noticias
El sector del ocio nocturno estima una caída de las ventas desde marzo a diciembre de este año del 84,52%, lo que supone 12.600 millones de euros de...
Leer másnoticias
La chef brasileña Janaina Rueda fue galardonada este martes con el premio Icono de América Latina 2020, otorgado por la publicación “50 Best...
Leer másnoticias
La próxima edición de la Feria internacional de Turismo, FITUR 2021 se celebrará del 19 al 23 de...
Leer másnoticias
Tras ocho meses de lucha, una temporada estival desastrosa y una campaña de invierno con muy malas previsiones, la industria más azotada por las consecuencias de la pandemia, el turismo,...
Leer másnoticias
Los Restaurant & Bar Design Awards es concurso reconocido mundialmente dedicado al diseño de espacios. En esta su duodécima edición, el certamen ha vuelto a premiar los...
Leer másnoticias
HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha dado a conocer quiénes son los ganadores de la decimocuarta edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2020. A pesar del difícil momento que...
Leer másnoticias
La industria de bebidas refrescantes alerta de que la subida del IVA a las bebidas azucaradas “da la puntilla a la hostelería” “Es injusto, discriminatorio y con un...
Leer másnoticias
Los restauradores madrileños y los bodegueros de la DO Vinos de Madrid se unen para acercar el producto de proximidad a los madrileños fuera de las barras y seguir haciéndoles...
Leer másnoticias
El comité del Plan de Emergencias de Protección Civil (Procicat) de Cataluña ha aprobado este miércoles cerrar todos los bares y restaurantes de la comunidad durante 15 días,...
Leer másnoticias
La quinta edición de Hotel Tapa Tour, más modesta de lo habitual, no ha querido bajar la persiana. Volvemos para rendir homenaje a los pocos hoteles abiertos que resisten a una...
Leer másnoticias
Tourism Innovation Summit, el gran foro de innovación tecnológica para los profesionales del sector turístico que se celebrará en Sevilla del 25 al 27 de noviembre, abre el...
Leer másnoticias
Euskadi Basque Country ha cerrado este viernes su edición más especial, la primera de cinco días de duración, “la más real de todas”, comentaba Bittor Arginzoniz. En un...
Leer másnoticias
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Valladolid recibirá el Premio de Honor en el Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra Euskal Herriko Pintxo Txapelketa...
Leer másnoticias
El sector de la restauración española cerrará el ejercicio 2020 con una caída de su facturación de entre el 40 y el 47 % debido a la covid-19, lo que supone una merma de...
Leer másnoticias
Los negocios de hostelería son la espina dorsal de nuestra economía. A escala personal, no obstante, negocios como las cafeterías, los restaurantes y las tiendas de barrio...
Leer másnoticias
La edición especial del Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor contará con un programa espectacular en su escenario Cocina Central - L'Espai...
Leer másnoticias
Nuevo golpe del Gobierno de Pedro Sánchez a las empresas. Las patronales alertan de que las medidas restrictivas que ha impuesto el Ministerio de Sanidad – cartera de Salvador Illa- a...
Leer másnoticias
Un total de 444 empresas, entre restaurantes, empresas de actividades turísticas y alojamientos, participarán este otoño en una nueva edición del programa 'Extremadura...
Leer másnoticias
El 1 de octubre se abre el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XIX edición de las Jornadas Gastro-micológicas...
Leer másnoticias
Demostramos afecto a nuestros seres queridos a través de los detalles. Se acerca la temporada navideña y es un buen momento para...
Leer másnoticias
El próximo 17 de noviembre tendrá lugar la celebración del IV Concurso de Gastronomía “Cuenca Abstracta” para cocineros profesionales. La edición del concurso para...
Leer másnoticias
El sector de la restauración colectiva, responsable de dar de comer a millones de personas cada día en comedores escolares, universitarios, empresas, hospitales, residencias y establecimientos...
Leer másnoticias
Jose Luis Yzuel Sanz, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, cree que en la pandemia de coronavirus al sector de la hostelería se le está...
Leer másnoticias
Ametic, la patronal de la industria digital, organiza por tercer año consecutivo el Congreso Digital Tourist 2020 , bajo el...
Leer másnoticias
«Hacia nuevos modelos turísticos. Soluciones tecnológicas orientadas a la desconcentración y la desestacionalización turística» es el lema de la edición...
Leer másnoticias
noticias
La cocinera sueca Ingrid Serra del restaurante Tickets (Barcelona) se ha hecho con los 8.000...
Leer másnoticias
El otoño es la mejor época para la recogida de setas y ello se refleja en la cantidad de jornadas micológicas que se organizan. La Asociación Micológica de...
Leer másnoticias
Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros disminuyeron un 64,3% en agosto respecto al mismo mes de 2019, desde casi 47 millones a 16,8 millones, por el efecto de la...
Leer másnoticias
El sector de la coctelería se une en apoyo de los hosteleros de la mano de Madrid Cocktail Week que tendrá lugar del...
Leer másLeganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...
Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...
El salón líder y referente internacional del sector de la piscina habilita un...