovación tecnológica para los profesionales del sector turístico que se celebrará en Sevilla del 25 al 27 de noviembre, abre el...

Leer más

noticias

Gastronomika 2020 anticipa el futuro de los congresos gastronómicos

Euskadi Basque Country ha cerrado este viernes su edición más especial, la primera de cinco días de duración, “la más real de todas”, comentaba Bittor Arginzoniz. En un...

Leer más

noticias

Euskadi y Navarra premian a los hosteleros de Valladolid

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Valladolid recibirá el Premio de Honor en el Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra Euskal Herriko Pintxo Txapelketa...

Leer más

noticias

El sector de la restauración perderá más de 15.000 millones en ventas en 2020

El sector de la restauración española cerrará el ejercicio 2020 con una caída de su facturación de entre el 40 y el 47 % debido a la covid-19, lo que supone una merma de...

Leer más

noticias

13 de ocubre 2020: 'Día de la hostelería', este año más que nunca

Los negocios de hostelería son la espina dorsal de nuestra economía. A escala personal, no obstante, negocios como las cafeterías, los restaurantes y las tiendas de barrio...

Leer más

noticias

Más de 20 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol, así será el programa más íntimo de la Cocina Central

La edición especial del Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor contará con un programa espectacular en su escenario Cocina Central - L'Espai...

Leer más

noticias

Los hosteleros desesperados: se han cancelado 75.000 cenas en Madrid sólo en un fin de semana

Nuevo golpe del Gobierno de Pedro Sánchez a las empresas. Las patronales alertan de que las medidas restrictivas que ha impuesto el Ministerio de Sanidad – cartera de Salvador Illa- a...

Leer más

noticias

444 empresas participan en la versión otoñal de Extremadura Gourmet

Un total de 444 empresas, entre restaurantes, empresas de actividades turísticas y alojamientos, participarán este otoño en una nueva edición del programa 'Extremadura...

Leer más

noticias

Información inscripciones Jornadas Buscasetas

El 1 de octubre se abre el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XIX edición de las Jornadas Gastro-micológicas...

Leer más

noticias

Conoce las 3 mejores opciones para regalar esta Navidad

Demostramos afecto a nuestros seres queridos a través de los detalles. Se acerca la temporada navideña y es un buen momento para...

Leer más

noticias

En marcha el IV Concurso de Gastronomía 'Cuenca Abstracta'

El próximo 17 de noviembre tendrá lugar la celebración del IV Concurso de Gastronomía “Cuenca Abstracta” para cocineros profesionales. La edición del concurso para...

Leer más

noticias

El sector de restauración colectiva podría reducirse a la mitad en 2020

El sector de la restauración colectiva, responsable de dar de comer a millones de personas cada día en comedores escolares, universitarios, empresas, hospitales, residencias y establecimientos...

Leer más

noticias

El presidente de los hosteleros, Yzuel Sanz: 'Vamos a ser el desastre, somos los más tontos de Europa'

Jose Luis Yzuel Sanz, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, cree que en la pandemia de coronavirus al sector de la hostelería se le está...

Leer más

noticias

Benidorm acogerá en octubre el III Congreso Digital Tourist para abordar la era que surja tras el coronavirus

Ametic, la patronal de la industria digital, organiza por tercer año consecutivo el Congreso Digital Tourist 2020 , bajo el...

Leer más

noticias

13 octubre 2020 - 8º Forum TurisTic: hacia nuevos modelos turísticos

«Hacia nuevos modelos turísticos. Soluciones tecnológicas orientadas a la desconcentración y la desestacionalización turística» es el lema de la edición...

Leer más

noticias

Ingrid Serra, del restaurante Tickets, gana el XVII Premio Internacional de Cocina con AOVE

La cocinera sueca Ingrid Serra del restaurante Tickets (Barcelona) se ha hecho con los 8.000...

Leer más

noticias

Jornadas micológicas de otoño en Aragón

El otoño es la mejor época para la recogida de setas y ello se refleja en la cantidad de jornadas micológicas que se organizan. La Asociación Micológica de...

Leer más

noticias

Las pernoctaciones hoteleras se desploman un 64% en agosto

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros disminuyeron un 64,3% en agosto respecto al mismo mes de 2019, desde casi 47 millones a 16,8 millones, por el efecto de la...

