Noticias hostelería | Página 3

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Hosteleros lamentan el agravio por la falta de ayudas y prevén 'miles' de demandas

Los hosteleros cierran el peor año de su historia en pie de guerra contra el Gobierno, al que acusan de agravio comparativo por no concederles ayudas directas en contraste con el sector del...

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Más de 200 discotecas cuelgan el cartel de 'se vende' en plena crisis del sector por el Covid-19

Más de 200 discotecas están a la venta en España en plena crisis del sector turístico y del ocio, uno de los más afectados por la crisis sanitaria del Covid-19, con unos...

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Diana Díaz- Garrido jefa de cocina del restaurante El Invernadero (Madrid). Ganadora del Concurso Ávila Auténtica

Tras la celebración de una tercera fase del concurso, en la que los tres finalistas del mismo han demostrado su arte en la cocina con una demostración en directo de la elaboración de la...

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Los tablaos han presentado un Plan nacional para la protección del sector

La Asociación Nacional de Tablaos Flamencos de España (ANTFES) ha salido a la calle para reclamar atención sobre la situación límite que está viviendo este elemento clave de nuestro...

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La hostelería facturará la mitad que en 2019, con un tercio de los locales cerrados

La hostelería en España cerrará 2020 con una caída de su facturación del 50 %, lo que equivale a unos 67.000 millones de euros menos, a lo que se sumará el cierre de casi un...

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La feria 'Sabores Almería' extenderá 28 referencias gourmet por la Rambla este fin de semana

La rambla Federico García Lorca de Almería va a acoger del 18 al 20 de diciembre la séptima feria 'Sabores Almería' en la que participarán 28 empresas que expondrán...

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Los nuevos Bib Gourmand de la Guía MICHELIN España & Portugal 2021

La familia de los restaurantes Bib Gourmand de la Guía MICHELIN España & Portugal 2021 se enriquece con 53 nuevas incorporaciones y alcanza la cifra de 300...

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La nueva Estrella Verde de la Guía Michelín España que premia restaurantes sostenibles

Alineada con la lucha global por un mundo más sostenible, la guía Michelín se posiciona y reconoce a los restaurantes y chefs particularmente comprometidos con la defensa del...

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Óscar Solana logra el premio a la Estética en el I Concurso Internacional de Patatas Bravas

Óscar Solana ha sido uno de los ganadores del I Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas. En concreto, el bartender y responsable de Taberna La...

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Video Gala Michelin 2021: 22 nuevas estrellas Michelin en España, pero ningún nuevo triestrellado

La entrega de los galardones a los restaurantes premiados en la selección 2021 de la Guía Michelin España & Portugal se ha celebrado este lunes contra todo pronóstico, sin la presencia de...

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'Vivir en un hotel', una tendencia en alza

La 'nueva normalidad' generada por la crisis del coronavirus lo cambia todo a pasos agigantados. Aumenta el teletrabajo y los hoteles, conscientes de esta nueva...

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Google lanza una plataforma para ayudar a hoteles y destinos en la recuperación

Aunque la región de Asia-Pacífico está todavía en las primeras etapas de una posible reapertura, y los gobiernos están siendo lo más cuidadosos posible, Google asegura que quiere...

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La hostelería se harta por el plan 'fantasma' del Gobierno

Con el de ayer miércoles, termina otro Consejo de Ministros sin plan de ayuda a la hostelería. El sector fue uno de los primeros damnificados por los cierres tras la declaración del...

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El Ayuntamiento de Madrid amplía las bonificaciones fiscales para el sector hotelero

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid ha aprobado el proyecto definitivo del presupuesto y de las ordenanzas fiscales para 2021 una vez ha finalizado el plazo de presentación de...

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El cierre del interior de los bares y restaurantes se prorroga hasta el 19 de diciembre en Cantabria

El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado la resolución de la Consejería de Sanidad por la que se prorroga durante 14 días naturales, es decir hasta el 19 de...

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La famosa discoteca madrileña 'Teatro Kapital' reabre sus puertas como restaurante

La discoteca 'Teatro Kapital', uno de los templos de la fiesta nocturna más famosos de Madrid, se ha visto afectada por la pandemia del coronavirus al igual que el resto de...

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El sándwich club estilo Segovia New York, 'Mejor Tapa del Tapapiés 2020'

El sándwich club Segovia New York, elaborado con cuello de cordero lechal segoviano por el bar Gato Gato se ha proclamado Mejor Tapa del concurso...

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Trabajadores de la Hostelería afiliados noviembre: 243.000 menos que el año anterior

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería fue de algo más de 1,3 millones de personas, frente a cerca de 1,6 millones que se alcanzaron el mismo mes del...

