Noticias hostelería

Noticias hostelería | Página 46

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Radiografía del turismo rural en España

Las comunidades autónomas de Castilla y León, Cataluña, Andalucía, Castilla-La Mancha y Asturias son las que cuentan con más establecimientos rurales, agrupando al 63,4% de estos...

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Los precios de los restaurantes y bares se estancan en el 0,5%

Los precios de los restaurantes y bares volvieron a subir en noviembre un 0,5% interanual, por quinto mes consecutivo, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Los precios se...

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Los bares y restaurantes cerrarán el año 2014 con un incremento de su facturación del 3%

El sector de los restaurantes y bares en España cerrarán este año 2014 con un incremento en su cifra de negocio superior al 3% respecto a 2013. Son datos que se desprenden de las estadísticas...

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‘VLC Gastro’, nueva marca de la gastronomía valenciana

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) aglutinará todas sus campañas y eventos gastronómicos para el próximo año 2015 con la marca "VLC...

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Chinchón ´vende´ a China su oferta turística y gastronómica

Quince profesionales turísticos procedentes de touroperadores y agencias de viaje de Pekín y Shanghái, entre otras ciudades chinas, han visitado el municipio de Chinchón...

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Autoempleo, hostelería y construcción, motores del precario empleo generado en 2014

España crea 338.112 puestos de trabajo este año, más de un millar al día Sólo el 9% de los contratos son indefinidos y la jornada...

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La hostelería logra crecer al mismo ritmo que antes de la crisis: casi un 5%

La apertura de nuevos locales está permitiendo la creación de empleo La hostelería española...

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La Guía Repsol 2015 concede tres soles a cinco restaurantes en España y uno en Portugal

La Guía Repsol 2015 ha concedido tres soles a seis restaurantes, cinco en España y uno en Portugal, en nueva guía, que incluye además la nueva Guía de los Mejores Alimentos...

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El barrio barcelonés del Born consolida una marca identificativa de los establecimientos gourmet

Una docena de restaurantes del barrio barcelonés del Born han consolidado una marca identificativa de los establecimientos gourmet, una iniciativa que reúne a chefs y restauradores como Oriol...

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Andanada, un restaurante Michelín a la española en pleno Nueva York

El único restaurante fuera de España con chef español, comida española y estrella Michelín se encuentra en el Upper West Side de Nueva York, se llama Andanada, y sus responsables, que...

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Sara Pedrosa, de Galdakao, se proclama Mejor Tiradora de Cerveza de Euskadi

Bilbao ha acogido este lunes el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza de Euskadi en el que han tomado parte un total de 30 aspirantes y cuyo primer premio ha recaído...

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Según el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega ´Para triunfar hay que hacer algo más que cocinar´

El director general del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, asegura que los siete millones de turistas que...

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Los restaurantes de comida americana en España, puntuados con un «notable-alto»

Las grandes cadenas de restauración especializadas en comida americana que operan en nuestro país se han propuesto firmemente conocer de cerca la opinión de sus...

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España lidera el ranking europeo de destinos atractivos por su oferta gastronómica

España lidera el ranking a nivel europeo en el que la oferta gastronómica es "un factor clave" a la hora de elegir un destino turístico, según el informe ´Food Tourism...

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El grupo chino ´Dalian Wanda Group´ implatará 150 hoteles de lujo en el mundo

El Grupo Dalian Wanda de China ampliará su negocio de hoteles de lujo y busca establecer más de 150 hoteles premium en todo el mundo para finales de 2018. Los mercados...

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Exhibiciones con chefs y sumilleres promoverán los productos certificados de ´Galicia Calidade´ por las siete ciudades

La iniciativa ´Galicia Calidade en ruta´ arrancará este viernes, 28 de noviembre, en Santiago de Compostela y finalizará el 20 de diciembre, en A Coruña, tras recorrer las...

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Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros aumentan un 5,1% en octubre respecto al mismo mes de 2013

Durante el mes de octubre se registran 26,2 millones de pernoctaciones en establecimientos hoteleros, un 5,1% más que en el mismo mes de 2013. Las pernoctaciones de viajeros residentes en...

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Aumenta en un 20% los visitantes asiáticos, que son los turistas que mas gastan

La secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, ha destacado como dato relevante que "el número de turistas procedentes de los países asiáticos, que son los que gastan más, se haya...

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Amazon venderá habitaciones de hotel

A finales de la semana pasada, el medio especializado

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La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca se adhiere al Club de Producto ´Norte es Pinchos´

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca se ha adherido al Club de Producto ´Norte es Pinchos´ durante una reunión celebrada esta semana en Logroño con las...

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Casa Manolo, de chiringuito de playa al universo estelar de la gastronomía

Desde ayer Casa Manolo ha entrado en el universo Michelin al ser distinguida por la prestigiosa guía con una estrella que reconoce su calidad culinaria, algo que emociona a su...

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Heimtextil pone su mirada en el hotel del mañana

El salón presentará del 14 al 17 de enero de 2015 en Fráncfort conceptos de decoración textil para el área de “Contract Business”; diseño textil de interiores para el hotel del...

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Estrellas Michelin 2015, Un año sin nuevo ´triestrellato´ para España

Un año sin nuevo "triestrellado" es "un poquito más triste". La Guía Michelin España & Portugal 2015 ha dado motivos para alegrías, como las dos estrellas de Ángel León...

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Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2014

La Federación Española de Hostelería abrió la convocatoria para sus Premios Nacionales de Hostelería el pasado mes de julio. El plazo de envío de candidaturas finalizó el 30 de...

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La maquinaria española para la hostelería remonta sus ventas

Según los datos hechos públicos por la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC), durante la última...

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´Dark Hotel´, el ´malware´ para ejecutivos que se alojan en hoteles de lujo

Lleva operando de forma impune desde hace ya cuatro años. Su modus operandi es siempre el mismo. Se aprovecha de la red wifi de los hoteles para acceder a sus víctimas...

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Un 76% de los españoles reserva restaurante por internet

El 76% de las personas utilizan internet para realizar reservas de restaurantes online, según una encuesta realizada por la firma especialista en reputación online para...

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12.000 bares y restaurantes de Barcelona ofrecerán wifi gratis a sus clientes

El Gremio de Restauración de Barcelona, el Ayuntamiento de Barcelona y la Cámara de Comercio, han creado un nuevo sistema de gestión wifi para más de 12.000 bares, restaurantes y...

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San Sebastián acogerá el primer Foro Mundial de Turismo Gastronómico

San Sebastián acogerá en 2015 el primer Foro Mundial de Turismo Gastronómico, promovido en la capital guipuzcoana por la Organización Mundial de Turismo y la universidad...

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Los precios hoteleros en España y Europa bajan un 14% en noviembre

Los precios hoteleros en España bajan de nuevo este mes, siendo el precio medio por noche de hotel un -14% más bajo que en octubre. Llegando a costar de media una noche en habitación doble en...