Noticias hostelería

Noticias hostelería | Página 17

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Hoteles de alta gama suman más de 2.500 habitaciones hasta julio

Los hoteles de alta gama (4 y 5*) han sumado durante los primeros siete meses del año cerca de 2.585 habitaciones más tras la apertura de diferentes...

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Casi la mitad de los hosteleros cree que su negocio empeorará este trimestre

El 48,3 % de los empresarios de hostelería piensa que la situación de su negocio va a empeorar este tercer trimestre del año, según el último informe de indicador de confianza que realiza la...

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Los bares mantienen el consumo del menú del día pese al aumento en su precio

La subida del precio en los alimentos y la energía ha terminado por afectar a un símbolo de la restauración española, el menú del día, con un aumento de un euro en su precio...

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La hostelería madrileña perderá 116 millones hasta septiembre por causa del plan energético

Los establecimientos de hostelería madrileños sufrirán hasta final de septiembre pérdidas de 116 millones de euros por las medidas de ahorro energético,...

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Llegan las Fiestas de la Vendimia a Jerez

Las Fiestas de la Vendimia 2022 se celebrarán del 3 al 18 de septiembre, dos semanas en las que la ciudad ofrecerá un amplio abanico de propuestas...

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Madrid acogerá el Campeonato Profesional de Sushi

Madrid se convertirá el próximo 4 de septiembre en anfitriona de un gran evento que aglutinará los aspectos más representativos de la cultura y la...

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Interihotel 2022, se celebrará del 5 al 7 de octubre en Madrid

En esta edición, que se celebrará del 5 al 7 de octubre en Madrid, interihotel pone en valor el arte de crear hoteles y restaurantes, los proyectos...

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Vuelve la campaña 'Las Fiestas de Móstoles se viven en tu bar' con bonos descuento en hostelería

Con el objetivo de promover el consumo en los establecimientos de hostelería del municipio durante las fiestas patronales de septiembre, promocionar la actividad de restauración y ayudar a...

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José Polo (Atrio) recibirá el Gueridón de Oro de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2022

Ya faltan menos días para que San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country abra las puertas del Kursaal para celebrar su XXIV edición. Será del 2 al...

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La hostelería alcanzó en julio 1.824.722 trabajadores afiliados a la Seguridad Social

El sector de la hostelería alcanzó en julio 1.824.722 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, lo que supone un incremento de un 13,2% respecto al mismo mes del año...

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Fundación Mahou San Miguel impulsa la excelencia formativa en hostelería con un programa de becas para estudiar en MOM Culinary Institute

La Fundación Mahou San Miguel refuerza su compromiso con la excelencia formativa y la especialización del sector...

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El 42 Concurso de Arroz con Costra de Elche

Cerca de 2.500 personas han podido degustar la paella y la costra gigante realizada durante la 42 edición del Concurso de Arroz con Costra que ha tenido lugar esta mañana en el...

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La crisis energética podría dejar a España sin cerveza

La escasez de suministros, agravada por el cambio climático, la inflación o la crisis energética, dejaría a esta popular bebida fuera de juego.

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Entrevistamos a César Vega, propietario de El Santiamén: 'La pandemia ha cambiado nuestros hábitos, pero la fiebre por las terrazas nunca va a desaparecer'

El mexicano César Vega es junto al manchego Rafael Mata, propietario del restaurante El Santiamén, establecimiento que ellos mismos definen como cocina 'fast...

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Se convoca el XIX Premio de Cocina con AOVE 'Jaén, Paraíso Interior'

La Diputación Provincial de Jaén ha convocado el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”, que alcanza su décimo novena...

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Canal LaLigaTV Bar: la nueva oferta de fútbol televisado de LaLiga para la hostelería

La Liga ha completado con el negocio de los bares el proceso de venta de sus derechos de televisión en España para las cinco próximas temporadas. Tras resolver la adjudicación de la Primera y...

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Agricultura, Pesca y Alimentación otorgan los premios Alimentos de España 2021

Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad...

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El 'Pollito campero' de Las Torres de Huesca, mejor tapa del Festival Vino Somontano

El 'Pollito campero con cremoso de champiñones, jugo tostado y pipas de calabaza del Vero' del restaurante Las Torres,...

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El MAPA concede un Premio extraordinario Alimentos de España 2021 a los chiringuitos de nuestro país

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España 2021 a la organización empresarial Hostelería de España y...

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Vuelve la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana

El 27 y 28 de agosto vuelve la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana (https://feriadeltomateantiguo.es) (Santa Cruz de Bezana, a 10 minutos de Santander) y...

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Torremolinos (Málaga) acogerá el 27 de agosto el VIII Concurso de Espetos Costa del Sol

El VIII Concurso de Espetos Costa del Sol, organizado por el Círculo de Empresarios de Torremolinos, se celebrará este año el 27 de agosto en la playa de La...

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Salón H&T confirma una convocatoria renovada en febrero de 2023 con mayor presencia de empresas de equipamiento y servicios

Empresas y profesionales de la hostelería, la hotelería y las industrias auxiliares del turismo están convocados los días 6, 7 y 8 de febrero de 2023 a una nueva edición de...

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La VI edición del concurso gastronómico Pulpo Pasión ya tiene ganadores

La VI edición del concurso gastronómico Pulpo Pasión, que se ha celebrado en restaurantes Madrileños, Vallisoletanos y Segovianos, del 17 de junio al 3 de...

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Programa de Incubación para Innovación en Proyectos de HORECA en Madrid

Madrid Food Innovation Hub es un espacio de fomento de la innovación y el emprendimiento especializado en la cadena de valor del sector alimentario, que impulsa el desarrollo de...

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Hosteleros de Barcelona se unen a Fundación Mahou San Miguel para crear empleo de calidad

La búsqueda de talento cualificado se ha convertido en uno de los mayores retos actuales para el sector de la hostelería y la capacitación en habilidades específicas es cada vez más demandada...

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La hostelería protagoniza uno de los descensos de crédito más importantes en España

La cartera de créditos del conjunto del sistema financiero español a las empresas hosteleras se redujo un 6,3% en 2021, según el informe “Evolución del crédito a...

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Ruinart Sommelier Challenge 2022

Ruinart organiza, por séptimo año, el prestigioso certamen ‘Ruinart Sommelier Challenge’ cuyo principal objetivo es seguir incentivando el conocimiento en materia enóloga...

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La World Paella Day Cup 2022 calienta los fogones con la elección de los finalistas de diez países

Este viernes se han hecho públicos los nombres de los diez finalistas de la próxima World Paella Day Cup 2022, comenzando así la cuenta atrás...

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Las 4 claves que están transformando el sector de la hostelería

La digitalización de la hostelería ha generado nuevas formas de relacionarse con el consumidor. Estar presente en las plataformas en las que está el cliente tiene un gran...

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