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Tenerife, la singularidad de una copa de vino

En el mundo del enoturismo, Tenerife es uno de los destinos turísticos que tampoco se queda atrás, más bien al contrario, ya que destaca por ofrecer una amplia gama de actividades para...

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La mayor parte de los apartamentos turísticos han pasado a ser pisos de alquiler

El estado de alarma decretado a raíz de la pandemia ha supuesto un golpe muy duro para el turismo español, que solo durante el mes de marzo llegó a perder casi el 65% de los viajeros...

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La XII Feria de Navidad de Jijona tendrá lugar de manera virtual

El Ayuntamiento de Xixona y la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona -AEX- han anunciado que, debido a la situación derivada de la pandemia, la edición de este año...

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Los bares y restaurantes de la Comunidad Valenciana ofrecerán zumo de naranja gratis para animar el consumo

La Semana del Desayuno Valenciano ha comenzado, 30 de noviembre. Más de 80 establecimientos invitan a un zumo de naranja autóctona a los clientes que tomen un desayuno a...

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La alta gastronomía intenta resistir ante la covid-19 mientras espera la vuelta del turismo

Gran afectada por la pandemia, la alta gastronomía aguarda la flexibilización de las restricciones tanto en España como en el exterior, ya que muchos dependen del movimiento de los turistas;...

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Madrid se consolida como el mejor destino de turismo de reuniones del mundo

Madrid se afianza como destino de referencia para el turismo de reuniones a nivel mundial. La capital acaba de recibir el premio de la categoría World's Leading Meetings & Conference...

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Más de 550 hoteles a la venta en España a causa de la crisis

El turismo ha sido uno de los sectores más afectados por la pandemia del coronavirus y, con ello, todos los negocios relacionados. Así, el sector hotelero está sufriendo uno de los...

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Compartir & Disfrutar, propuesta con estrella Michelin a domicilio en Barcelona

Compartir & Disfrutar es la nueva propuesta de alta gastronomía creada para el delivery por los chefs Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, que...

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El boom del ‘delivery’ salva a la restauración

El confinamiento de primavera afectó fuertemente al consumo fuera del hogar, que cerró el primer semestre del año con una caída del 44%, perdiendo más de 7.000 millones de...

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Balón de oxígeno para las empresas: el Gobierno amplía la devolución de los créditos ICO hasta el 30 de junio de 2021

El Consejo de Ministros ha aprobado la ampliación del plazo para la concesión de avales ICO hasta el 30 de junio de 2021 y la extensión del plazo de devolución en tres años...

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Fecasarm dice que un 30 % del ocio nocturno no podrá acogerse a ayudas Govern

Fecasarm, la patronal catalana del ocio nocturno, ha asegurado que un 30 % de...

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Abel Matutes: 'Prevemos cierta recuperación turística a partir de la próxima Semana Santa'

TIS - Tourism Innovation Summit continúa con su agenda dedicada al diálogo entre líderes públicos y entidades privadas para buscar soluciones que reactiven...

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Horeca Restaurantes Zaragoza organiza la octava edición de Gastropasión,...

Reabre el Faro de Moncloa, totalmente accesible
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El mirador más singular de la capital es ahora un espacio cien por cien...

Madrid consumirá una cifra cercana a los 4.500.000 de Torrijas en las Pastelerías Artesanas.
Madrid consumirá una cifra cercana a los 4.500.000 de Torrijas en las Pastelerías Artesanas.

Las cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán...

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La importancia de promover las reseñas positivas en nuestro establecimiento hostelero

Hoy en día tener una buena reputación online se ha convertido en un factor...

La eficiencia energética de los hoteles, clave para un sector que necesita ahorrar más que nunca

El próximo 5 de marzo se celebra el Día de la Eficiencia Energética, una...

TikTok para restaurantes: Tips para crear contenido en la red social del 2021

Para nadie es un secreto que el uso de las redes sociales se incrementó, de...

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El nuevo concepto del Hotel Inca Boutique de Zaragoza

La reforma y proceso de interiorismo del Hotel Inca Boutique finalizan. El...

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Cada categoría de bebida espirituosa exige ciertos requisitos para poder...

El menú del Congreso de los Diputados publicado en la web de contratación del Estado

A partir del 1 de marzo, los diputados podrán disfrutar de un renovado...

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Carmela gin, la ginebra de guayaba y mango nacida en 2016 como alternativa a...

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Larios, la marca líder en el mercado español con una larga trayectoria en...

Nace BreakAtHome: el desayuno de hotel por primera vez en casa de la mano de Sercotel Hotel Group y Just Eat

La cadena hotelera Sercotel Hotel Group sigue apostando por adaptarse a los...

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