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Del 12 al 14 de marzo, L'Ampolla (Tarragona) acogerá la tercera edición...
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El Passeig dels Gourmets, la iniciativa para convertir el Paseo de Gracia en una suerte de pasarela para foodies, vuelve en marzo. El festival gastronómico vuelve este año a...
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H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha cerrado su vigesimoquinta edición con una cifra récord de participación global, con más de 15.000 profesionales...
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Barcelona acogerá en 2024 el Time Out Market, un mercado gastronómico y cultural que concentrará en un mismo espacio a los mejores chefs, restauradores, bebidas y...
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La Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol estima que la subida de tipos de interés, del IPC, el tope al precio del gas, repercutirán negativamente en la rentabilidad de...
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El sector de la hostelería se ha rebelado contra el Real Decreto que regula el comercio minorista debido a una polémica disposición que permite la venta de comida preparada en los domicilios,...
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Esta gran cita gastronómica, que se ha consolidado con nombre propio en la ciudad debido al éxito obtenido desde su primera edición, se celebrará los días 24, 25 y 26 de...
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Los empresarios de la calle Cava Baja de Madrid junto con el Ayuntamiento de la capital han rendido homenaje a su hostelero más reconocido, Lucio Blázquez, y a...
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La riqueza y variedad de suelos del país, la sostenibilidad y la potente alianza entre el vino y gastronomía han sido las principales tendencias y ejes temáticos de la tercera edición de...
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Don Giovanni, el restaurante italiano del chef Andrea Tumbarello, regresa a la ciudad condal y presenta su propuesta en el hotel NH Barcelona Stadium. El conocido...
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Los Sirha Innovation Awards premian a los mejores productos, materiales, equipos y nuevas tecnologías del año en la industria de la restauración y la alimentación. Tras...
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La actividad de restauración en España ha aumentado en 2022, según ha confirmado un nuevo análisis de ocupación media de comensales que ha comparado este año a 2021. En...
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Madrid se ha coronado como el destino urbano más atractivo para los inversores del sector hotelero en 2022. De hecho, la región ha batido su propio...
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El restaurante L'Italiano Pizzería y Trattoria se ha proclamado ganador del campeonato a la mejor pizza 'gourmet' de Mallorca. Así lo ha determinado este lunes...
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Las ventas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias han crecido un 6% en 2022 respecto al año anterior, hasta las 4.325.000 contraetiquetas. Según...
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La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía entregará sus VIII Premios Castilla y León de Gastronomía el próximo lunes 27 de febrero a...
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Los Premios Zarcillo celebrará su 19ª edición en Burgos los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2023. Se esperan más de 2.000 muestras de 40 países en una...
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El ranking TOP100 2022 ya tiene a un nuevo ganador: el restaurante asturiano Casa Marcial, bajo los fogones de los hermanos Esther y Nacho Manzano y galardonado con 2 Estrellas...
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La consultora especializada en restauración Ameba Research ha publicado los resultados del panel de restauración comercial española, de ellos se destaca que las ventas de...
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Dinamarca se ha hecho este año con el Bocuse de Oro en la competición gastronómica más prestigiosa del mundo en la que han participado 24 países. En...
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HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha elaborado un manifiesto ante la situación de extrema gravedad que atraviesan la mayoría de los establecimientos...
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Situado en el número 32 del Paseo Pintor Rosales, frontera natural con el Parque del Oeste, la Gastro – Galería Frida Íntima cuenta con 136 metros cuadrados donde disfrutar...
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En Nuts se puede disfrutar de una atmósfera única a través de los cinco sentidos. Es vivir una experiencia, un sueño, una escenografía donde el cliente es el único...
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A pocos días de celebrarse la gala de presentación de la Ciudad Europea del Vino del Duero, la región calienta motores y ya tiene diversas iniciativas programadas a lo largo del año para darse...
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Galicia cuenta con innumerables fiestas gastronómicas, pero la Fiesta de la Lamprea de Arbo es la más antigua de la comunidad. En este municipio de la provincia de Pontevedra...
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HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha concluido hoy en Madrid Fusión, el primer Campeonato oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos y lo ha hecho con la victoria de Susana...
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El I Congreso de Oleturismo de la Subbética ya tiene fecha: será los días 23 y 24 de febrero en el pueblo cordobés de Zuheros. Así lo dieron a conocer los...
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Se han presentado los campeonatos que tendrán lugar en HORECA Mallorca, que se celebrará los próximos 6, 7 y 8 de febrero en el Velòdrom de les Illes...
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Un 45,8% de las empresas de hostelería y ocio tuvieron problemas para encontrar trabajadores en el último año. Esta es una de las conclusiones que se desprende del estudio “El nuevo...
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Barcelona Wine Week (BWW), que tendrá lugar del 6 al 8 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, se consolida como la cita sectorial de referencia para el...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
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