Noticias hostelería | Página 1

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La feria 'Sabores Almería' extenderá 28 referencias gourmet por la Rambla este fin de semana

La rambla Federico García Lorca de Almería va a acoger del 18 al 20 de diciembre la séptima feria 'Sabores Almería' en la que participarán 28 empresas que expondrán...

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Los nuevos Bib Gourmand de la Guía MICHELIN España & Portugal 2021

La familia de los restaurantes Bib Gourmand de la Guía MICHELIN España & Portugal 2021 se enriquece con 53 nuevas incorporaciones y alcanza la cifra de 300...

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La nueva Estrella Verde de la Guía Michelín España que premia restaurantes sostenibles

Alineada con la lucha global por un mundo más sostenible, la guía Michelín se posiciona y reconoce a los restaurantes y chefs particularmente comprometidos con la defensa del...

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Óscar Solana logra el premio a la Estética en el I Concurso Internacional de Patatas Bravas

Óscar Solana ha sido uno de los ganadores del I Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas. En concreto, el bartender y responsable de Taberna La...

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Video Gala Michelin 2021: 22 nuevas estrellas Michelin en España, pero ningún nuevo triestrellado

La entrega de los galardones a los restaurantes premiados en la selección 2021 de la Guía Michelin España & Portugal se ha celebrado este lunes contra todo pronóstico, sin la presencia de...

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'Vivir en un hotel', una tendencia en alza

La 'nueva normalidad' generada por la crisis del coronavirus lo cambia todo a pasos agigantados. Aumenta el teletrabajo y los hoteles, conscientes de esta nueva...

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Google lanza una plataforma para ayudar a hoteles y destinos en la recuperación

Aunque la región de Asia-Pacífico está todavía en las primeras etapas de una posible reapertura, y los gobiernos están siendo lo más cuidadosos posible, Google asegura que quiere...

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La hostelería se harta por el plan 'fantasma' del Gobierno

Con el de ayer miércoles, termina otro Consejo de Ministros sin plan de ayuda a la hostelería. El sector fue uno de los primeros damnificados por los cierres tras la declaración del...

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El Ayuntamiento de Madrid amplía las bonificaciones fiscales para el sector hotelero

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid ha aprobado el proyecto definitivo del presupuesto y de las ordenanzas fiscales para 2021 una vez ha finalizado el plazo de presentación de...

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El cierre del interior de los bares y restaurantes se prorroga hasta el 19 de diciembre en Cantabria

El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado la resolución de la Consejería de Sanidad por la que se prorroga durante 14 días naturales, es decir hasta el 19 de...

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La famosa discoteca madrileña 'Teatro Kapital' reabre sus puertas como restaurante

La discoteca 'Teatro Kapital', uno de los templos de la fiesta nocturna más famosos de Madrid, se ha visto afectada por la pandemia del coronavirus al igual que el resto de...

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El sándwich club estilo Segovia New York, 'Mejor Tapa del Tapapiés 2020'

El sándwich club Segovia New York, elaborado con cuello de cordero lechal segoviano por el bar Gato Gato se ha proclamado Mejor Tapa del concurso...

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Trabajadores de la Hostelería afiliados noviembre: 243.000 menos que el año anterior

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería fue de algo más de 1,3 millones de personas, frente a cerca de 1,6 millones que se alcanzaron el mismo mes del...

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Tenerife, la singularidad de una copa de vino

En el mundo del enoturismo, Tenerife es uno de los destinos turísticos que tampoco se queda atrás, más bien al contrario, ya que destaca por ofrecer una amplia gama de actividades para...

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La mayor parte de los apartamentos turísticos han pasado a ser pisos de alquiler

El estado de alarma decretado a raíz de la pandemia ha supuesto un golpe muy duro para el turismo español, que solo durante el mes de marzo llegó a perder casi el 65% de los viajeros...

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La XII Feria de Navidad de Jijona tendrá lugar de manera virtual

El Ayuntamiento de Xixona y la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona -AEX- han anunciado que, debido a la situación derivada de la pandemia, la edición de este año...

