Noticias hostelería | Página 19

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El restaurante Candado Golf (Málaga) de Javier Hernández, hogar de la mejor ensaladilla rusa 2019

El restaurante Candado Golf (Málaga) de Javier Hernández, sucede a Tapas24 (Barcelona) de Carles Abellan como hogar de la mejor ensaladilla rusa de España. Así se ha...

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La mejor hamburguesa de España se cocina en el restaurante Platero Utopic Food de València

La mejor hamburguesa de España se cocina en el restaurante Platero Utopic Food de València y es de buey especiada, con doble de queso cheddar, beicon ahumado, cebolla a la...

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Mahou San Miguel y el WiZink Center presentan la sexta edición de la Oktoberfest de Madrid

Mahou San Miguel, compañía líder del sector cervecero de nuestro país, presenta junto con el WiZink Center la sexta edición de la Royal Bavarian...

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HOSTELCO abre las puertas a las últimas tendencias en interiorismo en ‘Live Hotel’

HOSTELCO, el salón dedicado al equipamiento y maquinaria para la hostelería y colectividades, habilitará ‘HOSTELCO Live Hotel’, un espacio con la recreación de un hotel y...

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El Mejor Vermut de Zaragoza 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve Sherman's

Este jueves Puerta Cinegia ha acogido la gran final de los "Premios del Vermut Preparado Cinzano", que se enmarcan en la "II Ruta del Vermut Preparado" de...

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Consideraciones de los hoteleros españoles ante la crisis de Thomas Cook

Transcurridas 48 horas desde el lamentable cierre de operaciones  de Thomas Cook, los Hoteleros españoles, agrupados  en la Confederación Española de Hoteles...

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Inscripción Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas

Buscasetas, organizadas por la Junta de Castilla y León a través de su Consejería de Cultura y Turismo, son el evento gastronómico más importantes celebrado en España,...

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El sueco Bjorn Frantzén se corona como el mejor chef de 2019

El sueco Bjorn Frantzén ha sido elegido este martes como el mejor cocinero del mundo al recibir el galardón The Best Chef Award Top 100 de 2019 en una gala...

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Abierta la matrícula para el Curso Especialista Sumiller de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao organiza un nuevo Curso Especialista Sumiller en octubre. Esta formación está orientada a formar y profundizar en las habilidades...

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Innova Horeca: I Salón Profesional de Hostelería, Restauración y Catering, en Almería

Del 14 al 16 de octubre 2019, se celebra el 1º Salón Profesional de Hostelería, Restauración y Catering “Innova Horeca- Hostelería & Innovación” en el Palacio de...

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¡Vuelve MadrEat!

Durante los días 20, 21 y 22 de septiembre, el mercado callejero especializado en las mejores propuestas gastronómicas de Madrid volverá a reunir en un mismo espacio su ya...

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España busca a su candidato para el certamen Bocuse D’Or

Conocidas como “las olimpiadas de la gastronomía”, el certamen culinario Bocuse D’or celebra su próxima edición mundial en 2021 en Lyon (Francia) y la Academia Nacional...

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Barcelona acoge dentro de una semana la final de la región Países Ibéricos y Mediterráneos de S.Pellegrino Young Chef 2019

En el marco de la cuarta edición de S.Pellegrino Young Chef, Barcelona acogerá el próximo 16 de septiembre la final de la Región Ibérica y Mediterránea, en la que 10...

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La cuarta edición del València Market reúne la mejor gastronomía internacional en formato Street Food

La cuarta edición de Amstel València Market regresa al antiguo cauce del río Turia del 12 al 15 de septiembre para reconocer el...

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Basque Beer Fest en Donostia

Del 8 al 11 de septiembre se podrá disfrutar de las mejores cervezas vascas en el Basque Beer Fest en Donostia, dentro del marco Euskal Jaiak que se...

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El X aniversario del Concurso Nacional de Parrilla, una de las actividades imprescindibles de Gastronomika 19

Es el auditorio del Kursaal el que contará con la cocina y la voz de los mejores chefs del mundo aunque las demás salas del palacio no callarán. Gastronomika 19 ha programado...

