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Los Premios Nacionales de Hostelería 2019, convocados por Hostelería de España, mantienen el plazo de inscripción de candidaturas hasta el 15 de septiembre....
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Del 17 al 27 de octubre Lavapiés acogerá la novena edición de "Tapapiés", donde concursarán 130 tapas de más de 90 bares y restaurantes del barrio...
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Los hoteleros españoles están muy preocupados después de la noticia conocida ayer del recurso presentado por Mundosenior a la adjudicación del programa de turismo social, y el más que...
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Comienza el III Concurso de Gastronomía "Cuenca Abstracta" cuyas inscripciones permanecerán abiertas hasta el próximo 20 de septiembre. En esta ocasión, el plato a elaborar...
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Un 46% del sector del ocio nocturno opina que su actividad económica podría caer hasta un 20% este año 2019 con respecto al año anterior. En líneas generales (teniendo en...
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En España y en el mundo, dedicarse a la alta cocina no siempre se basa en recibir galardones y reseñas soñadas de los críticos más exigentes del ámbito gastronómico. Para llegar a este...
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La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, que representa a más de 800 establecimientos de hostelería de toda la provincia, ha criticado este lunes que en las...
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El 5% de los hoteles que hay en España son solo para adultos, según los datos de 2018 de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT). Y esto,...
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La ONU alerta de que hay que cambiar de dieta para salvar el planeta, pero la hostelería mundial, con la alta cocina al frente, ya ha iniciado un creciente cambio que mira a la...
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Facua Consumidores en Acción ha denunciado por publicidad engañosa al comparador Trivago ante la Dirección General de Consumo de Baleares porque asegura que...
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El Hotel Riu Plaza España, situado en el emblemático Edificio España de Madrid, acaba de abrir sus puertas al público una vez terminada su reforma, que ha requerido dos...
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La Asociación de Cocineros de Aragón organizará en Teruel el próximo 9 de septiembre la Cumbre de Cocineros de Aragón. El evento está concebido como un exclusivo...
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La hora de cierre de los bares, pubs y discotecas es diferente en cada comunidad autónoma. Los locales asturianos cierran más tarde que en ninguna otra...
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El prestigioso concurso francés La Cuchara de Oro (La Cuillère d ́Or), una de las organizaciones más importantes de la gastronomía del país vecino, aterriza en Madrid el...
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Andalucía Sabor es la cita oficial de una potencia agroalimentaria y pesquera, como es la andaluza, de primer orden. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la...
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San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country viajará con Elkano y volverá a la capital guipuzcoana con una docena de los mejores cocineros de los países que visitó el...
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El año 2019 es especial para Anuga, ya que el lugar de encuentro más importante del mundo para el sector de alimentación y bebidas celebra su centenario. Por este motivo se ha creado la nueva...
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La lista de The World’s 50 Best Restaurants 2020 se desvelará en Amberes (Bélgica), donde en los días previos también se celebrarán eventos y charlas...
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Ya se conocen los nombres de los miembros de los jurados de las diferentes finales regionales de S.Pellegrino Young Chef, el prestigioso concurso que busca la...
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Diversas ciudades ya han mostrado su interés en presentar Candidatura. La elección será el 17 de octubre.
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La Ministra Reyes Maroto, se compromete con los responsables de CEHAT a crear un grupo de trabajo para mejorar el programa de vacaciones de mayores y...
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El jueves 4 de julio Verema celebramos una excelente primera edición de Italia TerraVini. El primer evento español dedicado...
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Con 5.000m2 de exposición, la feria de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country volverá a convertirse en el punto de encuentro y negocio más importante del...
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Por cada botella de vidrio que un bar o restaurante recicla, se ahorra la energía necesaria para tener un televisor encendido durante tres horas. De optar por la producción...
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Este jueves se presentaba en la capital riojana la iniciativa 'Hostelería#PorElClima'. Un proyecto en el que ya participan 67 locales de la calle Laurel. El objetivo es impulsar...
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El Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’, con sede en Astorga, celebró este jueves en León su XXV aniversario con un conjunto de actos que tuvieron...
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Con una reconocida oferta gastronómica y una tradición vermutera en pleno auge, La Coruña acoge la primera edición de la "Ruta del Vermut...
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El boom turístico que ha experimentado España en los últimos años ha puesto el foco sobre el sector de la hostelería. Por un lado tenemos el relato optimista,...
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El nuevo convenio de hostelería de la Comunidad de Madrid, que afecta 192.181 trabajadores, incluye como medidas principales el abono de atrasos y pagas compensatorias a cambio de flexibilidad en...
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Las pernoctaciones realizadas en apartamentos turísticos bajaron en mayo un 4,4% (las de residentes subieron un 6,8% pero las de extranjeros cayeron un...
Leer másLa crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...
La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...
Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...
Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...
Salir a comer a un restaurante hoy en día es una experiencia completamente...
En el mercado existe una amplia variedad de estufas para exteriores. Pero estas...
La lista de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020 ya ha sido...
El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...
La dark kitchen está haciendo que el servicio de delivery tome cada vez más...
La pandemia avanza de manera preocupante en España tras las reuniones sociales...
S.Pellegrino anuncia el lanzamiento de S.Pellegrino Young Chef Academy, una...
“Siguen los que te llevan sushi, hamburguesas o el menú del bar de siempre...