País Vasco
V Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa
Un total de 39 bares de Gipuzkoa participan hasta el 7 de abril en el V Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa. Como novedad, este año la final se celebrará en formato...
La Cofradía Vasca de Gastronomía rinde un 'Gran Homenaje' a las mujeres claves en la cocina guipuzcoana
La Cofradía Vasca de Gastronomía quiere honrar a todas esas mujeres, con nombre y apellidos, que han sido base de la gastronomía guipuzcoana. Son mujeres símbolo de...
Ya se prepara la II edición de Basquisite
Basquisite inició su andadura en 2017, edición en la que contó con 70 expositores y la visita de 900 profesionales del sector agroalimentario. En este primer año más de 100 compradores...
Nace BEST, la guía de los mejores pintxos de Euskadi y Navarra
“BEST, la guía de pintxos de Euskadi y Navarra, nace con el objetivo de ser un incentivo para los profesional en su tránsito por el camino de la calidad continua y una...
Camarón de la Concha, el ganador del Campeonato de Pintxos de Euskal-Herria
Jorge Otxoa y Félix Jiménez de El Merca’o de Pamplona se han proclamado vencedores y Pincho de Oro de la XX Semana del Pincho de Navarra, que celebró su...
Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa
Campeonato de Pintxos Amstel Oro revalidará el campeón 2018 en el certamen que comienza este viernes, 21 de septiembre y que culminará en el Palacio Euskalduna de...
Nace 'Gourmet Bag' para la reducción del despilfarro alimentario en la hostelería gipuzkoana
El Departamento de Medio Ambiente y la Concejalía de Impulso Económico del Ayuntamiento de San Sebastián ponen en marcha un proyecto piloto para reducir el despilfarro de alimentos en...
V Semana Grande del PintxoAURKEZPENA
Cerca de 60 pintxos aspiran a ser el mejor pintxo de Álava en la quinta edición de la Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia, que se celebrará en...
De ruta por Bilbao-Bizkaia en busca de su mejor vermut
En los últimos años, el tradicional vermut ha ido ganando terreno en los bares de Bilbao, recuperando su fortaleza entre el público local. Pero, ¿cuál es el mejor de ellos y cuáles son los...
Una txistorra de Burlada gana el concurso de Euskal Herria
Carnicería Larragueta de Burlada se ha proclamado vencedor del XX concurso de Txistorra de Euskal herria celebrado hoy, 20 de diciembre, en Ordizia.
Fernando Delgado y Marta Cabezudo representarán al País Vasco en el concurso ‘Cava Mixology Competition’
El Basque Culinary Center de San Sebastián reunió el lunes a numerosos concursantes de varias ciudades españolas para competir por una plaza en el concurso de coctelería...
Las XIV Cenas de Degustación y Maridaje llegan fieles a su cita en Hondarribia
Las XIV Cenas de Degustación y Maridaje llegan fieles a su cita en Hondarribia, con un programa en torno a grandes vinos y la buena mesa, que se iniciará este...
Se abre el telón para el XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro
Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Jávea presidirá el Jurado Profesional en la final del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo...
Getxo dará a los bares una lista de canciones sin letras sexistas
El Ayuntamiento de Getxo entregará a las comisiones de fiestas y establecimientos hosteleros del municipio una lista de temas musicales sin contenido sexista dentro de la...
Pork & Roll, se corona como el pintxo de oro de Álava
Mitxel Suárez, del restaurante Borda Berrien Hueto Arriba, se ha colocado la txapela que le acredita como ganador de la IV Semana Grande del Pintxo de Álava...
Café Lago de Bilbao gana el 'III Concurso de Pintxos de Bacalao'
El Café Lago, ubicado en la calle Correo del Casco Viejo de Bilbao, ha resultado ganador del 'III Concurso de Pintxos de Bacalao', con una receta del cocinero...
Los 10 mejores bares de pintxos de Bilbao, según 'The Guardian'
El diario británico The...
San Sebastián acogerá el próximo día 25 de abril la final del Campeonato de pintxos de Gipuzkoa 2017
El hotel María Cristina de San Sebastián acogerá el próximo 25 de abril la final del Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa 2017. El plazo para apuntarse al...
MINIATURE Los mejores chefs de pintxos de Euskadi y el mundo se dan cita en Vitoria-Gasteiz
El Palacio de Congresos Europa acoge la segunda semana de marzo una de las principales referencias en los congresos de gastronomía, MINIATURE Pintxos Congress. Se trata de una...
José Ramón Elizondo recibirá el Premio de Honor del Euskal Herriko Pintxo Txapelketa
José Ramón Elizondo, del mítico bar Aloña Berri de Donostia-San Sebastián, recibirá el Premio Asociación de Hostelería de Hondarribia en el XI Campeonato...
Bilbokatessen 2016 en Bilbao
Hoy arranca una nueva edición de San Miguel Bilbokatessen que convertirá la Alhóndiga en una enorme taberna llena de pintxos durante todo el fin de semana. 12...
El libro del Campeonato de Pintxos Amstel Oro recibió el segundo premio en los GOURMAND BEST IN THE WORLD
"PINTXOS 2015" ha obtenido el segundo premio en la gala GOURMAND BEST IN THE WORLD de los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en la categoría de libros temáticos de gastronomía en el mundo que...
Bilbao prohíbe la apertura de más bares en el Casco Viejo
El Ayuntamiento de Bilbao va a prohibir de forma definitiva, tras la suspensión temporal anunciada en septiembre, la concesión de nuevas licencias para...
La asociación de hosteleria de Hondarribia apadrina la cosecha en Rioja Alavesa
La Asociación de Hostelería de Hondarribia, representada por su Presidente Miguel Soto, ha apadrinado la cosecha de El Coto de Rioja, patrocinador del...
Cinco restaurantes y diez bares optan al ‘Txakoli 2015’
Cinco restaurantes y diez bares de Bizkaia han sido elegidos por los consumidores por su trato y profesionalidad a la hora de servir el txakoli. Estos establecimientos optan a llevarse dos de los...
