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Noticias hostelería | Página 48

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El empleo turístico crecerá en el cuarto trimestre

 El empleo en el sector turístico, medido en el número de afiliados a la Seguridad Social vinculados a actividades turísticas, crecerá en el cuarto trimestre, continuando la tendencia...

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Fitur estará presente en la Feria Internacional de Turismo de América Latina

La Feria Internacional de Turismo (Fitur), organizada por Ifema, estará presente en FIT 2014, la Feria Internacional de Turismo de América Latina, los próximos días 25 al 28 de octubre,...

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La hostelería rinde homenaje a sus grandes Sagas en el Congreso Nacional de Hostelería

Las sagas familiares hosteleras recibirán el homenaje de todo el sector en el marco del XV Congreso Nacional de Hostelería, que tendrá lugar en Toledo los próximos 14 y 15 de...

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El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo según Tripadvisor

El Celler de Can Roca ha obtenido el premio al mejor restaurante del mundo, según los usuarios del portal de turismo TripAdvisor en los Traveller´s Choice Restaurantes. Los premios...

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Singapur y Hong Kong serán los invitados de San Sebastián Gastronomika 2015

Singapur y Hong Kong serán las cocinas invitadas de San Sebastián Gastronomika 2015, según ha anunciado hoy la directora técnica de este congreso internacional, Roser Torras.

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Pamplona crea la opción de instalar quioscos de hostelería en la calle

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Pamplona ha aprobado este martes el proyecto de Ordenanza reguladora de...

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Obama pone al chef José Andrés como ejemplo del ´sueño americano´

En España quizás muchos no hayan odio hablar nunca de José Andrés, un chef español que decidió emigrar a Estados Unidos hace unos 23 años. La historia de este cocinero...

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Reservar hotel con el móvil, una práctica al alza

Con la aparición de los smartphones y tablets los usuarios han cambiado sus costumbres y hábitos, siendo este tipo de dispositivos cada vez más utilizados para realizar sus reservas en...

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Agencias de viajes y hoteles esperan que el sector no se resienta por ébola

La confederación española de agencias de viaje (CEAV) y la asociación hotelera canaria Ashotel confían en que el turismo no se vea resentido por el primer caso de ébola fuera de...

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Cáceres, Cartagena, Huesca, Lugo y Valencia presentan su candidatura como Capital Española de la Gastronomía 2015

Las ciudades de Cáceres, Cartagena, Huesca, Lugo y Valencia han presentado su candidatura a la elección como Capital Española de la Gastronomía 2015 (CEG), galardón que se convoca...

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Helena Rizzo: ´La cocina de España me enamoró y me inspiró mucho´

Ser elegida Mejor Cocinera de Latinoamérica 2013 y del Mundo 2014 no le ha despegado los pies del suelo a la joven brasileña Helena Rizzo ni cambiado su rutina de trabajo en su...

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La comida callejera aterriza en España

Esta tendencia gastronómica, importada de Estados Unidos, donde recibe el nombre de street food, y del continente asiático, se abre paso en nuestro país con camiones que ofrecen comida en plena...

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La reforma fiscal contribuirá a consolidar recuperación hostelería, según Aecoc

 El presidente de la Asociación de Empresas del Gran Consumo (Aecoc), Javier Campo, ha cerrado hoy el Congreso Horeca de la Asociación con un análisis sobre cómo el panorama económico y las...

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Medio centenar de empresas de la hostelería participarán del 9 al 11 de octubre en Equipa Hostel

Un total de 52 empresas del sector de la hostelería, procedentes de Córdoba y otros puntos de la geografía nacional, participarán del 9 al 11 de octubre en Equipa Hostel, la primera Feria del...

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La hostelería se reúne en Madrid

Los días 1 y 2 de octubre se darán cita en Madrid cerca de 450 directivos y empresarios de la hostelería para tomar el pulso a la alimentación fuera del hogar, en el marco...

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Las pernoctaciones extrahoteleras aumentan un 4,1% en agosto, hasta los 22,5 millones

Las pernoctaciones realizadas en alojamientos turísticos extrahoteleros (apartamentos, campings y alojamientos de turismo rural) superaron los 22,5 millones el pasado mes de agosto, lo que supone...

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La tapa celebra su Día Mundial con más de 30 rutas gastronómicas

Saborea España y la Federación Española de Hostelería (FEHR) han rendido  homenaje, por tercer año consecutivo a la tapa,...

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Llega la subasta de camas de última hora para llenar hoteles

Las subastas han llegado al mundo de la hostelería. ¿Subastar habitaciones de hoteles de cuatro y cinco estrellas para hacer frente al descenso de la demanda? Ésta es la...

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Gay de Liébana ´El turismo será la clave de la recuperación económica´

El economista José María Gay de Liébana, considera que el turismo es el motor que sacará a España de la crisis económica, aunque no se muestra muy optimista con que el escenario...

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El sector de la restauración en constante evolución

El sector de la hostelería y restauración en el ámbito de la franquicia ha vivido cambios constantes que van unidos al consumo y a los gustos de los consumidores. Pese a todos...

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Los hoteles recuperan a los extranjeros

Los hoteles españoles contaron en agosto con 43 millones de pernoctaciones, un 2,7% más que en el mismo mes del año anterior, según los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del...

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Hostelco se reinventa

Hostelco, la feria de la maquinaria y equipamiento para la hostelería, que organiza Fira de Barcelona y la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería,...

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UPyD quiere que bares y restaurantes informen sobre la composición de sus menús sin gluten

Unión, Progreso y Democracia (UPyD) ha registrado en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley con la que pide...

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Joël Robuchon, el chef con 28 Estrellas Michelin, presidirá la ´III Gourmet Race Teulada-Moraira´

El conocido como el ´Chef del siglo´, Joël Robuchon, quien actualmente es el cocinero con más Estrellas Michelin del mundo con un total de 28, visitará España con...

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Continúa la buena marcha del empleo hostelero.

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería se incrementó en agosto tanto en los establecimientos de restauración como en los del alojamiento, según...

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Más de 500 restaurantes ofrecen «menús solidarios» contra el hambre

Un total de 507 establecimientos hosteleros de las 50 provincias españolas se han adherido ya a la quinta edición de ´Restaurantes contra el Hambre´, una campaña...

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Arranca la comercialización de la feria de hotelería y restauración HOREQ, que coincidirá con Fitur

Feria de Madrid ha abierto la comercialización de HOREQ 2015, dirigido a empresas de los sectores de hotelería y restauración y que se desarrollará del 28 al 30 de enero en la Feria...

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29 de septiembre, Día Mundial de la Tapa

Desde hace un par de años el día 29 de septiembre ha sido elegido para convertirse en el Día Mundial de la Tapa.

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Lugo se va de Tapas

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) organiza nuevamente, con el patrocinio del Ayuntamiento de Lugo y con la colaboración del Consejo...

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El Congreso de Hoteleros Españoles abordará la rentabilidad hotelera

El Congreso de Hoteleros Españoles, que se celebrará del 22 al 24 de octubre en Santa Cruz de Tenerife, abordará la rentabilidad hotelera, uno de los principales problemas del sector. Según un...

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Del 8 al 12 de febrero de 2019, Ambiente volverá a ser una importante...

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GastroTageWest Essen - Alemania (14.10.2018 - 16.10.2018)

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