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Del 1 al 10 de abril, regresa Zaragoza GastroPasión con más de 30 establecimientos hosteleros, una de las citas más esperadas por los amantes de la gastronomía.
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Apple ha anunciado una nueva capacidad de los iPhone: Convertir el dispositivo móvil en un TPV. Gracias a esta nueva actualización del software, a través de Tap to...
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Las buenas cifras turísticas que auguran para la Semana Santa ha hecho que muchos establecimientos tengan que buscar más personal...
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El chef Dani García aterrizará en Francia con la apertura en París, el 23 de...
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'La Carxofada' de Sant Boi de Llobregat, gran fiesta local en que la ciudad reivindica la alcachofa como metáfora de la producción agrícola del Baix...
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Las cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán entorno a los 7 Millones de unidades de Torrijas, durante este tiempo de cuaresma. La...
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Bajo el slogan ‘Lo mejor está en el interior’, la XII Ruta del Perolico de Teruel nos invita un año más a descubrir los sabores de la cocina más...
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El Fòrum Gastronòmic Girona 2023, se celebrará del 18 al 21 de marzo, con muchas novedades, reformando y ampliando su programa de actividades hasta cuatro...
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El 28 de noviembre Barcelona será la sede de la ceremonia de presentación de la Guía de las estrellas Michelin de restaurantes de España. La ciudad ha sido escogida por su...
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La patronal Hostelería de España ha comenzado a trabajar en un protocolo que sirva de guía sobre cómo actuar si se producen situaciones de acoso o agresión sexual entre...
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La vuelta a la normalidad nos está dejando unos hábitos de consumo diferentes a los que conocíamos antes de la pandemia, así como la desaceleración de tendencias muy marcadas debido a la...
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¡La gran final del Torres Brandy Zero Challenge ya tiene fecha! La primera competición global que premia el mejor proyecto de bar sostenible se celebrará este 30 de marzo en...
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La consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita, y la directora general de Desarrollo Rural y Reto Demográfico, Nuria Bazo, han presentado el stand...
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La mujer ha jugado siempre un papel clave en el crecimiento y desarrollo de la hostelería española, de hecho, el sector de la hostelería es el único entre los grandes sectores...
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En su ponencia "¿Cómo está impactando la situación socioeconómica en la restauración?", Xavi Mallol, CEO & coFounder de Delectatech, en el marco de ExpoHIP (Congreso de...
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Nace el primer festival gastronómico de Barcelona dedicado a la carne y el fuego que reunirá a más de 40 parrilleros nacionales e internacionales en el Moll de la Fusta...
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HIP - Horeca Professional Expo 2023 cerraba ayer las puertas de su séptima edición superando todas las expectativas y obteniendo el mejor número de visitantes de todo el...
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La Mostra de Cuina de Mallorca pone en marcha este jueves la primera de las cuatro rutas con las que busca promocionar el sector de la restauración y el consumo de productos...
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El sector de la hostelería contó en febrero con una media de 1.580.093 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, que supone un 7% más que en el mismo mes del año anterior,...
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La hostelería es uno de los principales motores económicos del país que debe todo su empuje a los miles de profesionales que se comprometen día a día a hacerla crecer. Más de 1,5 millones de...
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La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto ha inaugurado hoy HIP - Horeca Professional Expo 2023, la gran cumbre del sector que está situando...
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Madrid Culinary Campus es la nueva universidad dedicada a la gastronomía en todos sus ámbitos -cocina, agronomía y gestión- que nace con vocación de convertirse en una...
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HORECA Baleares Menorca 2023 es el lugar de encuentro de los profesionales de Hostelería y la gastronomía en Menorca, donde reunirse con los clientes y captar nuevos.
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El precio medio del menú del día en la Comunidad de Madrid se sitúa en 2023 en los 13€, según los datos ofrecidos por los empresarios de hostelería asociados a Hostelería...
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El nuevo restaurante ubicado en el Paseo del Pintor Rosales 32, ofrece platillos de la cocina más tradicional de México que deleitarán a cualquier paladar,...
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La séptima edición de HIP - Horeca Professional Expo abrirá el próximo lunes sus puertas en IFEMA Madrid en lo que será una cumbre sin precedentes en cuanto...
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En esta nueva edición han sido en total 101 nuevos Soles Guía Repsol 2023 que, bajo el lema “La cocina nos llena” ha estado lleno de emotividad y alegría...
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El Mercado Municipal de Dénia (Alicante) ha acogido hoy la gran final de la decimoprimera edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que, un año más, ha...
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El 15º Premio Vila
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Siete tapas, siete cocineros y siete ciudades. De Tapas por Galicia "enfrentará" a siete cocineros de las principales ciudades gallegas en una apuesta de...
Leer másLeganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...
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La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...
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