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Noticias hostelería | Página 0

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El Ayuntamiento apuesta por los restaurantes y tabernas centenarios con un Mapa Cultural Ilustrado

Restaurantes y tabernas centenarios es el título del “Mapa Cultural Ilustrado”, editado por el Área de Cultura, Turismo y Deporte, que presenta los 12 establecimientos...

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La Sagrada Fábrica abre en Ponzano su segundo local en la capital

La Sagrada Fábrica expande en Madrid su pasión por la cerveza. A punto de cumplir su décimo aniversario, Cervezas La Sagra aumenta más si cabe su presencia en la capital de...

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Abre La Gavina de S’Agaró y anuncia el brunch gastronómico de Romain Fornell con Rafa Peña

El emblemático Hostal de La Gavina de S’Agaró, propiedad de la familia Ensesa, reabre al público mañana miércoles, 1 de julio, con una propuesta de experiencias...

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El lío de los aforos en la hostelería: cada comunidad ha puesto sus restricciones

Superado el estado de alarma, la hostelería afronta una nueva etapa marcada por el reto de retomar la actividad a...

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Nace Hostural, una asociación para impulsar la hostelería y el turismo

Almendralejo cuenta desde este verano con una nueva asociación que pretende impulsar el mundo de la restauración y turismo en la localidad: Hostural. Este colectivo, que lleva...

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La calle Laurel de Logroño reabre oficialmente con el sello 'Hostelería Segura'

La gran parte de los establecimientos de la Calle Laurel de Logroño reabren hoy después de tres meses sin actividad con el sello "Hostelería Segura", el primero que se otorga...

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Los españoles consideran más seguro el entorno rural para sus vacaciones de verano

La llegada del verano es el momento más esperado para muchos que por fin ven satisfecha su necesidad de descanso tras un duro año de trabajo. Sin embargo, el verano de 2020 ha...

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Los españoles piden un 'delivery' más sostenible

El reparto de comida a domicilio ha sido para muchos restaurantes una vía para mantener sus negocios durante el confinamiento y, para la población, una manera de salir de la rutina de la...

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Turismo lanza el distintivo ‘Responsible Tourism’

La Secretaría de Estado de Turismo ha creado el distintivo ‘Responsible Tourism’ para todos aquellos establecimientos que siguen las Guías de medidas para la reducción del...

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Madrid apuesta por la inteligencia turística como palanca de recuperación del turismo

El Ayuntamiento de Madrid y Mastercard han unido sus fuerzas para alcanzar una meta común: impulsar la recuperación del sector turístico de la capital. Se trata de una colaboración en la...

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La Hostelería reduce el volumen de negocio en Abril por encima del 90%

La facturación de la hostelería descendió en abril, mes durante el que se mantuvieron todos los negocios cerrados excepto el envío a domicilio, un 94,4% respecto al mismo mes del año...

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‘Juntos con la Hostelería’ da asesoramiento gratuito para impulsar la apertura de bares y restaurantes

Gestionar correctamente una cuenta de resultados, llevar a cabo un control semanal de las compras, conocer las diferentes opciones del mercado en materia de financiación o gestionar...

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'Menorca en el plato' invita... ¡a comerse la isla!

Del 26 de junio al 5 de julio, 21 restaurantes de 9 ciudades y pueblos de la isla balear participan en la 7ª edición de estas jornadas...

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Crecen las reservas online a los restaurantes un 74% tras el confinamiento

Transcurrido el primer mes de desescalada y con más de la mitad de los restaurantes ya abiertos en España, el sector de la restauración va poco a poco recuperando su actividad....

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La lista Opinionated About Dining anuncia los mejores restaurantes europeos de 2020

La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) ha dado a conocer la lista de los Top 100+ European Restaurant que distingue a los mejores restaurantes de...

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Septiembre gana a julio como mes preferido para viajar este año

Ante la inminente finalización del Estado de Alarma en todo el país y, por tanto, la llegada de la libertad de movilidad entre Comunidades Autónomas y también al extranjero en los países que...

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'Chefs contra el desperdicio'

Con motivo de esta fecha, Too Good To Go, la app que lucha contra el desperdicio de alimentos, ha lanzado la...

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La intención de gasto de los españoles se desploma un 32% para este verano por el coronavirus

Según El Observatorio Cetelem Estacional relativo al comportamiento de los españoles en verano, la intención de gasto declarada para este verano presenta una caída del 32% con respecto...

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Apertura del restaurante Cocina Hermanos Torres

El restaurante Cocina Hermanos Torres reabre sus puertas el próximo 2 de julio con una propuesta, para esta temporada, basada en el producto y en homenaje a sus productores....

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Juan José Hidalgo (Globalia): 'Estamos secos. Sin ayudas, vamos a durar menos que un telediario'

El presidente y fundador de Globalia, Juan José Hidalgo, da la señal de alarma sobre la situación crítica del sector por la crisis del Covid. “Estamos secos. No...

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Ferran Adrià: «El mayor impacto de esta crisis para la restauración será la del teletrabajo»

El chef y fundador de elBullifoundation, Ferran Adrià, y el director general de AECOC, José María Bonmatí, analizaron el futuro de la hostelería tras la...

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Hosteleros cántabros reclama medidas para «salvar» sus negocios

Más de medio centenar de miembros de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cantabria han reclamado este lunes ante la Delegación del Gobierno medidas para «salvar...

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Bonificaciones y ayuda a la contratación en hostelería

El sector de la hostelería es uno de los más cruciales para la economía española. La crisis sanitaria del coronavirus ha puesto en jaque a muchos autónomos de este sector,...

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La hostelería, con 30.765 contratos en mayo, lidera el crecimiento de la contratación

Randstad ha llevado un estudio sobre el comportamiento del mercado laboral en el sector de la hostelería en la actual situación de desconfinamiento. Para ello, ha comparado las...

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El sector hostelero estima una pérdida de 400.000 empleos de media este año por el Covid-19

El sector hostelero estima una pérdida de 400.000 empleos de media en 2020 por el impacto de la crisis sanitaria del Covid-19, según datos que...

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Los premios Best Chef Awards 2020 se realizarán de forma virtual

La organización de The Best Chef anunció oficialmente que su evento anual tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de septiembre, pero de forma...

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La Fundación Dieta Mediterránea anima a disfrutar de los restaurantes y de su gastronomía mediterránea, ampliamente reconocida a nivel internacional.  Por ello,...

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La hostelería dejará de ser el principal motor de empleo del verano

Este año la hostelería no va a ser el principal motor de empleo del verano, como suele pasar. Es otra consecuencia, la enésima, de la crisis generada por el...

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Los hosteleros prevén que un 20 % de bares y restaurantes desaparecerán tras el covid-19

La patronal Hostelería de España calcula que un 20 % de los bares y restaurantes del país no volverá a abrir sus puertas tras la crisis provocada por la covid-19, de acuerdo...

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