Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias hostelería | Página 1

noticias

Nuevo protocolo oficial anti COVID para alojamientos rurales

Llevar la mascarilla puesta cuando lleguen los clientes; fomentar el pago con tarjeta; evitar compartir bolígrafos; depositar las llaves de las habitaciones en un recipiente con desinfectante;...

Leer más

noticias

Hacer test rápidos a clientes, la medida estrella que propone la hostelería para su desescalada

Los hosteleros han lanzado este viernes con una propuesta para su desescalada que recoge numerosas medidas (algunas de ellas llamativas) con el objetivo de acelerar la recuperación de su...

Leer más

noticias

Más turnos y menús digitales para afrontar la crisis de la COVID-19 en la restauración

La organización de la clientela por turnos más breves y la presentación del menú en cartas “digitales” son algunas de las propuestas que baraja el sector de la...

Leer más

noticias

El sector de las bebidas espiritosas alerta de su 'situación dramática' y reclama medidas urgentes

El sector de las bebidas espirituosas, “golpeado como pocos y con pérdidas millonarias”, se enfrenta a una situación “dramática” frente a la que reclama medidas...

Leer más

noticias

CEHAT y la Secretaría de Estado de Turismo, coordinadas por el ICTE, finalizan el borrador de protocolo hotelero frente a la COVID para la reapertura de los establecimientos

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y la Secretaría de Estado de Turismo (SET) han finalizado la elaboración de los protocolos...

Leer más

noticias

Eneko Atxa: 'La belleza es necesaria y la estética en un plato es un ingrediente más'

La estética y poética han servido de hilo argumental para la ponencia matutina de este miércoles en Gastronomika Live. Eneko Atxa, el vizcaíno más universal, el cinco...

Leer más

noticias

La patronal hotelera: 'hasta que no haya libertad de movimiento, la inmensa mayoría de los hoteles del país permanecerán cerrados'

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) ha recibido con decepción el plan de desescalada del Gobierno de...

Leer más

noticias

Las fases de la desescalada en la hostelería

El plan de desescalada impulsado por el Gobierno se compone de cuatro fases, a las que los diferentes territorios solo accederán si son capaces de cumplir con los marcadores que...

Leer más

noticias

Ferran Adrià, sobre la alta restauración: 'Sin turismo va a ser complejo'

El genio de L’Hospitalet ha sido el invitado de la sesión vespertina del segundo día de Gastronomika Live. En una charla moderada por Benjamín Lana, con varias preguntas de los 1.000...

Leer más

noticias

Formación, charlas y reuniones sectoriales en la primera fase del plan de ayuda al turismo de reuniones madrileño

Turismo del Ayuntamiento de Madrid, a través de Madrid Convention Bureau (MCB) y en su compromiso de apoyo al sector turístico madrileño, ha desarrollado durante estas últimas seis...

Leer más

noticias

El sector del turismo rural se prepara para recibir clientes a partir del 11 de mayo

El sector del turismo rural tiene todas sus esperanzas puestas en la fase de la desescalada en la que se pueda pasar, por ejemplo, un fin de semana fuera de casa. Confía en...

Leer más

noticias

Hostelería y restauración: Claves para reanudar las actividades en la fase 0

El Boletín Oficial del Estado publicó ayer domingo, 3 de mayo, la Orden SND/388/2020, por la que se adoptan diferentes medidas destinadas a flexibilizar determinadas restricciones en materia de...

Leer más

noticias

Hosteleros piden 'concienciación y responsabilidad' en establecimientos y ampliar ERTE hasta final de año

La Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) ha hecho este lunes un llamamiento para que sociedad y sector se centren en la "concienciación y responsabilidad"...

Leer más

noticias

Mauro Colagreco inaugura Gastronomika Live con un grito de positividad y trabajo

El chef que regenta el mejor restaurante del mundo (Mirazur, Menton, Francia) ha sido el encargado de iniciar este lunes los webinars de Gastronomika Live,...

Leer más

noticias

El 50 por ciento de locales de ocio nocturno pueden cerrar definitivamente a causa del COVID-19

Muchos los locales de ocio nocturno no superaran la desescalada de la pandemia por Covid-19. Así lo ha dicho Joaquim Boadas, Secretario General de la Patronal de...

Leer más

noticias

Los hoteleros madrileños manifiestan su gran preocupación por el plan de desescalada presentado por el presidente del Gobierno

Desde la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) queremos manifestar nuestra gran preocupación por el plan de desescalada de las medidas de confinamiento decretadas...

