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Noticias hostelería | Página 14

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Llega a España el prestigioso concurso francés para chefs femeninas La Cuillère d ́Or.

El prestigioso concurso francés La Cuchara de Oro (La Cuillère d ́Or), una de las organizaciones más importantes de la gastronomía del país vecino, aterriza en Madrid el...

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Andalucía Sabor 2019

Andalucía Sabor es la cita oficial de una potencia agroalimentaria y pesquera, como es la andaluza, de primer orden. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la...

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La presencia internacional en Gastronomika 19

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country viajará con Elkano y volverá a la capital guipuzcoana con una docena de los mejores cocineros de los países que visitó el...

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La feria de Anuga cumple 100 años

El año 2019 es especial para Anuga, ya que el lugar de encuentro más importante del mundo para el sector de alimentación y bebidas celebra su centenario. Por este motivo se ha creado la nueva...

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Amberes acogerá la gala de The World's 50 Best Restaurants en 2020

La lista de The World’s 50 Best Restaurants 2020 se desvelará en Amberes (Bélgica), donde en los días previos también se celebrarán eventos y charlas...

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Un jurado de altura para la final regional de S.Pellegrino Young Chef

Ya se conocen los nombres de los miembros de los jurados de las diferentes finales regionales de S.Pellegrino Young Chef, el prestigioso concurso que busca la...

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Se inicia el proceso para elegir la Capital Gastronómica 2020

Diversas ciudades ya han mostrado su interés en presentar Candidatura. La elección será el 17 de octubre.

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Los hoteleros retoman el diálogo con el Gobierno en relación al programa del IMSERSO

La Ministra Reyes Maroto, se compromete con los responsables de CEHAT a crear un grupo de trabajo para mejorar el programa de vacaciones de mayores y...

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Gran éxito en la primera edición de Italia TerraVini Barcelona 2019

El jueves 4 de julio Verema celebramos una excelente primera edición de Italia TerraVini. El primer evento español dedicado...

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La feria de Gastronomika 2019 tiene ya reservado el 80% de su espacio expositivo

Con 5.000m2 de exposición, la feria de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country volverá a convertirse en el punto de encuentro y negocio más importante del...

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#PorElClima una plataforma para movilizar a la hostelería contra el cambio climático

Por cada botella de vidrio que un bar o restaurante recicla, se ahorra la energía necesaria para tener un televisor encendido durante tres horas. De optar por la producción...

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Establecimientos de la calle Laurel se alían con Hostelería#PorElClima para luchar contra el cambio climático

Este jueves se presentaba en la capital riojana la iniciativa 'Hostelería#PorElClima'. Un proyecto en el que ya participan 67 locales de la calle Laurel. El objetivo es impulsar...

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La IGP ‘Cecina de León’ celebra su XXV aniversario

El Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’, con sede en Astorga, celebró este jueves en León su XXV aniversario con un conjunto de actos que tuvieron...

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Llegan a La Coruña los primeros 'Premios del Vermut Preparado' con un jurado de lujo

Con una reconocida oferta gastronómica y una tradición vermutera en pleno auge, La Coruña acoge la primera edición de la "Ruta del Vermut...

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Los sueldos en la hostelería son bajos, pero mejoran un 6,6% desde 2015

El boom turístico que ha experimentado España en los últimos años ha puesto el foco sobre el sector de la hostelería. Por un lado tenemos el relato optimista,...

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Pago de atrasos y flexibilidad de jornada en el nuevo convenio de hostelería madrileño

El nuevo convenio de hostelería de la Comunidad de Madrid, que afecta 192.181 trabajadores, incluye como medidas principales el abono de atrasos y pagas compensatorias a cambio de flexibilidad en...

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Decaen las pernoctaciones en alojamientos turísticos extrahoteleros

Las pernoctaciones realizadas en apartamentos turísticos bajaron en mayo un 4,4% (las de residentes subieron un 6,8% pero las de extranjeros cayeron un...

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Abiertas las inscripciones a los Premios Nacionales de Hostelería 2019

Hostelería de España ha abierto el plazo de inscripción para la 13ª edición de los Premios Nacionales de la Hostelería, uno de los galardones más...

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HIP 2020 presenta el mayor laboratorio internacional de tendencias para el sector Horeca

Hospitality Innovation Planet (HIP) se consolida con su nueva edición como la cita más importante e innovadora del sector Horeca en España. Del 24 al 26 de...

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El hotel Omm de Barcelona reabre sus puertas como Sir Victor

Sir Hotels, la empresa holandesa especializada en el desarrollo y la gestión hotelera, inaugura este junio el hotel Sir Victor. Este nuevo establecimiento, situado en...

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Valencia celebra una nueva Semana de la Paella

Del 20 al 30 de junio vuelve la Semana de la paella 2019 a Valencia, la tercera edición de una iniciativa en la que un total de 17 restaurantes de la ciudad de Valencia, Pinedo,...

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Leiva, Yllana, Luisa Sobral, Raquel Lúa y Juan Perro, en El Rioja y los 5 Sentidos de septiembre

La programación de septiembre de la iniciativa divulgativa de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, centrada en el sentido del oído, incluirá seis...

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Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019

La influyente lista de Los 50 mejores restaurantes del mundo de 2019 se dio a conocer este martes en una ceremonia en Singapur. El premio mayor fue para Mirazur,...

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Carnicería Arilla gana el III Concurso de maduración de carne de Ternera de Navarra

Se ha celebrado en el Asador Mutiloa el III Concurso de maduración de carne convocado por la I.G.P. Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea en el que se quiere reconocer el...

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El Mejor Vermut de Bilbao 2019 elegido por un jurado de lujo lo sirve la coctelería Ara 23

Este jueves ha tenido lugar en el céntrico y emblemático Luckia Casino de Bilbao la gala de entrega de los "Premios del Vermut Preparado Cinzano", que se...

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'Murcia Exquisita', la nueva ruta de la tapa

La ciudad de Murcia acoge “Murcia Exquisita”, la ruta de la tapa de Estrella de Levante, que se celebrará del 7 y el 23 de junio. Un homenaje a la gastronomía murciana en...

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Durante la presentación del estudio "La gastronomía en la economía española", realizado por KPMG, Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, ha...

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Expertos en innovación y turismo digital se reunirán en la segunda edición de la Jornada de Turismo Digital en Málaga

 WindupSchool y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) organizan en Fábrica de Cervezas Victoria el 20 de junio, la segunda edición de la Jornada de...

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