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Este viernes, 10 de junio comienza la Semana de la Tortilla de Navarra. Es la 5º edición que organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra...
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Ayer, lunes, se entregaron los 'Premios Euskadi de Gastronomía' del Gobierno Vasco y los 'Premios Propios Academia Vasca de Gastronomía'. El acto, celebrado en...
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El I Concurso Internacional de Bocadillos con Queso se celebrará los días 11 y 12 de julio en Gran Canaria. El objetivo de este concurso es fomentar el...
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Juntos con la Hostelería (entidad compuesta por Hostelería de España, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas, FIAB, y la Asociación de...
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La capital donostiarra volverá a ser la sede de Cook & Fashion, un evento que une moda con gastronomía y que se celebrará en el museo San Telmo el próximo 2 de...
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El pleno del Ayuntamiento de Madrid ha aprobado este martes definitivamente dos planes especiales para construir un hotel en dos inmuebles contiguos en las calles Goya y Conde de...
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El Tast a La Rambla, uno de los festivales gastronómicos más exitosos de Barcelona, regresa este 2022 con una edición de recuperada normalidad y algunas sorpresas....
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#PassioneItalia vuelve del 3 al 5 de junio, el patio de la Scuola Italiana Madrid acogerá lo mejor de la oferta gastronómica del Belpaese. Pizza, pinsa romana, focacce y pasta...
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El Tribunal Supremo ha zanjado la polémica sobre cómo castigar a los bares que piratean la señal de fútbol, que mueve miles de millones al año. Algunos tribunales entienden...
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Los hosteleros han alertado de que este verano, el primero sin restricciones desde que comenzó la pandemia de la COVID-19, faltarán trabajadores en el sector, concretamente...
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El pincho ‘Buñuelo de Queso Camerano y cuello de cordero’ del bar La Taberna de Ollauri ha ganado el ‘Delantal de Oro’, acompañado de un premio de...
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La duodécima edición de World Class Competition España 2022 ha llegado a su fin tras una jornada llena de emoción. Los diez finalistas de la competición se han sometido a...
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La gran cita en España con nuestros vinos jóvenes contará un año más con el aval de un panel de catadores íntegramente compuesto por miembros de la Unión Española de...
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The World's 50 Best Bars, el encuentro de coctelería que da a conocer la lista de las mejores coctelerías del mundo, viajará por primera vez fuera de Londres para...
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Más de 30 mujeres llegadas de Europa, América y África, la mayoría auténticas guardianas de la tradición, todas cocineras y profesionales del sector gastronómico (empresarias,...
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Durante la celebración de la segunda Jornada MADRID ES QUESO, realizada del 19 al 22 de mayo, se llevaron a cabo diversas actividades entre las que destaca...
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Del 27 al 29 de mayo, el Festival España, País de Cervezas será el gran protagonista en Madrid. Impulsado por Cerveceros de España, serán...
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La nueva edición del festival de tapas gourmet se celebrará del 15 al 25 de septiembre de 2022 y contará con numerosas novedades. La convocatoria se dirige a...
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La plaza del Adelantado en La Laguna será el lugar donde se desarrollará este festival gastronómico. Además, se combinarán los DJ con la comida y las cervezas del mundo. Vuelve por...
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La quinta edición del encuentro culinario pondrá de manifiesto el papel fundamental que desempeñan productores, chefs y personal de sala en la gastronomía.
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Llegan las buenas temperaturas y una de las postales de cualquier rincón de España es una terraza y una cerveza bien fría. Somos un país de cerveza, no encanta la cerveza. Y es la cerveza es...
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La Ruta del atún rojo salvaje de Almadraba de Sevilla es una gran oportunidad para descubrir las últimas creaciones gastronómicas con el identitario producto del mar de...
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La chef colombiana Leonor Espinosa ha sido elegida como la mejor chef del mundo según la lista que publica The world's 50 best, mientras que su restaurante...
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A partir de hoy y hasta el jueves 19 de mayo, Bilbao se convierte de nuevo en epicentro y referente mundial foodtech donde se reunirán más de 7.000 líderes de toda la cadena de valor de la...
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Bajo el nombre ‘Las claves de la sumillería’, el curso está dirigido a profesionales de la hostelería, la restauración, el enoturismo y la comercialización de...
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El Torrezno de Soria se viste de tapa en la tercera edición de las Jornadas organizadas por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) con las que la patronal...
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HOSTELERÍA DE ESPAÑA muestra su preocupación por el cambio unilateral de las condiciones de facturación de Glovo. Este cambio podría generar problemas graves a los sistemas...
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El gran viaje de las Garnachas del Mundo continúa. La 10ª edición de este concurso itinerante se celebró en Olite, Navarra, los días 5 y 6 de mayo....
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La Hostelería fue el sector más perjudicado por la pandemia. Durante los meses de confinamiento la actividad se paralizó y según el II Anuario Adecco del Mercado de Trabajo...
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Analizar con expertos internacionales la técnica de la parrilla y hacer disfrutar sus resultados al público es lo que busca Haragi (carne, en euskera), un...
Leer másEl auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
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