Noticias hostelería | Página 49

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El restaurante Lasarte de Barcelona obtiene su tercera estrella Michelin

El restaurante Lasarte, de Barcelona, asesorado por Martín Berasategui, es desde esta noche...

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Los periodos de prueba en la hostelería

Si estás pensando en contratar a un trabajador para tu negocio te estarás planteando ¿Cuáles son los PERIODOS DE PRUEBA en hostelería? En primer lugar, debes saber...

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El Gobierno subirá el IVA de los restaurantes del 10% al 21%

Si tiene previsto ir a cenar a su restaurante favorito, hágalo cuanto antes, ya que a partir del próximo mes de enero se duplicará el IVA aplicado en su factura. Pese a las...

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Se anuncian los ganadores del World Boutique Hotel Awards 2016

Los ganadores del World Boutique Hotel Awards 2016 fueron anunciados esta semana en la brillante cena de gala celebrada en el Merchant Taylors...

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El 74% de los españoles reconoce que pagaría más por un restaurante sostenible

El 74% de los españoles reconoce que estaría dispuesto a pagar más por un restaurante sostenible, según se desprende del estudio realizado por Ecovidrio y...

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El 51% de Casas Rurales disponen de Conexión Wifi

De acuerdo con los datos que hemos recogido dentro del portal Tuscasasrurales.com, el  51,1% de casas rurales en España disponen...

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El griego Stamatios Misomikes gana el I European Young Chef Award 2016

El joven griego Stamatios Misomikes ha ganado con el plato Salas la primera edición de los European Young chef Award 2016, que se han celebrado...

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'Placer Otoñal', tapa campeona del Concurso Nacional de Valladolid

Alberto Montes Pereira, del Restaurante Atrio de Cáceres, ha sido proclamado campeón de España por su tapa ‘Placer otoñal’....

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Cuatro hoteles españoles, premiados por los Condé Nast Johansens 2107

Cuatro hoteles españoles -tres en Canarias y uno en la Comunidad Valenciana- han sido galardonados en la edición 2017 de los Premios a la Excelencia Condé Nast...

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Los bares de Andalucía tendrán que dar agua gratis

La comunidad autónoma de Andalucía ha aprobado un anteproyecto de Ley para la promoción de una vida saludable y una alimentación equilibrada, con el fin de reducir el...

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Más de un centenar de bares zaragozanos luchan por servir la mejor tapa

Se destinará el 7% de lo recaudado a la Asociación Española contra el Cáncer y la tapa elegida se dará a conocer el 30 de noviembre. El...

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En octubre, casi 90.000 afiliados más en hostelería

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en Hostelería aumentó en octubre un 6,1% respecto al mismo mes del año anterior, hasta 1.544.540 personas,...

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La comida de todo tipo a domicilio revolucionará España en los próximos años

El sector de la Restauración se prepara para un crecimiento salvaje de estos pedidos a domicilio. El conocido como ‘delivery’ es una moda que ha llegado a las grandes urbes...

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Vuelve el 'Mes de los Callos' con menús especiales en varios restaurantes de Madrid

Con la llegada del mes de noviembre vuelve a Madrid el 'Mes de los Callos', que en un quinta edición ha preparado una jornadas gastronómicas Creadas con el...

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Fuengirola celebra la ruta de la tapa erótica con un centenar de establecimientos

El municipio malagueño de Fuengirola celebra desde este viernes y hasta el 20 de noviembre su ya tradicional ruta de la tapa erótica que en su octava edición...

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Jornadas gastro-micológicas de las setas de Castilla y León: Buscasetas.

Ya están en marcha la XV edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas, que desde hace 3 lustros organiza la Junta de Castilla y León en colaboración con la...

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Gure Toki de Bilbao premio Igartza Food Service al mejor bar de pintxos 2016

El bar Gure Toki de la Plaza Nueva de Bilbao, que dirige Iván Siles, fue distinguido con el Premio Igartza Food Service al Mejor Bar de Pintxos 2016, en el contexto del...

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Host 2016, la cita sobre tendencias en el servicio de sala

“Host” es un foro de encuentro organizado por Basque Culinary Center para mostrar las mejores prácticas y nuevas...

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El Fórum Gastronómico regresa a A Coruña en 2017

El Fórum Gastronómico volverá a A Coruña en 2017. El alcalde, Xulio Ferreiro, y el presidente del Consorcio...

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La feria 'Gran Canaria Me Gusta' ofrece más de un centenar de propuestas para todos los sentidos

Más de un centenar de propuestas para todos los sentidos recibirán a cientos de visitantes en la Feria "Gran Canaria Me Gusta", que tiene a los productos...

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El BEC acogerá el próximo febrero el Food Truck Forum

Bilbao Exhibition Centre ha firmado un acuerdo con la empresa Foodtruckya para la celebración, en febrero de 2017, de Food Truck Forum, "la primera feria...

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Uno de cada cuatro camareros en España es inmigrante

Uno de cada cuatro camareros en España es inmigrante, según revela un estudio sobre el perfil de este tipo de profesionales, que apunta a que la mayoría son hombres, menores de 45 años y con...

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Los mejores pintxos de Euskadi y Navarra se citan en el Palacio Kursaal

Los mejores cocineros de pintxos de Euskadi, Navarra e Iparralde se darán cita a partir de este lunes en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián, para alzarse con el...

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10 de las mujeres mas reconocidas en el mundo de los fogones

El papel de las mujeres de la cocina se vio segregado por las figuras de grandes cocineros hombres, que pasaron a la historia siendo los protagonistas de este oficio. Como dice Alberto Soria...

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Barcelona celebra la séptima edición de la feria 'Mercat de Mercats'

Los mercados de Barcelona vuelven a salir a la Avinguda de la Catedral durante tres días, del 21 al 23 de octubre, para ofrecer sus productos. En Mercat de...

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Berasategui, mejor restaurante del mundo para Tripadvisor

Tripadvisor ha dado a conocer en un comunicado los nombres de los establecimientos ganadores este año de sus premios Traveller’s Choice para...

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Índice de Comportamiento del Consumidor: vuelve el consumo

A pesar de la inestabilidad política los españoles consumen más en hostelería y ocio La recuperación se...

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Horeca Restaurantes Zaragoza organiza la octava edición de Gastropasión,...

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Las cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán...

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