Más de 70 chefs, turoperadores y periodistas especializados de 15 países del mundo se darán cita en Enbhiga 2019, el
Con una reconocida oferta gastronómica y una tradición vermutera en pleno auge, La Coruña acoge la primera edición de la "Ruta del Vermut...
Por primera vez Verema se traslada hasta la capital de la Coruña para llevar al norte de España el mejor vino. El lunes 24 de mayoreuniremos a profesionales y...
Galicia firmó durante la Semana Santa uno de los mejores datos de ocupación de los últimos años, con un 85%. De este modo, los establecimientos gallegos superaron con creces...
La parroquia de Arcade, en el término municipal de Soutomaior, celebrará los días 6 y 7 de Abril la XXXIII Festa da Ostra. Este...
Tras el Domingo de Carnaval, el dia 10 de Marzo, la villa de Cuntis celebra una fiesta que combina la exaltación de la gastronomía típica del invierno con los últimos días del Carnaval, que...
El próximo 6 de marzo uno de los grupos de hostelería más importantes del mundo (IHG Early Careers) visitará Santiago de Compostela para presentar el programa Líderes del Futuro, en el Centro...
El faro de Corrubedo, perteneciente al municipio coruñés de Ribeira, será el primero en convertirse en un hotel de cuatro estrellas y restaurante de dos...
La mejor tortilla de Betanzos se sirve en una pizzería, y no es cosa nueva. Por segundo año consecutivo, Sinuessa se alzó ayer con el título del popular...
Queserías de Galicia, Asturias, Cantabria, Euskadi e Iparralde protagonizarán la feria Quesos del Cantábrico-Kantauriko Gaztak que va a tener lugar en Hondarribia el primer fin...
Rubén González Vallejo, cocinero de El Cafetín, en Pontevedra, ha salido victorioso de la IV Gala Show Cooking, celebrada en Santiago de...
Vigo Sea Fest 2018 ( Festival do peixe en Vigo) El festival Vigo SeaFest, Festival ARVI do Peixe, constituye una cita de referencia en España para la gastronomía del...
Miles de visitantes llenaron desde primera hhora las calles de Lalín, donde hoy se celebra el 50 aniversario de la Feira do Cocido.
Galicia es una potencia en cuanto a productos lácteos y así se acaba de refrendar en los 'World Cheese Awards', algo así comos los Óscar del mundo de los quesos. Hasta...
Más de trescientos alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia efectúan este verano prácticas de formación en casi una veintena de países, informó hoy la Xunta.
El próximo día 13 arrancará en la localidad pontevedresa de Sanxenxo la segunda edición de la Semana Gastronómica del Arroz, en la que el chef valenciano...
El próximo lunes 8 de mayo se presentará la 3ª edición del Movimiento Incitus en el local de Estrella Galicia de Vigo. Contaremos con la presencia de los chefs con...
Degustar productos de diferentes proveedores o conocer las últimas novedades del sector son algunos de los atractivos de la primera feria profesional de alimentos congelados que...
Hablar de Arbo es hablar de lamprea y vino. Tal es su relevancia, que en esta localidad, el pez y las uvas no solo dejan huella en el paladar, sino también forman parte del...
Carballo tendrá la primera escuela municipal de hostelería de Galicia. Se trata de una iniciativa pionera que pone en marcha el gobierno local, para la que ya ha iniciado los trámites....
Galicia es la segunda autonomía en la que más se sale a tomar tapas y cervezas en días laborables, según la encuesta Los hábitos de ocio de los españoles, y...
El cocinero donostiarra Juan Mari Arzak desplazó el sábado a Negreira (A Coruña) para estar en la puesta de largo del nuevo proyecto gastronómico que apadrina, el...
Restaurantes y empresas avícolas certificadas por Galicia Calidade, participan en 'GastrOVOmía: La ruta del huevo y del pollo', un desafío gastronómico con estos...
Treinta establecimientos de la ciudad participan en esta iniciativa con la que Turismo de A Coruña, por primera vez, aglutina y promociona de forma conjunta la oferta...
El Hostal dos Reis Católicos de Santiago de Compostela acogerá el próximo día 25 de noviembre la Gala Michelín, un acto en el que se desvelará el listado...