Noticias hostelería | Página 0

noticias

Bares y restaurantes deberán tener dos wc y dos lavabos para tener terraza

Los bares y restaurantes de Barcelona con capacidad para más de 15 personas deberán tener dos wc y dos lavabos a partir de enero de 2018 para tener terraza.

Leer más

noticias

Ángel Arruñada, ganador de World Class España 2017

El Eleven BCN, la primera coctelería en Europa bajo el sello World Class Bar, ubicada en la terraza del NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón, acogió la...

Leer más

noticias

La Cava Night Madrid reúne a 250 jóvenes en la Terraza del hotel Room Mate Óscar

La terraza del hotel Room Mate Óscar reunió el pasado miércoles a 250 personas con el objetivo de acercar el Cava a los consumidores más jóvenes y cosmopolitas.

Leer más

noticias

Los restaurantes de alta gama y con estrellas Michelin disparan sus ventas un 17% en 2016

Los restaurantes de alta gama y con estrellas Michelin han disparado sus ventas un 17% en 2016 en España, hasta alcanzar los 175 millones de euros, lo que les...

Leer más

noticias

Listado completo de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016

Se ha dado a conocer el listado completo de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales...

Leer más

noticias

Ganbara, en San Sebastián, mejor restaurante europeo en la lista OAD Top 100+ Gourmet Casual Restaurants

La lista OAD Top 100+ Gourmet Casual Restaurants ha elegido a Ganbara como mejor restaurante europeo en la categoría gourmet casual, que distingue aquellas...

Leer más

noticias

Los 5 nominados al Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina

La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha anunciado el nombre de los chefs que aspiran a ganar el Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Jefe de Cocina, en...

Leer más

noticias

Hostelería y Orgullo Gay van de la mano: se espera una caja de 378 millones

Los restaurantes, bares y locales de ocio nocturno ya están preparando sus propuestas para la Fiesta mundial del Orgullo -el World Pride Madrid- que se celebrará en la capital a partir...

Leer más

noticias

El restaurante Podium (Países Bajos) gana la VII Copa Jerez

El dúo formado por el chef Leon Mazairac y el sumiller Goos van den Berg, del restaurante “Podium Onder de Dom”, de Países Bajos, se ha...

Leer más

noticias

Se anuncian los 10 finalistas Basque Culinary World Prize

Diez finalistas elegidos entre 110 candidatos. Una selección que constituye la mejor representación de chefs de todo el mundo que demuestran que la gastronomía puede...

Leer más

noticias

Julio González y Javier Mayoral representarán a Castilla y León en el concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

35 sumilleres de Castilla y León han participado hoy en la octava semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ que se ha celebrado esta...

Leer más

noticias

Pamplona acogerá del 30 de junio al 2 de julio la I Feria de Cerveza Artesana 'Sanferbeer'

Del 30 de junio al 2 de julio se celebrará en la capital navarra la I Feria de Cerveza Artesana de Pamplona 'Sanferbeer Jaialdia', en el que...

Leer más

noticias

Una nueva experiencia sensorial acercará la dieta mediterránea a los turistas

La dieta mediterránea con productos valencianos se convierte en una experiencia sensorial de sonidos y aromas para atraer al turista en el proyecto turístico “Del tros...

Leer más

noticias

El chef Joan Tamarit protagonizará la segunda edición de la Semana Gastronómica del Arroz en Sanxenxo (Pontevedra)

El próximo día 13 arrancará en la localidad pontevedresa de Sanxenxo la segunda edición de la Semana Gastronómica del Arroz, en la que el chef valenciano...

Leer más

noticias

4ª Fira de la Gamba de Palamós

El próximo sábado 10 de junio, se celebra la 4ª Fira de la Gamba de Palamós, una feria monotemática con la que se pretende dar a conocer el producto estrella de la...

Leer más

noticias

S. Pellegrino Young Chef anuncia los 10 semifinalistas de la región España - Portugal

Se afianza el creciente interés por la competición, que año tras año llama a jóvenes talentos de todo el mundo. La edición 2018 de esta competición mundial ha contado con un 30% más de...

Leer más

noticias

Gaggan abandera el aterrizaje de India en Gastronomika 17

El chef del mejor restaurante de Asia según The 50 Best Restaurants estará presente en Gastronomika y se acompañará de 13 colegas y compatriotas para descubrir la diversidad culinaria...

Leer más

noticias

El consumo de carne en restaurantes españoles crece un 2% y repunta por primera vez en nueve años

Las hamburguesas frenan su crecimiento en restauración, mientras que el pollo registra un mayor aumento de la demanda en el último año

Leer más

noticias

Veinticinco restaurantes canarios reciben en el Teide sus 'Soles' de la Guía Repsol

Un total de 25 establecimientos de Canarias han recibido hoy martes en el Parque Nacional del Teide los 'Soles' de la Guía Repsol, unas distinciones que se conceden a los...

Leer más

noticias

Se convocan los Premios Nacionales de Hostelería FEHR

Hasta el 30 de septiembre se abre el plazo de  presentación de candidaturas a los XI Premios Nacionales  de Hostelería FEHR, que se celebrarán en Salamanca, el próximo 28 de...