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Comparativa de precios y canales disponibles del Fútbol para bares y hoteles

Cuando un establecimiento público quiere emitir el fútbol de pago para el disfrute de sus clientes, en establecimientos HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías), las...

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La hostelería de Valladolid se vuelca en las Fiestas de San Lorenzo

La ciudad se vuelca durante diez días en la celebración de la Feria y Fiestas de la Virgen de San Lorenzo, patrona de Valladolid. Las fiestas...

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Enbhiga Ourense se prepara para Enbhiga, el encuentro internacional de gastronomía que se celebrará en octubre

Más de 70 chefs, turoperadores y periodistas especializados de 15 países del mundo se darán cita en Enbhiga 2019, el 

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Convocada una nueva edición de los Premios de Gastronomía Castilla y León

La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía ha convocado una nueva edición de sus premios con los que se quiere dar a conocer y poner de relieve los valores de empresas y profesionales de...

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Programa de Gastrovín 2019, la Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia

La Feria del Vino y la Gastronomía Gastrovin celebra su XVII edición del 5 al 16 de septiembre en el Jardín del Malecón con motivo de la Feria de Septiembre de Murcia....

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Host 2019 la feria de la hostelería profesional en Milán

La feria de hostelería Host 2019 celebrará su 41° edición en Milán, del 18 al 22 de octubre, con una cifras que hablan por si solas: más de 1.912...

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Birragoza 2019 – Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza

Los días 30 y 31 de agosto de 2019, se celebra el Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza: BIRRAGOZA en el patio del Centro de Historias. Más de 100...

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Últimos días para presentar candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería

Los Premios Nacionales de Hostelería 2019, convocados por Hostelería de España, mantienen el plazo de inscripción de candidaturas hasta el 15 de septiembre....

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'Tapapiés 2019': 130 tapas para reivindicar el trabajo de las hosteleras

Del 17 al 27 de octubre Lavapiés acogerá la novena edición de "Tapapiés", donde concursarán 130 tapas de más de 90 bares y restaurantes del barrio...

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Los hoteleros exigen al gobierno que actúe con urgencia ante el caos del IMSERSO

Los hoteleros españoles están muy preocupados después de la noticia conocida ayer del recurso presentado por Mundosenior a la adjudicación del programa de turismo social, y el más que...

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Arranca el III Concurso de Gastronomía 'Cuenca Abstracta'

Comienza el III Concurso de Gastronomía "Cuenca Abstracta" cuyas inscripciones permanecerán abiertas hasta el próximo 20 de septiembre. En esta ocasión, el plato a elaborar...

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El sector del ocio nocturno prevé este año una caída de hasta el 20% en sus ingresos

Un 46% del sector del ocio nocturno opina que su actividad económica podría caer hasta un 20% este año 2019 con respecto al año anterior. En líneas generales (teniendo en...

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Los chefs que renuncian a las estrellas Michelin generan controversia

En España y en el mundo, dedicarse a la alta cocina no siempre se basa en recibir galardones y reseñas soñadas de los críticos más exigentes del ámbito gastronómico. Para llegar a este...

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La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, pide que se exija a la Muestra Gastronómica del Pilar las mismas condiciones sanitarias

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, que representa a más de 800 establecimientos de hostelería de toda la provincia, ha criticado este lunes que en las...

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Hoteleros piden extender los ERTE todo 2021 y rebaja del IVA al 7%
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La crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...

La hostelería no prevé una recuperación del sector hasta finales de 2021 o principios de 2022
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La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...

Nuevo varapalo al ocio nocturno: Sólo el 2% del sector ha abierto sus puertas en Nochevieja
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Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...

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Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...

Cómo ha cambiado el salir a comer hoy en día a un restaurante

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Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020

La lista de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020 ya ha sido...

El Hostal de San Marcos reabre tras una reforma integral de tres años

El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...

Dark kitchen: lo nuevo de las cocinas sin restaurante

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Situación de la hostelería tras las últimas restricciones anunciadas en España

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