Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias hostelería | Página 49

noticias

´Heart´ abrirá a finales de mayo dentro del ´Ibiza Gran Hotel´

Los artífices de elBulli y Guy Laliberté se asocian para abrir este restaurante a finales de mayo en Ibiza Gran Hotel, con tres conceptos: Baraka. Formato casual y...

Leer más

noticias

Los precios hoteleros aumentan un 10% en abril con relación a 2014

El estudio tHPI de trivago.es de abril revela que los precios hoteleros en España...

Leer más

noticias

La Malagueta estrena La Plaza Gastronomía, un espacio gourmet con una programación cultural permanente

La plaza de toros de La Malaguetaha  estrenado el pasado sábado  La Plaza Gastronomía, un nuevo espacio gourmet que reúne una oferta gastronómica donde los productos...

Leer más

noticias

La Japanese Culinary Academy invita a los chefs profesionales de todo el mundo a una competición de cocina

La Japanese Culinary Academy, una organización sin ánimo de lucro con sede en Kyoto, Prefectura de Kyoto, ha invitado a los chefs profesionales de la cocina japonesa nacionales...

Leer más

noticias

Pedro Martino, vencedor del I Campeonato de España de Tapas Marineras

El pasado 3 de abril, en la Plaza de la Villa de Noja (Cantabria) se disputaba la final del I Campeonato de España de Tapas Marineras, iniciativa del Ayuntamiento nojeño, cuyo vencedor ha sido...

Leer más

noticias

Ayudas de la Comunidad de Madrid a trabajadores que se constituyan por cuenta propia o contraten a trabajadores desempleados

La Comunidad de Madrid ha abierto de nuevo el plazo para beneficiarse de este tipo de ayudas, cuyas solicitudes se pueden presentar hasta el próximo 31 de octubre de 2015.

Leer más

noticias

¿Por qué hay diferencias entre hoteles de la misma categoría?

Existe un número de establecimientos hoteleros que están, digamos, un poco desfasados. Como están haciendo más o menos caja, ¿para que preocuparse?. Si estos establecimientos tuvieran una...

Leer más

noticias

Récord de trabajadores hosteleros en marzo

El número de trabajadores afiliados con alta en hostelería en el régimen general se incrementó en marzo en 65.000 personas respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del...

Leer más

noticias

Una buena idea para los restaurantes: vender ´entradas´ para la cena

Del lado del cliente, un imprevisto es la causa de que se deba anular una reserva en un restaurante, incluso aunque haya costado semanas conseguirla. Del lado del establecimiento, esta misma...

Leer más

noticias

Aumenta un 56% el gasto en hoteles para esta Semana Santa

El sector del turismo muestra síntomas de recuperación económica según los datos recogidos por el portal Weekendesk.es que informan de un aumento en el sector del 56% con...

Leer más

noticias

El sector hotelero se muestra optimista de cara al segundo trimestre del año

Las expectativas de los hoteleros de cara a Semana Santa y la temporada de primavera 2015 son positivas respecto a la misma época del año pasado, según el Observatorio de la Industria Hotelera,...

Leer más

noticias

El turista rural sénior, clave para combatir el problema de la estacionalización del sector

 El Observatorio del Turismo Rural, proyecto liderado por 

Leer más

noticias

En Febrero la llegada de turistas internacionales sigue batiendo récords

Todos los principales emisores experimentaron crecimientos en el periodo. Los porcentajes mayores de subida correspondieron a Italia (20,4%), Estados Unidos (18,7%), Suiza (9,4%), Bélgica (8,6%)...

Leer más

noticias

Francisco Rivero, mejor cortador de jamón de España

El sevillano Francisco Rivero Teyssiere se ha proclamado hoy campeón de la VII edición del Campeonato de España de Cortadores de Jamón durante la competición celebrada en...

Leer más

noticias

Los restaurantes Ibérica, a la conquista de Reino Unido

El auge de la cocina española en Reino Unido está dando alas al grupo de restaurantes Ibérica, que mañana inaugura oficialmente su primer local fuera de Londres. El lugar...

Leer más

noticias

Se crea el primer título universitario en coctelería y mixología

Es la única formación en coctelería reconocida por la Universidad de Barcelona (UB). Entre los miembros del comité asesor de los estudios, figuran personalidades de la...

Leer más

noticias

El salón H&T cierra con la asistencia de más de 8.000 profesionales

H&T, el Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, despidió ayer en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) su decimoséptima edición con la...