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Los bares y restaurantes de la Comunidad Valenciana ofrecerán zumo de naranja gratis para animar el consumo

La Semana del Desayuno Valenciano ha comenzado, 30 de noviembre. Más de 80 establecimientos invitan a un zumo de naranja autóctona a los clientes que tomen un desayuno a...

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La alta gastronomía intenta resistir ante la covid-19 mientras espera la vuelta del turismo

Gran afectada por la pandemia, la alta gastronomía aguarda la flexibilización de las restricciones tanto en España como en el exterior, ya que muchos dependen del movimiento de los turistas;...

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Madrid se consolida como el mejor destino de turismo de reuniones del mundo

Madrid se afianza como destino de referencia para el turismo de reuniones a nivel mundial. La capital acaba de recibir el premio de la categoría World's Leading Meetings & Conference...

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Más de 550 hoteles a la venta en España a causa de la crisis

El turismo ha sido uno de los sectores más afectados por la pandemia del coronavirus y, con ello, todos los negocios relacionados. Así, el sector hotelero está sufriendo uno de los...

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Compartir & Disfrutar, propuesta con estrella Michelin a domicilio en Barcelona

Compartir & Disfrutar es la nueva propuesta de alta gastronomía creada para el delivery por los chefs Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, que...

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El boom del ‘delivery’ salva a la restauración

El confinamiento de primavera afectó fuertemente al consumo fuera del hogar, que cerró el primer semestre del año con una caída del 44%, perdiendo más de 7.000 millones de...

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Balón de oxígeno para las empresas: el Gobierno amplía la devolución de los créditos ICO hasta el 30 de junio de 2021

El Consejo de Ministros ha aprobado la ampliación del plazo para la concesión de avales ICO hasta el 30 de junio de 2021 y la extensión del plazo de devolución en tres años...

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Fecasarm dice que un 30 % del ocio nocturno no podrá acogerse a ayudas Govern

Fecasarm, la patronal catalana del ocio nocturno, ha asegurado que un 30 % de...

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Abel Matutes: 'Prevemos cierta recuperación turística a partir de la próxima Semana Santa'

TIS - Tourism Innovation Summit continúa con su agenda dedicada al diálogo entre líderes públicos y entidades privadas para buscar soluciones que reactiven...

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UNAV firma un acuerdo de colaboración para la promoción de la provincia de Cádiz

La Unión Nacional de Agencias de Viajes (UNAV) y la Federación de Empresarios de Hostelería de Cádiz HORECA, junto con el Patronato de Turismo de Cádiz, han firmado un acuerdo...

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El sector Horeca acuerda celebrar HIP 2021 el próximo mes de febrero

HIP – Horeca Professional Expo 2021 reunió el pasado martes a su Consejo Asesor en IFEMA para compartir la propuesta estratégica de su próxima edición que se celebrará...

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La hostelería reclamará en Bruselas ayudas urgentes al sector de los fondos europeos que corresponden a España

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, en el marco de la alianza con Competur,  pone en marcha una vía de interlocución directamente con la Unión Europa para lograr una línea de ayudas de socorro...

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Tapapiés se reinventa y vuelve a Madrid en plena pandemia

Las mejores tapas de Lavapiés reinventan Tapapiés en plena pandemia. 23 bares y restaurantes participan en Tapapiés 2020, que...

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Los españoles, los europeos que más incómodos se sienten dentro de los restaurantes

A pesar de que en los últimos días los datos del avance del coronavirus muestran una tímida mejoría, es innegable que todavía hoy seguimos inmersos en la segunda ola del...

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Hoteleros piden extender los ERTE todo 2021 y rebaja del IVA al 7%
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La crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...

La hostelería no prevé una recuperación del sector hasta finales de 2021 o principios de 2022
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La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...

Nuevo varapalo al ocio nocturno: Sólo el 2% del sector ha abierto sus puertas en Nochevieja
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Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...

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Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...

Cómo ha cambiado el salir a comer hoy en día a un restaurante

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Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020

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El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...

Dark kitchen: lo nuevo de las cocinas sin restaurante

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Situación de la hostelería tras las últimas restricciones anunciadas en España

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