Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias hostelería | Página 36

noticias

Los candidatos al Cocinero Revelación

Dos cocineras y cuatro cocineros son los candidatos que optan al Premio Cocinero Revelación 2016 que, como cada año, premia el trabajo de nóveles talentos de nuestros...

Leer más

noticias

Hoy empieza la séptima edición de 'Gastrofestival Madrid'

 Este sábado comienza la séptima edición de 'Gastrofestival Madrid', una cita que incluye más de 300 actividades para disfrutar de la gastronomía y que se celebrará hasta...

Leer más

noticias

1,4 millones de trabajadores en hostelería en 2015

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería fue superior a 1,4 millones en el año 2015, según los datos del Ministerio de Empleo. En concreto fueron...

Leer más

noticias

Salón Profesional Vinos de Alicante 2016

Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida celebrará el primer salón profesional dedicado a sus vinos y bodegas el próximo 15 de febrero de 2016 en el Centro de...

Leer más

noticias

El consumo de WiFi en hoteles se duplicó en 2015

El consumo de WiFi en los hoteles se multiplicó por dos durante el pasado año, según los datos de Eurona, que atribuye este aumento de la conectividad inalámbrica al...

Leer más

noticias

Los hoteles suspenden en desfibriladores

El 29 por 100 de los hoteles de las principales ciudades españolas está equipado con un

Leer más

noticias

Las CC.AA. acuden a la feria optimistas ante la recuperación del mercado nacional

La XXXVI edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2016, que abre hoy sus puertas está marcada por la...

Leer más

noticias

La Lenteja Tierra de Campos ofrece 5 kilos de producto a todos los restaurantes que quieran promocionar la legumbre

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lenteja Tierra de Campos ofrece cinco kilos de producto a todos los restaurantes del territorio nacional que deseen participar en...

Leer más

noticias

La inversión inmobiliaria en hoteles descenderá un 9 % en 2016, según CBRE

El presidente de la consultora inmobiliaria CB Richard Ellis (CBRE), Adolfo Ramírez-Escudero, prevé que la inversión inmobiliaria en hoteles en España descienda un 9 % en 2016, hasta los 2.000...

Leer más

noticias

La Feria Horeq reúne a más de 200 empresas y vuelve a coincidir con Fitur

La Feria de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico, Horeq, celebrará su octava edición coincidiendo de nuevo con FITUR, la Feria Internacional de Turismo, y...

Leer más

noticias

Turismo rural, de naturaleza y gastronomía, en el escaparate de Fitur

El próximo miércoles arranca la Feria Internacional de Turismo, Fitur, el gran escaparate del sector. A la cita no faltarán propuestas para atraer al viajero por el estómago, de enoturismo y...

Leer más

noticias

L'Hospitalet y el Gremio Hoteles impulsarán el sector en la ciudad

El Ayuntamiento de L'Hospitalet de Llobregat y el Gremio de Hoteles de Barcelona han suscrito hoy un convenio de colaboración para impulsar y organizar de forma conjunta el...

Leer más

noticias

El Celler de Can Roca y la UdG impulsarán un centro de innovación gastronómica

El Celler de Can Roca y la Universitat de Girona (UdG) han firmado este viernes un convenio de colaboración para crear el Centro de Innovación en Gastronomía de Girona y...

Leer más

noticias

Los precios de los restaurantes y bares cierran 2015 con una subida del 0,9%

Los precios de los restaurantes y bares han registrado un ascenso del 0,9% en diciembre en tasa interanual, lo que le permite encadenar cuatro meses consecutivos de...

Leer más

noticias

Bilbao prohíbe la apertura de más bares en el Casco Viejo

El Ayuntamiento de Bilbao va a prohibir de forma definitiva, tras la suspensión temporal anunciada en septiembre, la concesión de nuevas licencias para...

Leer más

noticias

Se constituye el Consejo Asesor Experto de la Academia de la Tapa de Madrid

La Academia ha constituido un órgano voluntario de carácter consultivo denominado Consejo Asesor Experto de la Academia de la Tapa de Madrid. El Consejo Asesor Experto...

Leer más

noticias

El Mercado del Puerto de Las Palmas de Gran Canaria celebrará el 'CamBuyOn Market' todos los fines de semana

El Mercado del Puerto de Las Palmas de Gran Canaria celebrará el 'CamBuyOn Market' todos los fines de semana de jueves a domingo, a partir de este jueves, 14 de enero, con el...

Leer más

noticias

II Ruta de la Fabada en Madrid, del 22 de enero al 7 de febrero 2016

Un año más, en estas fechas, se pone en marcha la II Ruta de la Fabada en Madrid y el II concurso, La Mejor Fabada de Madrid, del 22 de enero al 7 de febrero....

