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La mayor iniciativa solidaria de la restauración en nuestro país regresa una vez más. La hostelería de España quiere mostrar su lado más solidario junto Acción contra el Hambre en la...
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Tras más de un año de intensas obras, este otoño abrirá sus puertas el nuevo Villa Magna de Madrid. De esta forma, uno de los establecimientos hoteleros más emblemáticos...
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Arranca el primer Programa de Incubación para Innovación en Proyectos de Horeca desarrollado por el Ayuntamiento de Madrid, desde Madrid Food...
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La temporada estival dio cierto atisbo de esperanza al sector alojativo, arrojando unos datos que, muy lejos de acercarse a los niveles de 2019, parecieron dotar de algo de oxígeno a trabajadores...
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En Amsterdam, los turistas brillan por su ausencia, cómo en tantos otros lugares de Europa. La pandemia ha transformado la ciudad y su alcalde quiere aprovechar para recuperar el...
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El festival Passeig de Gourmets de Barcelona, impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia, regresa del 14 al 24 de octubre para que los amantes de la...
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Sirha Lyon, cita obligada de los profesionales de la restauración, la hostelería y la alimentación, tendrá lugar del 23 al 27 de septiembre de 2021 en...
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El chef madrileño Dabiz Muñoz ha sido nombrado el «mejor cocinero del mundo» en los premios The Best Chef Awards 2021, en una gala que se ha...
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Alimentaria & Hostelco, el evento líder en España y referente internacional de la industria de la alimentación, equipamiento y maquinaria para restauración, hotelería y...
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Comienza la cuenta atrás para una nueva edición del Concurso de Tapas Picadillo, el que pone a prueba a los cocineros de los locales de hostelería de A Coruña y el más...
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La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia retoma la organización de la XXVI Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el oficial más antiguo de...
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Horeca Wine & Spirits es el nuevo espacio de HIP – Horeca Professional Expo para que el sector del vino y los destilados presenten sus últimos lanzamientos...
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La mejoría de la situación pandémica y la reactivación del turismo estival se han dejado notar en el sector hostelero, donde las reservas online de restaurantes...
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De la utopía a la realidad: los restaurantes sostenibles son cada vez más rentables y los que tienen mayor proyección de futuro. Esta va a ser la premisa de Forum Lab Barcelona...
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Madrid se convertirá en la capital mundial de la coctelería del 27 de septiembre al 3 de octubre con la celebración de la cuarta edición de Madrid Cocktail...
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La cita con la innovación en el sector horeca vuelve con HIP – Horeca Professional Expo, del 7 al 9 de marzo de 2022 a Ifema-Madrid, y lo hace con un nuevo espacio donde el...
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Los precios desorbitados de la luz no solo provocan estragos en los hogares españoles. También afecta a las empresas hasta tal punto que algunos sectores ya han alertado sobre posibles cierres,...
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El sector de la hostelería contó en agosto con algo más de 1,6 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, un 4,3% más que en el mismo mes de...
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La cervecera bilbaína LA SALVE junto a los organizadores de Barcelona Beer Festival crea BILBAO BIZKAIA BEER Meeting 2021, el primer encuentro para la cadena de valor del sector...
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Tast a la Rambla se volverá a celebrar del 29 de septiembre al 3 de octubre, y en su séptima edición –pospuesta el 2020– mantendrá el formato de cinco días a pesar de las...
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Estrellas Michelin, soles Repsol y chefs emergentes se darán cita en Navarra Gastro Summit (NGS) que tendrá lugar los próximos 22 y 23 de septiembre en el Museo Universidad de...
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Este año vuelven con más fuerza las Fiestas de la Vendimia en Jerez, repleta de actividades en torno a los Vinos del Marco, programadas desde el 4 al 19 de...
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La tercera semana de septiembre (13, 14 y 15), Asturias acogerá FéminAs, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural. Organizado por Vocento...
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En el mes de septiembre, la D.O. Navarra propone disfrutar de la Ruta Vino & Burguer que recorre más de 30 establecimientos de Pamplona y comarca. Se trata de un itinerario entre las...
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La hostelería lidera el aumento de los concursos de acreedores en lo que va de año con 633. El repunte de los concursos en la hostelería han contribuido al aumento de...
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Los locales de ocio nocturno y espectáculos vienen siendo una de las actividades más damnificadas por las restricciones adoptadas desde el Gobierno y las comunidades autónomas para combatir el...
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El turismo nacional está reflotando un sector que desde hace más de un año está en una grave crisis. La esperanza estaba puesta en el verano pero la quinta ola del virus...
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El plazo para participar en la edición 31 del Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, en la que pasarán examen los vinos tintos, blancos y rosados de la cosecha 2020, finaliza a las 14:00...
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Ni test de antígenos, ni PCR ni pasaporte Covid. El Tribunal Supremo ha tumbado la iniciativa de la Junta de imponer la presentación de estas pruebas médicas o del...
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La Consejería de Sanidad ha publicado el...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
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Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...