Leer más

noticias

FEHR pide diálogo a las administraciones en este año electoral

El Hotel Eurostars Madrid Tower ha sido el escenario escogido por la Federación Española de Hostelería (FEHR) para celebrar la primera reunión del año entre los miembros de su Junta...

Leer más

noticias

Gorka Rodríguez de Pulperia de Melide, Cociñeiro do Ano 2015

Gorka Rodríguez (A Coruña, 1984) pilota desde hace tres años y medio los fogones de la Pulpeira de Melide. Es la quinta generación de una familia hostelera cuyo último y...

Leer más

noticias

Canarias lidera el aumento de los precios en turismo y hostelería

Los precios en turismo y hostelería en Canarias se incrementaron un 1,1% durante el mes pasado, lo que sitúa al archipiélago como la comunidad autónoma con el mayor aumento, según los datos...

Leer más

noticias

El Basque Culinary Center se alía con Ferran Adriá en la ´Bullipedia´

El Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián se ha convertido en un nuevo aliado de 

Leer más

noticias

Sigue mejorando el empleo hostelero

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería llegó en febrero a 1.273.269 personas, según los datos del Ministerio de Empleo. En el régimen general se...

Leer más

noticias

La nueva normativa de alérgenos permite dar información verbal al cliente

Este Real Decreto, publicado el pasado 4 de Marzo del 2015, continúa haciendo hincapié en la necesidad de informar al consumidor de forma clara y concisa sobre los alérgenos presentes en cada...

Leer más

noticias

Los hoteleros rechazan el programa de turismo social del Gobierno

Los empresarios hoteleros españoles han querido mostrar su desacuerdo con el nuevo diseño que el IMSERSO ha realizado en los nuevos pliegos para la adjudicación del Programa de Turismo Social...

Leer más

noticias

La hostelería leonesa se apunta al puchero y la cuchara

Desde hoy día 6 al 22 de este mes de marzo en Leon capital y en la provincia se celebra la 2ª Feria del Puchero de León, organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería...

Leer más

noticias

Alquilar apartamentos está de moda entre los turistas en España

Hotelbeds, banco de camas de TUI Group, ha incorporado en el último año "muchísimos" apartamentos en España, especialmente en el segmento urbano, para dar respuesta...

Leer más

noticias

Barcelona al 84% de ocupación durante el Mobile World Congress

 El precio medio durante el evento es de 278 euros ·         La ocupación hotelera ha descendido en comparación...

Leer más

noticias

VIII Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar

El Ayuntamiento de Guardamar y la Asociación de Restauradores, convocan el VIII Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar. El plazo de presentación finaliza el 8 de mayo de...

Leer más

noticias

¿Cuánto cuesta ser autónomo en España? Impuestos, tarifa plana y trámites

Hacerse autónomo se ha convertido en los últimos tiempos en una salida laboral para quienes desean acceder al mercado de trabajo español. En un país con 5,4 millones de...

Leer más

noticias

Arranca ´Incitus´, una iniciativa de dinamización de la hostelería gallega

La organización sin ánimo de lucro "Asociación Movimiento Incitus" ha presentado hoy el programa del mismo nombre, para la dinamización del sector de la hostelería en Galicia, con el que...

Leer más
Noticias
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona

Por cuarto año consecutivo, y con la tapa por bandera, Hotel Tapa...

La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo
La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo

La chef Daniela Soto-Innes, —a cargo de los multipremiados restaurantes Cosme...

Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura
Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Calahorra celebra las XXIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Comenzaron...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Cómo optimizar la experiencia del cliente en dispositivos móviles en el sector hotelero

Hoy en día, los viajeros esperan que sus experiencias online sean perfectas...

El ‘brunch’ se diversifica para competir con el 'aperitivo'

La propuesta de la restauración en el concepto “brunch” o...

Ver todo
Curiosidades
Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

El primer hotel solo para mujeres en Mallorca

Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

Inaugurado el primer restaurante submarino de Europa en Noruega

En noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio...

Ver todo
Noticias empresa
Se crea Zara Home Business para dar servicio de asesoramiento y estilismo a Hoteles y Restaurantes

Bajo la marca 'Zara Home Business', la compañía del grupo Inditex ha...

LAGOON - nuevo ventilador de techo para habitaciones con techos bajos

En las estancias que poseen techos de poca altura, existe una gran limitación...

La aplicación de Just Eat alcanza los 5 millones de descargas en España

La compañía de comida a domicilio Just Eat empieza 2019 con buen pie en...

Ver todo