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Ubicado frente al océano Atlántico, con hermosas vistas al gran azul, Abikore se presenta como el nuevo fenómeno de la cocina hispano-japonesa en España, con elementos tanto...
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El sector de la restauración en España ha visto en 2017 cómo por cuarto año consecutivo crece su facturación y cerrará el año en torno a los 23.100 millones de...
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Málaga se convertirá el próximo mes de febrero en capital de la alta cocina con la celebración conjunta de H&T, Salón de Innovación en Hostelería y Turismo, y...
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Las reservas de grupo para las comidas y cenas de Navidad se han disparado un 140% respecto al año pasado y se espera que este crecimiento se mantenga hasta el final del periodo navideño, con un...
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El certamen cervecero ha consolidado su carácter internacional en su última edición y espera sentar las bases de unos premios de referencia europea avalado por una participación en...
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Madrid Fusión 2018, el congreso gastronómico que se celebra del 22 al 24 de enero de 2018, anuncia la selección de jóvenes profesionales que bajo el...
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La Academia Nacional Bocuse d'Or España, dirigida por el cocinero español con más estrellas Michelin, Martín Berasategui, busca representante para la próxima edición del...
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Carnicería Larragueta de Burlada se ha proclamado vencedor del XX concurso de Txistorra de Euskal herria celebrado hoy, 20 de diciembre, en Ordizia.
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El Basque Culinary Center de San Sebastián reunió el lunes a numerosos concursantes de varias ciudades españolas para competir por una plaza en el concurso de coctelería...
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Uno de cada cinco viajeros elegirá su destino por la gastronomía en 2018 y la mayoría buscará la comida local, según un estudio efectuado entre 19.000 viajeros de 26 países...
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Dentro del marco de Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, se celebrará los próximos 22, 23 y 24 de enero THE DRINKS SHOW, el...
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Cadrete celebra este próximo domingo, 17 de diciembre, una nueva edición de la Jornada Gastronómica Cardo de Cadrete, que tiene como objetivo poner en valor...
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Restaurama, salón del foodservice y la alimentación fuera del hogar dentro de Alimentaria, contará este año con más de 300 empresas expositoras y 9.500 metros...
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La Seguridad Social perdió 12.773 afiliados en noviembre frente al mes anterior, hasta dejar el total de ocupados en 18.417.756, con un fuerte descenso del empleo en la...
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Según los datos que hemos recogido en Tuscasasrurales.com, la ocupación de las casas rurales durante el Puente de Diciembre de 2017 se sitúa en un...
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El aumento de ofertas de trabajo en los sectores de la hostelería y la restauración durante 2017 hace prever un crecimiento de empleo del 38% para esta Navidad, según datos del...
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La Denominación de Origen de Aceite de Priego de Córdoba, la más valorada del sector por los mercados internacionales, ha iniciado hoy el "Mes del Aceite" en...
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La gran cita con la gastronomía que se celebrará del 22 al 24 de enero con Japón como país invitado. Así lo ha dado a conocer la organización, que ha avanzado que...
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El pasado lunes 27 de noviembre Verema cerró el año con una excelente edición de la Experiencia Verema Barcelona. Un año más, el Museu Marítim de...
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Uno de los grandes retos a los que se está enfrentado la hostelería en los últimos tiempos es la adaptación a las alergias e intolerancias...
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La Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia afrontará el próximo 5 de diciembre las primeras elecciones en 20 años para nombrar su nueva...
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Galicia es una potencia en cuanto a productos lácteos y así se acaba de refrendar en los 'World Cheese Awards', algo así comos los Óscar del mundo de los quesos. Hasta...
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El periodista leonés Luis del Olmo recibió ayer el premio a toda una vida dedicada a la comunicación por parte de la Academia Leonesa de Gastronomía. El acto...
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Para crear buenas acciones de marketing es esencial ponerse en el lugar de nuestro cliente: hoy buscamos un nuevo restaurante ¿cuál elegir? Frecuentemente, un menú o una promoción en...
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El gasto en la vivienda --que incluye la propia renta del hogar, agua, electricidad o gas, entre otros-- representa casi una cuarta parte del gasto total en consumo de las familias de la Unión...
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La Junta de Castilla y León participa en el evento ‘León Capital Española de la Gastronomía 2018’, a través de un Plan de Acciones Promocionales...
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Las pernoctaciones hoteleras subieron un 1,1 por ciento interanual en octubre y sumaron siete meses al alza, una tendencia positiva que no se cumplió en Cataluña, donde...
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Las pernoctaciones hoteleras han crecido un 3,4% en octubre en Extremadura con respecto al mismo mes del año anterior, hasta alcanzar las...
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El salón de hostelería Hostelco, que se celebrará del 16 al 19 de abril de 2018 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, organizará encuentros entre las...
Leer másLa crisis hotelera en España va por su décimo mes y la luz al final del...
La hostelería prevé cerrar 2020 con una caída de la facturación superior al...
Nuevo golpe para el sector del ocio nocturno en su día más grande. Las...
Lo primero que hay que aclarar, es que dentro del sector food truck, hay 2...
Salir a comer a un restaurante hoy en día es una experiencia completamente...
En el mercado existe una amplia variedad de estufas para exteriores. Pero estas...
La lista de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020 ya ha sido...
El Hostal de San Marcos en León ha reabierto este miércoles sus puertas para...
La dark kitchen está haciendo que el servicio de delivery tome cada vez más...
La pandemia avanza de manera preocupante en España tras las reuniones sociales...
S.Pellegrino anuncia el lanzamiento de S.Pellegrino Young Chef Academy, una...
“Siguen los que te llevan sushi, hamburguesas o el menú del bar de siempre...