Leer más

noticias

La patronal de hostelería lamenta la situación 'dantesca' creada por la 'improvisación' del Gobierno

La patronal Hostelería de España considera que el Gobierno ha contribuido a colocar al sector en una situación “dantesca” por la estrategia seguida durante esta crisis,...

Leer más

noticias

Las terrazas de los bares y los hoteles ya podrán abrir a partir del 11 de mayo

Los bares y restaurantes podrán abrir sus terrazas a partir del día 11 de mayo, en el marco de lo que el Gobierno ha llamado fase uno o inicial en el plan de...

Leer más

noticias

Andalucía propone abrir comercios desde el 11 de mayo y bares y restaurantes desde el 25 de mayo

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha planteado este domingo la apertura del comercio en general, incluidas peluquerías y establecimientos de estética personal, a partir del...

Leer más

noticias

San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country lanza #GastronomikaLive

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country afronta la realidad generada por la crisis del Covid-19 adaptándose y creciendo mediante un nuevo...

Leer más

noticias

www.hosteleriaunida.es, la web de servicios del sector ante la COVID-19

Hostelería de España ha creado www.hosteleriaunida.es, una web de servicios para hacer frente a las consecuencias del covid-19 en los...

Leer más

noticias

Los hosteleros crean un distintivo de seguridad para la reapertura

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías, pubs y alojamientos turísticos de nuestro país, ultima la creación de un distintivo...

Leer más

noticias

La hostelería no ve posible abrir escalonadamente

Tras varias noticias aparecidas en diferentes medios de comunicación, hemos conocido que los responsables políticos están estudiando ya la desescalada y vuelta a la actividad comercial y...

Leer más

noticias

Los hosteleros de Madrid piden 13.000 terrazas más para evitar el cierre de bares

La asociación Hostelería Madrid ha solicitado al Ayuntamiento de Madrid medidas especiales para las 19.135 pymes de hostelería existentes en el municipio con el fin de suavizar...

Leer más

noticias

La hostelería no se recuperará totalmente hasta 2022

Los sectores del turismo, la construcción, la hostelería y el comercio minorista no se recuperarán totalmente hasta entrado el año 2022, en el mejor de los casos, según un...

Leer más

noticias

¿Cuándo abrirá la hostelería?

El sector, desamparado, ve cómo a otros gremios se les ayuda mientras el silencio rodea sus establecimientos, antes bulliciosos y ahora en una soledad que hunde económicamente a muchas...

Leer más

noticias

El Gobierno aprueba una moratoria en el alquiler de locales para pymes y autónomos

Tras varias semanas de presión por parte de las empresas para que se estableciera un marco de referencia, el Consejo de Ministros ha llevado a su reunión de este martes la homologación de...

Leer más

noticias

El sector de equipamiento para hostelería facturará un 36 % menos este año

La industria española de equipamiento para hostelería prevé una caída de su facturación de un 36 % este año, en un escenario en el que el cierre de establecimientos por...

Leer más

noticias

'Hoteles COVID Free', el certificado que avalará la seguridad en los hoteles de Madrid

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) está trabajando en un protocolo común para impulsar el certificado ‘Hoteles COVID Free’, cuyo objetivo es garantizar...

Leer más
Noticias
Formación, charlas y reuniones sectoriales en la primera fase del plan de ayuda al turismo de reuniones madrileño
Formación, charlas y reuniones sectoriales en la primera fase del plan de ayuda al turismo de reuniones madrileño

Turismo del Ayuntamiento de Madrid, a través de Madrid Convention Bureau (MCB)...

El sector del turismo rural se prepara para recibir clientes a partir del 11 de mayo
El sector del turismo rural se prepara para recibir clientes a partir del 11 de mayo

El sector del turismo rural tiene todas sus esperanzas puestas en la fase de...

Hostelería y restauración: Claves para reanudar las actividades en la fase 0
Hostelería y restauración: Claves para reanudar las actividades en la fase 0

El Boletín Oficial del Estado publicó ayer domingo, 3 de mayo, la Orden...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
‘Covid-free’: Así se transformarán los hoteles en España

La protección de la salud se ha convertido en el nuevo requisito y reclamo...

Las medidas de protección en los restaurantes reabiertos de China y Corea

Mientras por aquí algunos ya se animan a hablar de terrazas reabiertas en...

Andalucía invita a llenar las mesas con productos autóctonos

“Llena tu mesa de Andalucía” es la nueva campaña de la Consejería de...

Ver todo
Curiosidades
Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

Ver todo
Noticias empresa
Burger King reabre 360 restaurantes para hacer ‘delivery’

Vuelve a la actividad con el foco en capear la crisis. La expansión y la...

Ver todo