Leer más

noticias

Europa se rinde al chef Grant Achatz y su Alinea Madrid

Es uno de los mejores restaurantes del mundo y durante cuatro semanas se traslada al completo a Madrid. La mudanza de Alinea, con tres estrellas Michelin...

Leer más

noticias

Las franquicias de restauración facturaron 1.730 millones y crearon 72.465 empleos en 2015

Las franquicias de la restauración se convirtieron en 2015 en uno de los sectores que protagonizaron un mayor crecimiento en el ejercicio, tras cerrar con una facturación de 1.730 millones...

Leer más

noticias

Dani García considera 'inhumana' la actitud de la Junta con la escuela de Hostelería La Cónsula

El chef malagueño con dos estrellas Michelin, Dani García, ha considerado "inhumana" la actitud de la Junta de Andalucía con...

Leer más

noticias

Las escuelas de hostelería de la Comunidad participan en la puesta en marcha del restaurante Alinea, de Grant Achatz

Alrededor de 50 profesores y alumnos de las escuelas de hostelería de laComunidad de Madrid formarán parte del equipo que se encargará del traslado de Chicago a Madrid...

Leer más

noticias

Reino Unido busca 300 cocineros españoles para trabajar en una cadena de comida italiana

Linkers, consultora española de recursos humanos especializada en hostelería y turismo, seleccionará 300 cocineros españoles para ejercer de jefes de cocina, sous chefs y jefes de...

Leer más

noticias

Fitur 2016 se consolida como la feria de referencia para los destinos de Iberoamérica

La Feria Internacional de Turismo, FITUR, que celebrar celebra del 20 al 24 de enero en la Feria de Madrid, se ha consolidado...

Leer más

noticias

McDonald´s, abre uno de sus mejores restaurantes en Melilla

La franquicia McDonald´s ha cerrado el año 2015 abriendo un nuevo restaurante en Melilla. Una apertura que ha considerado al nuevo establecimiento “el mejor” con el que la compañía cuenta...

Leer más

noticias

'Snacks: Bocados de una revolución', el documental relata revolución gastronómica de la alta cocina española

El documental "Snacks: Bocados de una revolución", dirigido por la periodista gastronómica Cristina Jolonch y la productora Verónica Escuer, revela las claves de la revolución...

Leer más

noticias

Cuatro de cada cinco reservas hoteleras en 2015 fueron dentro de España

Con la llegada del nuevo año, es el momento de hacer balance y ver cuáles han sido los lugares más demandados por los españoles a lo largo de 2015 a la hora de viajar.

Leer más

noticias

Cantabria quiere subastar el acceso a la cueva de Altamira

Una idea polémica: priorizar la entrada a una cueva Patrimonio de la Humanidadpara quienes puedan pagar más dinero. Esto es lo que ha propuesto Francisco...

Leer más

noticias

Baleares cobrará hasta dos euros extra a cada turista desde junio

La polémica tasa turística será una realidad desde junio en las Islas Baleares. Así lo ha aprobado este viernes el Govern del archipiélago, que...

Leer más

noticias

Dani García, dos estrellas Michelin, desembarca en Madrid con su restaurante BiBo

El chef Dani García, que cuenta con dos estrellas Michelin, desembarca en Madrid con la apertura de BiBo en el que invertirá dos millones de euros, según ha informado en...

Leer más
Noticias
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona
Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona

Por cuarto año consecutivo, y con la tapa por bandera, Hotel Tapa...

La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo
La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo

La chef Daniela Soto-Innes, —a cargo de los multipremiados restaurantes Cosme...

Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura
Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Calahorra celebra las XXIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Comenzaron...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
Puntos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros...

Cómo optimizar la experiencia del cliente en dispositivos móviles en el sector hotelero

Hoy en día, los viajeros esperan que sus experiencias online sean perfectas...

El ‘brunch’ se diversifica para competir con el 'aperitivo'

La propuesta de la restauración en el concepto “brunch” o...

Ver todo
Curiosidades
Alibaba abre su primer hotel futurista con inteligencia artificial en China

Alibaba pone en marcha su proyecto más ambicioso, un hotel altamente...

El primer hotel solo para mujeres en Mallorca

Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

Inaugurado el primer restaurante submarino de Europa en Noruega

En noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio...

Ver todo
Noticias empresa
Se crea Zara Home Business para dar servicio de asesoramiento y estilismo a Hoteles y Restaurantes

Bajo la marca 'Zara Home Business', la compañía del grupo Inditex ha...

LAGOON - nuevo ventilador de techo para habitaciones con techos bajos

En las estancias que poseen techos de poca altura, existe una gran limitación...

La aplicación de Just Eat alcanza los 5 millones de descargas en España

La compañía de comida a domicilio Just Eat empieza 2019 con buen pie en...

Ver todo