Noticias hostelería

Noticias hostelería | Página 38

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HOREQ 2016 sigue sumando proveedores de la hotelería

A poco menos de dos meses de la convocatoria, que está encontrando una magnífica acogida entre proveedores de la hotelería y sector turístico, uno...

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Los Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de España 2016

Los Restaurantes Bib Gourmand, establecimientos que los inspectores de la guía roja han considerado para recibir esta distinción por ofrecer un menú con una buena relación...

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La hostelería española prevé crecer alrededor de un 3,5% el próximo año

AECOC, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, reunió el pasado domingo en Barcelona a más de 50 altos cargos directivos y expertos en hostelería y restauración en la jornada...

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De tapas por León hasta el 8 de diciembre

León acoge hasta el próximo 8 de diciembre la Feria de la Tapa 2015, organizada por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de León (APHT).

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Doce restaurantes son premiados por promocionar menús con DO de Catalunya

Un total de doce restaurantes catalanes han sido galardonados este miércoles con los premios CARTAVÍ 2015 por la promoción que hacen día a día en sus cartas de...

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Los hoteles con mejor reputación de España

El buscador de precios de hoteles trivago.es publica el ranking inaugural de reputación online de hoteles. El ranking muestra la valoración...

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El Balneario Sicilia y el Balneario Serón dan a conocer los beneficios de las aguas termales aragonesas

El Balneario Sicilia y el Balneario Serón estuvieron presentes el pasado 19 de noviembre, junto a la Asociación de Balnearios de Aragón y la Real Academia de Medicina en la Jornada organizada...

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España suma 60,8 millones de turistas internacionales hasta octubre, un 4,42% más

España recibió 60,83 millones de turistas extranjeros en los diez primeros meses del año, un 4,42% más que en el mismo período en 2014, según los datos avanzados de la Encuesta de...

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Madrid ya casi dobla a BCN en inversión hotelera

Madrid ya casi dobla a Barcelona en inversión hotelera. La capital captura un 14% del gasto en proyectos alojativos, frente a un 8% la ciudad condal. Los expertos calculan que los fondos...

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La asociación de hosteleria de Hondarribia apadrina la cosecha en Rioja Alavesa

La Asociación de Hostelería de Hondarribia, representada por su Presidente Miguel Soto, ha apadrinado la cosecha de El Coto de Rioja, patrocinador del...

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El chef extremeño Juan Manuel Salgado representará a España en la edición europea de 'Bocuse D'Or'

El chef extremeño Juan Manuel Salgado representará a España en la edición europea del concurso 'Bocuse D'Or que se...

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El Black Friday o cómo pagar un 40% menos en el hotel

Las cadenas hoteles más importantes del país se han sumado al 'Black Friday' y ofrecen a sus clientes los mejores precios para alojarse en sus habitaciones que podrán...

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La hostelería alcanza el 7,6% del PIB

En 2014 volvieron a cerrar bares y restaurantes, mientras que continuaron aumentando los hoteles y principalmente los establecimientos de restauración colectiva, según se desprende del

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La lista de todos los restaurantes con Estrella Michelín de España 2016

España suma 16 novedades en la edición 2016 de la Guía Michelin, hasta un total de 188 espacios gastronómicos galardonados. Como novedades de este año, sin ningún...

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La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos colaborará en la próxima edición del Salón H&T, en marzo de 2016

H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, contará en su próxima edición con la colaboración de la Confederación Española de...

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Premio #CocineroRevelación Madrid Fusión 2016 Relación de candidatos

Madrid Fusión anuncia la selección de jóvenes profesionales que bajo el patrocinio de CONSERVAS CUCA optarán al Premio Cocinero Revelación 2016, en la XIV edición de este...

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Marca España y la Real Academía de Gastronomía presentan el portal Gastromarcaespana.es

El día 19 de Noviembre se ha presentado Gastromarcaespana.es, un espacio digital creado en colaboración con el...

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Se busca al mejor cocinero joven del mundo 2016: S.Pellegrino

Este concurso, con el que la marca italiana de agua pretende apoyar a los talentos emergentes, divide el mundo en 20 regiones (la nº 5 es España y Portugal) e involucra como jurado a un...

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Barcelona Beer Challenge 2016

EL Barcelona Beer Challenge (BBC) és una iniciativa de la empresa Beer Events, dedicada a la organización de diferentes eventos relacionados con la cerveza entre los que...

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Huesca de Tapas 2015

Noventa establecimientos de la Comarca de Hoya de Huesca participarán en la XIV edición del Concurso Huesca de Tapas, un certamen...

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Marriott compra Starwood por 11.320 millones de euros y crea la mayor cadena hotelera del mundo

Marriott ha comprado Starwood Hotels por 12.200 millones de dólares (unos 11.320 millones de euros) para crear la mayor cadena hotelera del...

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Una de cada cuatro reservas hoteleras se realiza a través del móvil

Las reservas realizadas a través de dispositivos móviles crecieron más del doble durante 2014. España es uno de los países donde el uso de smartphones para estas cuestiones está más...

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Un plato de lubina se impone en el concurso de tapas gourmet de la 'Sevilla Tapas Week'

La suprema de lubina confitada sobre socarrat de quinoa con plancto y crujiente de gulas de Manolo Mayo ha ganado el primer premio del concurso a la mejor tapa gourmet fuera de...

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Málaga acogerá el lunes el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza de Andalucía

El Museo Thyssen de Málaga acogerá el lunes el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza de Andalucía, cuya lista de aspirantes ya está...

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'Lechazo Taj Mahal', tapa ganadora en el XI Concurso nacional de pinchos y tapas de Valladolid

La vallisoletana Isabel González González, del resataurante Don Bacalao de Valladolid, se alza con la victoria en la undécima edición del certamen.

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Retos del sector hostelero para el 2016

El director de operaciones de la consultora hostelera Linkers, David Basilio, recuerda que el sector servicios sigue siendo el motor económico de nuestro país y es beneficioso que año a año se...

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IV Tapas Week a partir del viernes con actuaciones y música en la calle

A partir del próximo viernes, 13 de noviembre, y hasta el 22 del mismo mes, se celebrará en Sevilla y su provincia la cuarta edición de Sevilla Tapas Week, bajo el lema...

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Récord de visitantes en Host Milán

Los organizadores de Host, están de enhorabuena. Y es que, según han dado a conocer, esta cita recibió a lo largo de sus cinco días de apertura nada menos que 151.000 visitantes profesionales,...

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En Alemania se ha prohibido fotografiar los platos de chefs con estrellas Michelin

El Tribunal Federal de Justicia del país germano ha ampliado la protección de derechos de autor a las creaciones culinarias de los chefs más reputados, al asimilar estas...

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Los bares son el sitio preferido por los españoles para disfrutar de su tiempo libre

La mayoría de los españoles considera que la barra de un bar es el mejor sitio para encontrarse con los amigos, desconectar de los problemas del trabajo y en definitiva disfrutar del tiempo...