País Vasco
Nace 'Gourmet Bag' para la reducción del despilfarro alimentario en la hostelería gipuzkoana
El Departamento de Medio Ambiente y la Concejalía de Impulso Económico del Ayuntamiento de San Sebastián ponen en marcha un proyecto piloto para reducir el despilfarro de alimentos en...
V Semana Grande del PintxoAURKEZPENA
Cerca de 60 pintxos aspiran a ser el mejor pintxo de Álava en la quinta edición de la Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia, que se celebrará en...
De ruta por Bilbao-Bizkaia en busca de su mejor vermut
En los últimos años, el tradicional vermut ha ido ganando terreno en los bares de Bilbao, recuperando su fortaleza entre el público local. Pero, ¿cuál es el mejor de ellos y cuáles son los...
Una txistorra de Burlada gana el concurso de Euskal Herria
Carnicería Larragueta de Burlada se ha proclamado vencedor del XX concurso de Txistorra de Euskal herria celebrado hoy, 20 de diciembre, en Ordizia.
Fernando Delgado y Marta Cabezudo representarán al País Vasco en el concurso ‘Cava Mixology Competition’
El Basque Culinary Center de San Sebastián reunió el lunes a numerosos concursantes de varias ciudades españolas para competir por una plaza en el concurso de coctelería...
Las XIV Cenas de Degustación y Maridaje llegan fieles a su cita en Hondarribia
Las XIV Cenas de Degustación y Maridaje llegan fieles a su cita en Hondarribia, con un programa en torno a grandes vinos y la buena mesa, que se iniciará este...
Se abre el telón para el XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro
Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Jávea presidirá el Jurado Profesional en la final del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo...
Getxo dará a los bares una lista de canciones sin letras sexistas
El Ayuntamiento de Getxo entregará a las comisiones de fiestas y establecimientos hosteleros del municipio una lista de temas musicales sin contenido sexista dentro de la...
Pork & Roll, se corona como el pintxo de oro de Álava
Mitxel Suárez, del restaurante Borda Berrien Hueto Arriba, se ha colocado la txapela que le acredita como ganador de la IV Semana Grande del Pintxo de Álava...
Café Lago de Bilbao gana el 'III Concurso de Pintxos de Bacalao'
El Café Lago, ubicado en la calle Correo del Casco Viejo de Bilbao, ha resultado ganador del 'III Concurso de Pintxos de Bacalao', con una receta del cocinero...
Los 10 mejores bares de pintxos de Bilbao, según 'The Guardian'
El diario británico The Guardian se ha...
San Sebastián acogerá el próximo día 25 de abril la final del Campeonato de pintxos de Gipuzkoa 2017
El hotel María Cristina de San Sebastián acogerá el próximo 25 de abril la final del Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa 2017. El plazo para apuntarse al...
MINIATURE Los mejores chefs de pintxos de Euskadi y el mundo se dan cita en Vitoria-Gasteiz
El Palacio de Congresos Europa acoge la segunda semana de marzo una de las principales referencias en los congresos de gastronomía, MINIATURE Pintxos Congress. Se trata de una...
José Ramón Elizondo recibirá el Premio de Honor del Euskal Herriko Pintxo Txapelketa
José Ramón Elizondo, del mítico bar Aloña Berri de Donostia-San Sebastián, recibirá el Premio Asociación de Hostelería de Hondarribia en el XI Campeonato...
Bilbokatessen 2016 en Bilbao
Hoy arranca una nueva edición de San Miguel Bilbokatessen que convertirá la Alhóndiga en una enorme taberna llena de pintxos durante todo el fin de semana. 12...
El libro del Campeonato de Pintxos Amstel Oro recibió el segundo premio en los GOURMAND BEST IN THE WORLD
"PINTXOS 2015" ha obtenido el segundo premio en la gala GOURMAND BEST IN THE WORLD de los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en la categoría de libros temáticos de gastronomía en el mundo que...
Bilbao prohíbe la apertura de más bares en el Casco Viejo
El Ayuntamiento de Bilbao va a prohibir de forma definitiva, tras la suspensión temporal anunciada en septiembre, la concesión de nuevas licencias para...
La asociación de hosteleria de Hondarribia apadrina la cosecha en Rioja Alavesa
La Asociación de Hostelería de Hondarribia, representada por su Presidente Miguel Soto, ha apadrinado la cosecha de El Coto de Rioja, patrocinador del...
Cinco restaurantes y diez bares optan al ‘Txakoli 2015’
Cinco restaurantes y diez bares de Bizkaia han sido elegidos por los consumidores por su trato y profesionalidad a la hora de servir el txakoli. Estos establecimientos optan a llevarse dos de los...
Las entradas para la sección ´Culinary Zinema´ del Festival de San Sebastián se ponen a la venta el próximo martes
Las entradas conjuntas de película y cena de la sección ´Culinary Zinema: Cine y Gastronomía´ del Festival de San Sebastián saldrán a la venta el próximo martes día 1 de septiembre...
Abierta la inscripción al Campeonato de Pintxos de Euskadi 2015
El Campeonato de Pintxos de Euskadi, una de las competiciones más prestigiosas y esperadas, convoca su nueva edición 2015, que coincide, además...
Convocada huelga en la hostelería de Álava el 25 de julio, día de Santiago
Los sindicatos CCOO, ELA, LAB y UGT han convocado huelga en la hostelería de Álava el próximo sábado 25 de julio, día de Santiago, para reclamar un convenio colectivo que mejore las...
EH Bildu propone suspender la concesión de licencias de hostelería en Bilbao
EH Bildu ha propuesto la elaboración urgente de una nueva ordenanza de hostelería en Bilbao y suspender de manera inmediata la concesión de nuevas licencias, fundamentalmente en el Casco Viejo...
El Gobierno Vasco destaca que la gastronomía representa el 11% del empleo en Euskadi
El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, ha explicado este lunes que existen 15.792 explotaciones y 21.024 empresas relacionadas con el sector de la...
Primer Showroom gastronómico para cazadores de sabores en Bilbao
The Sunday Market Bilbao, "el mercado de las cosas bonitas", vuelve la próxima semana, en una edición especial GASTRONOMÍA repitiendo escenario en el Edificio...