Leer más

noticias

La Hostelería de Madrid genera en mayo 11.000 nuevos puestos de trabajo

La Hostelería de Madrid gana 10.942 trabajadores asalariados en mayo respecto al mismo mes del año pasado, lo que supone un 6,4% más.

Leer más

noticias

Aena abre el plazo de licitación para renovar la oferta de restauración en el aeropuerto de Gran Canaria

Aena ha abierto el plazo de licitación para renovar la oferta de restauración en el aeropuerto de Gran Canaria, pudiéndose presentar hasta el día 3 de...

Leer más

noticias

Sigüenza, Capital del Turismo Rural 2017

Sigüenza se alza con el título a la Capital del Turismo Rural 2017, en el marco de una iniciativa de Escapadarural.com, con motivo de su décimo aniversario....

Leer más

noticias

El Día Mundial de la Tapa se celebrará el 15 de junio en toda España

El 2016 fue un año clave porque se organizó por primera vez de manera conjunta en España y en el resto de países el Día Mundial de la Tapa. ¿Cuál fue el resultado?...

Leer más

noticias

La cerveza craft toma la capital con la cuarta edición de Madrid Beer Week

Este fin de semana, llega a la capital una nueva edición de la Madrid Beer Week, cita de referencia para todos los amantes de la cerveza craft y que este año se celebrará del...

Leer más

noticias

La cadena Riu compra a Baraka el Edificio España por 272 millones

La cadena hotelera Riu ha llegado a un acuerdo con Grupo Baraka para adquirir el 100% de la propiedad del Edificio España para posteriormente realizar la reforma necesaria para...

Leer más

noticias

Llega a Madrid el Hotel Tapa Tour

Llega a Madrid el Hotel Tapa Tour, la primera ruta de tapas de autor con maridaje de vinos y cavas D.O. en hoteles urbanos de 5 y 4 estrellas! Durante 10 días se podrán degustar...

Leer más

noticias

El 'Tast a La Rambla' ofrecerá las propuestas gastronómicas de 50 bares barceloneses

El 'Tast a La Rambla', que se celebrará del 8 al 11 de junio, ofrecerá las propuestas gastronómicas de 50 de los mejores bares, pastelerías...

Leer más

Noticias

Bares y restaurantes deberán tener dos wc y dos lavabos para tener terraza
Bares y restaurantes deberán tener dos wc y dos lavabos para tener terraza

Los bares y restaurantes de Barcelona con capacidad para más de 15 personas...

Ángel Arruñada, ganador de World Class España 2017
Ángel Arruñada, ganador de World Class España 2017

El Eleven BCN, la primera coctelería en Europa bajo el sello World Class Bar,...

 La Cava Night Madrid reúne a 250 jóvenes en la Terraza del hotel Room Mate Óscar
La Cava Night Madrid reúne a 250 jóvenes en la Terraza del hotel Room Mate Óscar

La terraza del hotel Room Mate Óscar reunió el pasado miércoles a 250...

Ver todas las noticias...
KENDO

Eventos

HOGA Núremberg - Alemania (15.01.2017 - 17.01.2017)

HOGA es una Feria para la hostelería y la restauración. Tendencias, ideas,...

Anfas Hotel Equipment Antalya - Turquía (18.01.2017 - 21.01.2017)

Anfas Hotel Equipment Antalya Feria internacional de la industria de la...

Sirha Chassieu - Francia (21.01.2017 - 25.01.2017)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo

Tendencias

Zela, el nuevo restaurante de fusión mediterránea y japonesa abre sus puertas en Ibiza

Zela, que debe su nombre a una subespecie de mariposa que habita en la región...

Algunos consejos para gestionar mejor tu restaurante

Renovarse o morir. La falta de organización, junto a una deficiente gestión,...

Ángel León hace historia al llevar por primera vez al plato la luz abisal

Aponiente, con dos estrellas Michelin en El Puerto de Santa María (Cádiz),...

Ver todo

Curiosidades

Los 9 bares de Bangkok más destacados

En Bangkok, el bar The Bookshop desafía las leyes de la gravedad con sus...

MiM Sitges, la apuesta hotelera de Leo Messi

El jugador del Barça Leo Messi ha comprado el hotel MiM Sitges, de 4...

El municipio de España con más bares por habitante es: Sallent de Gállego, en Huesca

Hay miles de bares en España y no nos imaginamos un sólo pueblo sin uno. Un...

Ver todo

Noticias empresa

Rodilla apuesta por una alimentación saludable añadiendo kale a su Wrap Mediterráneo

 Rodilla, cadena de restauración informal, artesana, saludable y de calidad...

La Malquerida, la nueva cerveza de Damm

Cerveza roja y fresca, con flor de Jamaica, naranja, malta de cebada, trigo y...

Meetago, una herramienta de reservas revolucionaria para el sector hotelero

En el campo de las reservas para el segmento MICE, HRS está...

Ver todo