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MALA SAÑA con su cóctel 'El Gobernante' Ganador de la I Ruta del Cóctel Oviedo Barmans Cumbre 2020

Barmans Cumbre en su apuesta por apoyar a la industria, distribuidores y empresarios de hostelería convocó esta Ruta dirigida a aquellos locales de la ciudad que destacan...

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Sevilla promociona su gastronomía

La gastronomía sevillana, a través de la marca “Sabores de la Provincia de Sevilla”, impulsada por Prodetur, se está promocionando en el País Vasco mediante una acción...

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La incidencia del Covid en la hostelería en bares y restaurantes produce menos del 3,5% de los casos

En bares y restaurantes se ha producido menos del 3,5% del total de casos de Covid-19 detectados en España desde el mes de mayo. El 3,5%. Esa cifra se reduce...

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El sector del ocio nocturno cree que no llegará a final de año y se verá obligado al cierre definitivo

El sector del ocio nocturno estima una caída de las ventas desde marzo a diciembre de este año del 84,52%, lo que supone 12.600 millones de euros de...

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La chef brasileña Janaina Rueda, premio Icono de América Latina de los '50 Best'

La chef brasileña Janaina Rueda fue galardonada este martes con el premio Icono de América Latina 2020, otorgado por la publicación “50 Best...

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Fitur traslada a mayo la celebración de su edición 2021

La próxima edición de la Feria internacional de Turismo, FITUR 2021 se celebrará del 19 al 23 de...

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Los hoteleros españoles ven una oportunidad única de reactivar el sector en el Plan Europeo de Recuperación

Tras ocho meses de lucha, una temporada estival desastrosa y una campaña de invierno con muy malas previsiones, la industria más azotada por las consecuencias de la pandemia, el turismo,...

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Los ganadores de los Restaurant & Bar Design Awards 2020.

Los Restaurant & Bar Design Awards es concurso reconocido mundialmente dedicado al diseño de espacios. En esta su duodécima edición, el certamen ha vuelto a premiar los...

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Premios Nacionales de Hostelería 2020

HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha dado a conocer quiénes son los ganadores de la decimocuarta edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2020. A pesar del difícil momento que...

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La industria del sector, contra la subida del IVA a las bebidas azucaradas y edulcoradas

La industria de bebidas refrescantes alerta de que la subida del IVA a las bebidas azucaradas “da la puntilla a la hostelería” “Es injusto, discriminatorio y con un...

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Madrid de Vino, en las mesas y terrazas de la capital y la Comunidad

Los restauradores madrileños y los bodegueros de la DO Vinos de Madrid se unen para acercar el producto de proximidad a los madrileños fuera de las barras y seguir haciéndoles...

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Cataluña aprueba el cierre de todos los bares y restaurantes durante 15 días

El comité del Plan de Emergencias de Protección Civil (Procicat) de Cataluña ha aprobado este miércoles cerrar todos los bares y restaurantes de la comunidad durante 15 días,...

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Madrid acogerá la Final del 1er Premio Nacional “Tapa Alimentos de España”

La quinta edición de Hotel Tapa Tour, más modesta de lo habitual, no ha querido bajar la persiana. Volvemos para rendir homenaje a los pocos hoteles abiertos que resisten a una...

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TIS busca las iniciativas más innovadoras en el sector turístico para los Tourism Innovation Awards 2020

Tourism Innovation Summit, el gran foro de innovación tecnológica para los profesionales del sector turístico que se celebrará en Sevilla del 25 al 27 de noviembre, abre el...

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Gastronomika 2020 anticipa el futuro de los congresos gastronómicos

Euskadi Basque Country ha cerrado este viernes su edición más especial, la primera de cinco días de duración, “la más real de todas”, comentaba Bittor Arginzoniz. En un...

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Euskadi y Navarra premian a los hosteleros de Valladolid

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Valladolid recibirá el Premio de Honor en el Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra Euskal Herriko Pintxo Txapelketa...

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El sector de la restauración perderá más de 15.000 millones en ventas en 2020

El sector de la restauración española cerrará el ejercicio 2020 con una caída de su facturación de entre el 40 y el 47 % debido a la covid-19, lo que supone una merma de...

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13 de ocubre 2020: 'Día de la hostelería', este año más que nunca

Los negocios de hostelería son la espina dorsal de nuestra economía. A escala personal, no obstante, negocios como las cafeterías, los restaurantes y las tiendas de barrio...

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Más de 20 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol, así será el programa más íntimo de la Cocina Central

La edición especial del Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor contará con un programa espectacular en su escenario Cocina Central - L'Espai...

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Los hosteleros desesperados: se han cancelado 75.000 cenas en Madrid sólo en un fin de semana

Nuevo golpe del Gobierno de Pedro Sánchez a las empresas. Las patronales alertan de que las medidas restrictivas que ha impuesto el Ministerio de Sanidad – cartera de Salvador Illa- a...

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444 empresas participan en la versión otoñal de Extremadura Gourmet

Un total de 444 empresas, entre restaurantes, empresas de actividades turísticas y alojamientos, participarán este otoño en una nueva edición del programa 'Extremadura...

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Información inscripciones Jornadas Buscasetas

El 1 de octubre se abre el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XIX edición de las Jornadas Gastro-micológicas...

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Conoce las 3 mejores opciones para regalar esta Navidad

Demostramos afecto a nuestros seres queridos a través de los detalles. Se acerca la temporada navideña y es un buen momento para...

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En marcha el IV Concurso de Gastronomía 'Cuenca Abstracta'

El próximo 17 de noviembre tendrá lugar la celebración del IV Concurso de Gastronomía “Cuenca Abstracta” para cocineros profesionales. La edición del concurso para...

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El sector de restauración colectiva podría reducirse a la mitad en 2020

El sector de la restauración colectiva, responsable de dar de comer a millones de personas cada día en comedores escolares, universitarios, empresas, hospitales, residencias y establecimientos...

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El presidente de los hosteleros, Yzuel Sanz: 'Vamos a ser el desastre, somos los más tontos de Europa'

Jose Luis Yzuel Sanz, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, cree que en la pandemia de coronavirus al sector de la hostelería se le está...

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Benidorm acogerá en octubre el III Congreso Digital Tourist para abordar la era que surja tras el coronavirus

Ametic, la patronal de la industria digital, organiza por tercer año consecutivo el Congreso Digital Tourist 2020 , bajo el...

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13 octubre 2020 - 8º Forum TurisTic: hacia nuevos modelos turísticos

«Hacia nuevos modelos turísticos. Soluciones tecnológicas orientadas a la desconcentración y la desestacionalización turística» es el lema de la edición...

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FHG Forum cierra con éxito una edición marcada por la necesidad de repensar el futuro

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Ingrid Serra, del restaurante Tickets, gana el XVII Premio Internacional de Cocina con AOVE

La cocinera sueca Ingrid Serra del restaurante Tickets (Barcelona) se ha hecho con los 8.000...