Leer más

noticias

Madrid Cocktail Week 2020

El sector de la coctelería se une en apoyo de los hosteleros de la mano de Madrid Cocktail Week que tendrá lugar del...

Leer más

noticias

El Celler de Can Roca y DiverXO anuncian cierre por casos positivos de covid-19 en su plantilla

DiverXO (Madrid) es el tercer restaurante con tres estrellas Michelin de España que se ve obligado a cerrar temporalmente al detectarse “algunos casos” positivos de covid-19...

Leer más

noticias

Hoteles y alojamientos turísticos exigen corredores seguros para salvar la temporada invernal

El desplome del turismo internacional provocado por pandemia constituye uno de los principales factores por los que la industria turística se encuentra hoy al borde del...

Leer más

noticias

EQUIPHOTEL cancela su edición 2020 y se celebrará en 2022

Debido a las circunstancias extraordinarias derivadas de la epidemia de coronavirus COVID-19, y el actual contexto sanitario local y mundial que sigue deteriorándose, Reed Expositions France...

Leer más

noticias

Los 10 mejores restaurantes del mundo y de España, según Tripadvisor

La web de viajes TripAdvisor ha anunciado los ganadores de sus premios anuales Travellers' Choice Restaurantes. Basado en un año completo de...

Leer más

noticias

Estas son las apps de comida a domicilio que permiten a los restaurantes seguir funcionando

Según el estudio, las cinco apps móviles de restaurantes y delivery con mayor cuota de mercado fueron Burger King, con un 36,6% de reach, McDonald’s...

Leer más

noticias

Bares y terrazas en las zonas confinadas en Madrid: horarios, cierre, aforo y restricciones

La alarmante situación que está experimentando la Comunidad de Madrid ha llevado al Gobierno a implantar una serie de restricciones en la movilidad de los ciudadanos, así como...

Leer más

noticias

Juntos por la Hostelería propone al gobierno un Plan Estratégico para la Gastronomía de España

La plataforma JUNTOS CON LA HOSTELERÍA, formada por HOSTELERÍA DE ESPAÑA, FIAB y AECOC, mantuvo en la tarde de ayer una reunión con representantes del Ministerio de Industria, Comercio y...

Leer más

noticias

La Junta lanza un descuento del 25% para los andaluces que reserven una estancia hotelera este otoño en Andalucía

La Junta de Andalucía abonará a turistas de la propia comunidad un 25% de la...

Leer más

noticias

CEHAT exige al Gobierno unos ERTE específicos y una sensibilidad especial hacia la industria turística, la más dañada por la pandemia

La pandemia generada por la COVID-19 ha situado a la industria turística ante la peor situación económica y social de su...

Leer más
Noticias
Hoteleros piden extender los ERTE todo 2021 y rebaja del IVA al 7%
Hoteleros piden extender los ERTE todo 2021 y rebaja del IVA al 7%

La crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...

La hostelería no prevé una recuperación del sector hasta finales de 2021 o principios de 2022
La hostelería no prevé una recuperación del sector hasta finales de 2021 o principios de 2022

La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...

Nuevo varapalo al ocio nocturno: Sólo el 2% del sector ha abierto sus puertas en Nochevieja
Nuevo varapalo al ocio nocturno: Sólo el 2% del sector ha abierto sus puertas en Nochevieja

Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Food Trucks: Formato y fórmulas de trabajo

Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...

Cómo ha cambiado el salir a comer hoy en día a un restaurante

Salir a comer a un restaurante hoy en día es una experiencia completamente...

Estufas para exteriores: ¿Eléctricas o a gas?

En el mercado existe una amplia variedad de estufas para exteriores. Pero estas...

Ver todo
Curiosidades
Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020

La lista de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020 ya ha sido...

El Hostal de San Marcos reabre tras una reforma integral de tres años

El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...

Dark kitchen: lo nuevo de las cocinas sin restaurante

La dark kitchen está haciendo que el servicio de delivery tome cada vez más...

Ver todo
Noticias empresa
Situación de la hostelería tras las últimas restricciones anunciadas en España

La pandemia avanza de manera preocupante en España tras las reuniones sociales...

Ver todo