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Noticias hostelería | Página 6

noticias

Bares y Restaurantes: Solo un 15% de los locales que podían abrir lo han hecho

Las continuas improvisaciones del Gobierno en el proceso de desescalada y la falta de ayudas e incentivos a la actividad amenaza con provocar el cierre de nuevo de los pocos bares y...

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noticias

La cadena de valor de la hostelería pide al Gobierno que sea la distancia de seguridad la que marque el aforo de sus locales en la Fase 2

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, AECOC y FIAB, organizaciones que representan a la cadena de valor de la hostelería, piden al Gobierno que sea la distancia de seguridad la que marque el aforo de...

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Lateral Valencia reabre sus puertas a partir del próximo 20 de mayo

Restaurantes Lateral regresa con la reapertura de su restaurante en Valencia ubicado en el casco histórico de la ciudad. Su terraza situada en la Plaza del Colegio del Patriarca 6, abrirá en...

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CEHAT e ITH incluyen la Fase 2 en la checklist del protocolo para la reapertura del sector hotelero

El pasado 11 de mayo, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) pusieron a disposición del sector...

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noticias

El movimiento #Fuerzabar reúne más de 21 millones de productos para la hostelería

El movimiento #FuerzaBar, que han puesto en marcha Cruzcampo, Amstel y Heineken, ha reunido más de 21,2 millones de productos gratuitos para apoyara la...

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Ángel León confirma en Gastronomika Live que abrirá Aponiente el 2 julio

Era una de las ponencias más esperadas y no ha defraudado. Ángel León ha desvelado este martes en Gastronomika Live sus planes gastronómicos inmediatos entre los que se encuentra...

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La organización empresarial HOSTELERÍA DE ESPAÑA reclama al Gobierno claridad y transparencia para planificar la reapertura del sector

Desde HOSTELERÍA DE ESPAÑA, como organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el país, junto con las...

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Las guías del Icte para reducir el contagio del Covid-19 en el sector turístico

El Instituto para la Calidad Turística Española y la Secretaría de Estado de Turismo, en coordinación con el Ministerio de Sanidad, han elaborado las guías de...

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El 85% de los hosteleros de Zaragoza cree que no es rentable abrir hasta la fase 3

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza estima que menos del 10% de los establecimientos de la ciudad ha abierto en esta primera fase y el 87% cree que el plan de desescalada...

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noticias

La gastronomía, en pie de guerra por su 'total abandono'

Han pasado del “shock” inicial a la indignación. Cocineros, camareros, sumilleres, hosteleros, productores, bodegueros y todos los que conforman el mundo de la gastronomía en...

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CEHAT invita al ministro Garzón a conocer la realidad del sector turístico, el que más economía genera al país, con un 14% del PIB

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) lamenta las recientes declaraciones del ministro de Consumo, Alberto...

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Todo sobre seguridad alimentaria en la restauración

La crisis sanitaria que vivimos genera muchas preguntas y dudas en nuestro sector. ¿Es posible transmitir el coronavirus a partir de alimentos cocinados?, ¿podríamos evitar el riesgo...

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El sector de la restauración colectiva prevé caída de ingresos de 539 millones en dos meses por el Covid-19

El sector de la restauración colectiva estima unas pérdidas del 15% en los dos últimos meses tras el cierre de comedores escolares, restaurantes de empresa, cafeterías de...

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Los hoteles asturianos retrasan su apertura hasta julio

El Principado es una de las comunidades autónomas que ha pedido al Gobierno central la autorización para pasar a la siguiente fase de la desescalada. Son muchos los comercios,...

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Turismo rechaza los sellos ‘Covid Free’ en Hostelería al ser imposible acreditar que un sitio esté libre de coronavirus

“No existe ningún sello ni medida que acredite” que un establecimiento está libre de coronavirus y es difícil que llegue a existir. Así...

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Los hoteleros negociarán con el Gobierno la extensión de los ERTE durante el segundo semestre del año

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) prosigue su negociación con el Gobierno de España y agradece el esfuerzo de CEOE para conseguir unas condiciones...

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Aplazada la III Muestra Gastronómica de la IGP Carne de Ávila

La III Muestra Gastronómica de la IGP Carne de Ávila ha quedado suspendida en las fechas que estaba prevista La Junta de Gobierno del Ayuntamiento abulense ha aprobado...

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CEHAT e ITH facilitan el Checklist del protocolo para la reapertura del sector hotelero

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), de la mano de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene disponible el checklist...

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Un estudio afirma que el 23% de los hosteleros prevé abrir en la primera fase de la desescalada

Damm Distribución Integral, empresa de referencia en el sector de la distribución de bebidas y alimentación al canal horeca y presente en la Península Ibérica y Baleares a través de 23...

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El protocolo de Euro-Toques y Basque Culinary Center para que los restaurantes reabran con seguridad

Basque Culinary Center y Euro-Toques han presentado hoy el “Protocolo Especial COVID-19 de prevención y seguridad en servicios de restauración” un documento...

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La cadena de valor de la hostelería presenta al Gobierno su 'paquete de medidas' para minimizar el impacto económico del COVID-19

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el...

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Guía de Cádiz crea un portal que aglutina a comerciantes y hosteleros que sirven comida a domicilio

Guía de Cádiz, el portal web que recoge toda la oferta turística y cultural online de la provincia gaditana desde hace casi 20 años, ha querido "ofrecer un nuevo servicio" a...

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En Melilla los hosteleros sin terraza podrán tener una igual a la de otros bares de la zona

El consejero de Políticas Sociales, Mohamed Mohamed Mohand, explicó que los hosteleros que no tengan una terraza podrán contar con una de igual dimensión a la de cualquier otro bar o...

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Quique Dacosta: 'Me emociona tanto crear un plato como un nuevo negocio'

Quique Dacosta ha centralizado el interés de la jornada del viernes de Gastronomika Live, cerrando la primera semana de un congreso que ha llenado todos...

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Nuevo protocolo oficial anti COVID para alojamientos rurales

Llevar la mascarilla puesta cuando lleguen los clientes; fomentar el pago con tarjeta; evitar compartir bolígrafos; depositar las llaves de las habitaciones en un recipiente con desinfectante;...

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Hacer test rápidos a clientes, la medida estrella que propone la hostelería para su desescalada

Los hosteleros han lanzado este viernes con una propuesta para su desescalada que recoge numerosas medidas (algunas de ellas llamativas) con el objetivo de acelerar la recuperación de su...

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Más turnos y menús digitales para afrontar la crisis de la COVID-19 en la restauración

La organización de la clientela por turnos más breves y la presentación del menú en cartas “digitales” son algunas de las propuestas que baraja el sector de la...

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El sector de las bebidas espiritosas alerta de su 'situación dramática' y reclama medidas urgentes

El sector de las bebidas espirituosas, “golpeado como pocos y con pérdidas millonarias”, se enfrenta a una situación “dramática” frente a la que reclama medidas...

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CEHAT y la Secretaría de Estado de Turismo, coordinadas por el ICTE, finalizan el borrador de protocolo hotelero frente a la COVID para la reapertura de los establecimientos

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y la Secretaría de Estado de Turismo (SET) han finalizado la elaboración de los protocolos...

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Eneko Atxa: 'La belleza es necesaria y la estética en un plato es un ingrediente más'

La estética y poética han servido de hilo argumental para la ponencia matutina de este miércoles en Gastronomika Live. Eneko Atxa, el vizcaíno más universal, el cinco...

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Euskadi Basque Country ha cerrado este viernes su edición más especial, la...

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El sector de la restauración española cerrará el ejercicio 2020 con una...

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