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El jueves 7 de marzo de 2019 el Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar acogió la 36ª edición del
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Barcelona es la ciudad con más estrellas Michelin de España, con 31, seguida de Madrid, que tiene 27. De las 31 que tiene la capital catalana, seis de ellas se...
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Había conseguido su primera estrella en la Guía Michelin España & Portugal y acababa de obtener su primer sol Repsol, distinciones que pierde España con el cierre de La Candela...
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Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el conjunto del mercado de hostelería y colectividades –considerando los sectores de restaurantes, hoteles, hospitales, residencias para la...
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El chef Alejandro Serrano, del restaurante Alejandro (Miranda de Ebro, Castilla y León), es el ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina...
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Tras el Domingo de Carnaval, el dia 10 de Marzo, la villa de Cuntis celebra una fiesta que combina la exaltación de la gastronomía típica del invierno con los últimos días del Carnaval, que...
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Jóvenes de entre 18 y 35 años de toda España, aficionados o profesionales de la cocina, podrán participar en la sexta edición del concurso culinario 'Granachef Joven', que...
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El pasado 28 de febrero se presentó el XX Certamen de Restaurantes de Zaragoza, una edición impulsada por HORECA Zaragoza que este año cuenta con un total de 40 establecimientos...
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La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC) han...
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El Mercado de San Isidro, ubicado en el Parque de Atracciones de Madrid, reinventa la cocina tradicional madrileña a través del chef Mario Sandoval. El...
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El próximo 6 de marzo uno de los grupos de hostelería más importantes del mundo (IHG Early Careers) visitará Santiago de Compostela para presentar el programa Líderes del Futuro, en el Centro...
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El pincho ‘Bernabé’ del bar La Chispa Adecuada, de Logroño, ha resultado ganador del ‘Delantal de Oro’ del XVIII Concurso de Pinchos de La Rioja,...
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Un total de catorce establecimientos de la localidad participarán en la próxima "Feria del Minibocata Gourmet", prevista para los días del 14 al 25 de marzo....
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Este mes de Marzo lo inauguramos desde la mágica isla de Mallorca. Después de dos años volamos hasta las baleares para llevar la cuarta edición de...
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La entidad de Promoción Agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, nombrará el viernes a Andoni Luis Aduriz nuevo ‘Amigo de La Rioja...
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Los restaurantes Cocina Hermanos Torres y Lasarte, ambos en Barcelona; Noor (Córdoba), Bonamb (Jávea, Alicante)...
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La tercera edición de HIP, Horeca Professional Expo, cerró sus puertas este 20 de febrero superando con éxito todas las expectativas. Un total de 25.314 empresarios,...
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La entrega de los cotizados premios “The World’s 50 Best Restaurants 2019” será el 25 de junio en el Sands Theatre, ubicado en el interior del icónico...
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El chef Mario Sandoval, la cadena Goiko Grill y el restaurante malagueño El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital...
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El jurado previo del XVIII Concurso de Pinchos de La Rioja ha elegido los diez finalistas que se disputarán el día 2 de marzo el ‘Delantal de Oro’ en un show cooking abierto...
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La última incorporación a la lista de eventos culinarios globales que buscan destacar algunas de las mejores experiencias gastronómicas del planeta, el World Restaurant Awards...
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El próximo lunes 18 de febrero arranca HIP2019, el mayor evento anual sobre innovación aplicada a Horeca de Europa y una...
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La Guía Repsol cumple 40 años y lo celebra en pleno proceso de transformación, con una apuesta por ofrecer al usuario "conocimiento local" a través de la...
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Hasta 43 restaurantes participarán en la IX Ruta del Cocido Madrileño que se celebra en Madrid, y que se prolongará desde este 14 de febrero hasta el...
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El turismo gastronómico se ha disparado un 18% en el último año, por ello la gastronomía supone ya el 40% del gasto turístico mundial, según un estudio elaborado por el...
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Chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig, Aurelio Morales y Joel Castanyé participan en la segunda edición del festival gastronómico Passeig...
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El sectorde la restauración en España cerró 2018 con unas ventas de 36.763 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,1% respecto al año anterior. Se trata del...
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El Círculo de Bellas de Madrid acogerá el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía que tendrá lugar del 1 al 3 de abril. Organizado...
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La decimoséptima edición de la Experiencia Verema Valencia abre la jornada el jueves 21 de febrero a las 19:00 con la entrega de los Premios Verema 2018, seguida de la cata...
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Almería 2019’ va a generar grandes oportunidades para la ciudad, entre ellas la celebración de eventos del prestigio como es el caso del Congreso de Alta Gastronomía en...
Leer másLa crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...
La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...
Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...
Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...
Salir a comer a un restaurante hoy en día es una experiencia completamente...
En el mercado existe una amplia variedad de estufas para exteriores. Pero estas...
La lista de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020 ya ha sido...
El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...
La dark kitchen está haciendo que el servicio de delivery tome cada vez más...
La pandemia avanza de manera preocupante en España tras las reuniones sociales...
S.Pellegrino anuncia el lanzamiento de S.Pellegrino Young Chef Academy, una...
“Siguen los que te llevan sushi, hamburguesas o el menú del bar de siempre...