Noticias hostelería

Noticias hostelería | Página 16

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XIII Final Nacional Barista Fórum Café

Un año más, Fórum Café organiza la Final Nacional Barista que este año tendrá lugar en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Vigo....

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Culinary Action! llega a Mallorca el 13 de mayo

Culinary Action! llega a Palma de Mallorca el lunes 13 de mayo de 2019 como un taller centrado en promover el debate a partir de casos de éxito de cocineros y hosteleros...

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Cádiz acogerá el XXIII Congreso Nacional de Turismo de UNAV

La ciudad de Cádiz acogerá en el mes de abril de 2020, en una fecha todavía pendiente de confirmar, el XXIII Congreso Nacional de Turismo de la Unión Nacional de Agencias de...

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La II edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’ ya tiene ganador:

La II edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’ ya tiene ganador: el chef Paco Rodríguez, del restaurante

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Valladolid acogerá la primera edición de la Feria Internacional del Enoturismo 'FINE' en febrero del 2020

La Feria de Valladolid presenta FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, que se celebrará los días 12 y 13 de febrero de 2020. Este certamen está dirigido a bodegas,...

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Los CEOs mundiales del sector de hostelería y restauración analizan el sector

La consultora y auditora internacional PwC (PriceWaterhouseCoopers ) ha hecho públicos los resultados de su Encuesta Mundial de CEOs del sector de la hostelería y...

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La próxima edición de Fibega se celebrará en Miami del 10 al 12 de mayo de 2019

La feria internacional de turismo gastronómico (Fibega) se celebrará por primera vez en Estados Unidos entre el 10 y el 12 de mayo de 2019 con una mezcla de cultura,...

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El Salón H&T regresará en 2020 con una edición más innovadora y contenido renovado

El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, trabaja ya en la estrategia de su convocatoria 2020 que proyecta un alcance global a todos los sectores implicados y un carácter...

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Los 'Premios del Vermut Preparado' vuelven a León con un jurado de lujo para encontrar su mejor vermut

Con una extraordinaria oferta gastronómica y una consolidada tradición vermutera, la que fue Capital Española de Gastronomía 2018, León, es el lugar escogido para dar el...

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Todo listo para la XII Semana Gastronómica dedicada al atún en Barbate

Del 1 al 5 de mayo, el curioso y amante de la buena mesa tiene una cita con Barbate, que celebrará su XII Semana Gastronómica dedicada al atún,...

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Daroca de Rioja acogerá en septiembre la I Edición de 'Cocinas de Pueblo'

Daroca de Rioja acogerá en septiembre la I Edición de 'Cocinas de Pueblo' para dialogar, reflexionar y debatir sobre el papel que juegan las cocinas de pueblo en el ámbito...

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Gran acogida primera experiencia verema Satander

El jueves 25 de abril Verema cerramos el mes con una excelente edición de la Primera Experiencia Verema...

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Vuelve 'Hotel Tapa Tour', la cita gourmet en los hoteles de Madrid y Barcelona

Por cuarto año consecutivo, y con la tapa por bandera, Hotel Tapa Tour volverá a reivindicar el universo gastronómico de los hoteles. Del 1 al 31 de...

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La mexicana Daniela Soto-Innes nombrada la mejor chef mujer del mundo

La chef Daniela Soto-Innes, —a cargo de los multipremiados restaurantes Cosme y Atla en Nueva York— ha sido nombrada la Mejor Chef Mujer del Mundo por la asociación de los...

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Calahorra disfruta de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

Calahorra celebra las XXIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Comenzaron este lunes 22 de abril y se prolongarán hasta el 1 de mayo. Uno de los mejores momentos para visitar...

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Hostelco 2020 amplía su oferta y crea nuevas áreas

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento, Maquinaria y Servicios para la Restauración, Hotelería y Colectividades, ampliará su oferta y creará nuevas áreas en una...

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Las franquicias de hostelería aumentaron la facturación y el empleo en 2018

El sector de la Hostelería/Restauración, el segundo más importante del sistema de franquicias de España tras la Alimentación, continuó en 2018 con su tendencia al...

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Galicia registró un 85% de ocupación en una Semana Santa marcada por el buen tiempo

Galicia firmó durante la Semana Santa uno de los mejores datos de ocupación de los últimos años, con un 85%. De este modo, los establecimientos gallegos superaron con creces...

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El 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, se celebrará en San Sebastián

Comienza la cuenta atrás para el 5º Foro Mundial de Turismo...

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Gastroplan Valencia, menús gourmet en restaurantes 'top' por 35 euros

La buena acogida que tuvo la 1º edición de Gastroplan, con la posibilidad de elección entre magníficos cocineros y restaurantes de referencia, como son Casa Manolo, Lienzo,...

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Restaurantes Somo Parque y Jarana ganan el I Concurso de Hamburguesas Gourmet y KM0 de Cantabria

Los restaurantes Somo Parque y Jarana, ubicados en los municipios de Ribamontán al Mar y Ampuero, respectivamente, se han proclamado este viernes vencedores...

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El mejor vino llega al cantábrico con la Experiencia Verema Santander

Por primera vez verema se traslada hasta la capital cántabra para celebrar la primera edición de la Experiencia Verema Santander. Profesionales y apasionados del vino tienen...

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Diego González, nuevo campeón de España de Sumilleres 'Tierra de Sabor' 2019

Como todos los años, el 25 Campeonato de España de Sumilleres ha levantado una gran expectación a lo largo de la jornada de hoy en el Salón de Gourments, que se celebra hasta hoy en la Feria...

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Nace la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo

Sevilla ya tiene una institución dedicada a la gastronomía y el turismo con la que se impulsarán estas dos áreas tan estratégicas para la ciudad. La Academia Sevillana de...

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Ávila celebra su VII Ruta de Vigilia para ofrecer su gastronomía tradicional durante la Pasión

Un total de nueve establecimientos de la capital abulense participarán del 13 al 21 de abril en la séptima edición de la Ruta de Vigilia, organizada por la Federación Abulense...

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Burgos reivindica su gastronomía de mar con herencia medieval

'Burgos, un mar interior' es el nombre de la campaña con la que Burgos, declarada Ciudad Creativa de la Gastronomía por Unesco, quiere reivindicar el peso de su...

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H&T, Salón de la Innovación en Hostelería, celebrará su próxima edición del 3 al 5 de febrero de 2020

El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, trabaja ya en la estrategia de su convocatoria 2020 que proyecta un alcance global a todos los sectores implicados y un carácter...

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Marbella All Stars elige este año al mejor chef de restaurante y de hotel

El III Congreso Gastronómico Marbella All Stars reunirá este año a más de 300 profesionales de la alta gastronomía y hostelería de Málaga y del resto de Andalucía, un...

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El gallego Miguel Pampín, mejor tirador de cerveza de España

Miguel Pampín, un joven estudiante de hostelería de Santiago de Compostela,...

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Terrazas con cocina non-stop para esta primavera en el Barrio de Salamanca

Con los primeros rayos de sol de la primavera apetece más que nunca aprovechar las tardes con amigos en alguna de las estupendas terrazas que brinda Madrid. A continuación, proponen tres...