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Noticias hostelería | Página 14

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Mobiliario de Hostelería: Tendencias para 2020

El sector del mobiliario para hostelería se encuentra en pleno apogeo y las cifras lo demuestran. En España, la hostelería no ha dejado de crecer, con 273.000 locales entre bares y restaurantes...

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Albert Boronat será el que represente a España en la final europea del Bocuse d’Or

Albert Boronat y Mélina Allair han ganado este miércoles el Bocuse d'Or España, con lo que conforman el equipo que representará al país en la clasificatoria europea, que se...

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‘Croquetea en Elche’ el primer concurso de Croquetas la ciudad

El Primer Concurso ‘Croquetea en Elche’ de la Asociación de...

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Convocados los Hostelco Awards 2020 que reconocen la innovación y la excelencia en el mundo de la hostelería

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, convoca una nueva edición de los Hostelco Awards con el...

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La Academia Castellana y Leonesa ha otorgado el galardón de Mejor Cocinero del Año a Miguel Cobo

La Academia Castellana y Leonesa ha otorgado el galardón de Mejor Cocinero del Año a Miguel Cobo dentro de las diez categorías que conceden en los Premios de Gastronomía de Castilla y León....

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III Ruta de la Tortilla de Patata en Triball

Las III Jornadas Gastronómicas de la Tortilla de Patata regresan a triBall (Triángulo de la Ballesta) con 16 propuestas tortilleras de todo tipo: con y sin cebolla, cuajadas y...

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Éxito rotundo en la quinta edición de Gastrónoma

Gastrónoma cierra su quinta edición con resultados excelentes y con un éxito total. Más de 20.000 personas de toda España han visitado desde el pasado domingo la feria más...

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Murcia Gastronómica 2019

Murcia Gastronómica vuelve para ti, este año cargado de experiencias. ¡No te pierdas la gran cita de la gastronomía murciana! La VIII edición del congreso Murcia Gastronómica,...

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Etiqueta Negra: el paraíso gourmet en Pontevedra

Mermeladas, cervezas, vinos, quesos, aceites, cafés, licores, sidras, galletas, patés, carnes, conservas o embutidos. La feria 

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Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2019

El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2019 celebra su novena edición los días 23 y 24 de noviembre en la Villa de...

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Barcelona Wine Week potenciará las experiencias sensoriales ligadas al vino

La primera edición del salón de referencia del vino español ofrecerá un atractivo programa de actividades para hacer hincapié en su relación con la cultura, adquirir nuevos...

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Francisco Javier Ruiz y Pascal Etcheverria, ganadores del Concurso Nacional y Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid

El cocinero Francisco Javier Ruiz Fonta, de La Jamada de Arrabal, de Burgos, se ha alzado con el primer premio del XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de por su...

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Los trabajadores de la industria turística y hostelera cobran un 17.4% menos que la media salarial española

El profesional con experiencia, aunque sea solo de un año, supera salarialmente en un 14.1% al profesional sin experiencia

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Concurso de Tapas de Zaragoza 2019

El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, iniciativa de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, es el certamen oficial más antiguo de España y el mayo evento gastronómico de Aragón....

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Mercaurantes: La batalla del foodservice

Al sector de la restauración de conveniencia le esperan unos próximos años muy movidos. En este segmento todavía muy incipiente y con un crecimiento muy superior al del resto de su...

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Cricket Bar cambia de dueño

En el distrito de Chamartín fue, por excelencia, el bar de copas más divertido y transgresor donde pasarlo bien hasta altas horas de la madrugada. Cricket Bar fue el único en...

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Fiesta del Orujo en Potes

Un año más la Fiesta del Orujo en Potes, celebra una nueva edición, el segundo fin de semana de noviembre. Destaca el encendido de las alquitaras, la proclamación del Orujero...

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Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia

Gastrónoma crece y se consolida como la Feria Gastronómica más importante del Mediterráneo. Más espacio, más área expositiva y el mejor programa de la...

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Llega noviembre y ya está aquí, la 8ª edición del MES de los CALLOS en Madrid

Este año se cumple la 8ª Edición de estas Jornadas Gastronómicas, creadas con el fin de promocionar el plato de CALLOS, y elevarlo a la categoría de plato principal y...

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Llega VENDIBÉRICA 2019

VENDIBÉRICA, organizada por Ifema y promovida por Aneda, vuelve a convertirse en el instrumento sectorial al servicio del canal vending y afines con la Industria Alimentaria y...

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Federico Guajardo gana el Concurso de Cocina con Ibérico del Foro Internacional de Salamanca

El II Foro Internacional del Ibérico finalizó este martes con aforo completo de inscripciones. Trece estrellas Michelin se han dado cita en esta segunda edición.

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Llega la Madrid Hotel Week con la gastronomía como plato fuerte

Desde el lunes 11 hasta el domingo 17 de noviembre, llegará por tercer año consecutivo, la Madrid Hotel Week 2019 a la capital. Una semana completa, en la que...

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Bares y discotecas de Extremadura dicen que tienen los peores horarios de cierre de todo el país

La Asociación de Empresarios de Servicios Turísticos de Extremadura (Setex) pedirá a la Junta que impulse un decreto para el aumento del horario de bares, pubs y discotecas, ya que...

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Bilbao Food reunirá a profesionales de la alta gastronomía internacional

El BBVA Bilbao Food Capital celebrará su tercera edición con la presencia de profesionales de 35 restaurantes distinguidos con estrellas Michelin y 47 con soles Guía...

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Alicante convierte a la ciudad en el epicentro de la gastronomía mediterránea

Alicante se va a convertir en el epicentro de la gastronomía mediterránea el próximo mes de noviembre con la celebración de la I edición del ‘Alicante Gastro Festival’,...

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Nace Gastromoon para premiar la unión de la gastronomía y el ocio nocturno

Aunar alta calidad en cocina y oferta de ocio nocturno son los requisitos indispensables para obtener las lunas de Gastromoon, un nuevo sello de calidad internacional que se ha...

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Ruta de la Tapa Gourmet de Mérida

La Delegación de Turismo de Mérida organiza la Ruta de la Tapa Gourmet con el objetivo de potenciar la actividad turística, comercial y gastronómica de la ciudad. En esta...

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Los Vinos De Jerez Conquistan El Mundo Durante La International Sherry Week 2019

La International Sherry Week, la mayor celebración en torno a los Vinos de Jerez más relevante a nivel mundial, ultima su programa de actividades, que comenzarán...

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Los mejores restaurantes de España y el mundo según TripAdvisor

La web TripAdvisor ha anunciado hoy los ganadores de sus premios anuales Travellers' Choice Restaurantes. Recopilando un año completo de opiniones, estos restaurantes han...

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Gran éxito de público en la primera edición de Eat Gaudí

Miles de personas se han acercado este fin de semana a uno de los enclaves más mágicos de la parte alta de la ciudad de Barcelona, la Torre Bellesguard.

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Las pernoctaciones hoteleras se desploman un 64% en agosto
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Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros disminuyeron un 64,3% en...

Madrid Cocktail Week 2020
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El sector de la coctelería se une en apoyo de los hosteleros de la mano...

El Celler de Can Roca y DiverXO anuncian cierre por casos positivos de covid-19 en su plantilla
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