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Noticias sector HORECA - Hoteles, Restaurantes y Catering | Página 0
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Castilla y León

La IGP ‘Cecina de León’ celebra su XXV aniversario

Publicado: 2019-06-27

El Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’, con sede en Astorga, celebró este jueves en León su XXV aniversario con un conjunto de actos que tuvieron...

Los 'Premios del Vermut Preparado' vuelven a León con un jurado de lujo para encontrar su mejor vermut

Publicado: 2019-04-27

Con una extraordinaria oferta gastronómica y una consolidada tradición vermutera, la que fue Capital Española de Gastronomía 2018, León, es el lugar escogido para dar el...

Ávila celebra su VII Ruta de Vigilia para ofrecer su gastronomía tradicional durante la Pasión

Publicado: 2019-04-10

Un total de nueve establecimientos de la capital abulense participarán del 13 al 21 de abril en la séptima edición de la Ruta de Vigilia, organizada por la Federación Abulense...

Burgos reivindica su gastronomía de mar con herencia medieval

Publicado: 2019-04-10

'Burgos, un mar interior' es el nombre de la campaña con la que Burgos, declarada Ciudad Creativa de la Gastronomía por Unesco, quiere reivindicar el peso de su...

XXVII Semana de Cocina de Segovia

Publicado: 2019-03-26

Trece restaurantes de la capital y la provincia ofrecen desde hoy y hasta el 7 de abril unos ricos y variados menús elaborados con productos de la tierra, demostrando así la...

'I Feria del Minibocata Gourmet' en Benavente

Publicado: 2019-03-01

Un total de catorce establecimientos de la localidad participarán en la próxima "Feria del Minibocata Gourmet", prevista para los días del 14 al 25 de marzo....

León cierra el año de su capitalidad gastronómica con la Lentejada Solidaria Tierra de Campos ‘León Manjar de Reyes’

Publicado: 2018-12-31

El alcalde de León, Antonio Silván, ha presidido hoy la Lentejada Solidaria Tierra de Campos que ha ofrecido 2.000 raciones de lentejas en la Plaza de la Catedral y que ha...

Fallados los premios anuales de la Academia Leonesa de Gastronomía 2018

Publicado: 2018-10-22

La Academia Leonesa de Gastronomía ha fallado los premios que de forma anual entrega la institución y que en la categoría de Mejor Restaurante 2018 ha recaído en el...

Inscripción Jornadas Buscasetas

Publicado: 2018-10-02

El 1 de octubre se inicia el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XVII edición de las Jornadas Gastro-micológicas...

Susi Díaz presidirá el jurado de los campeonatos de tapas de Valladolid

Publicado: 2018-07-31

Valladolid se convertirá un año más en la Capital universal de la Tapa, donde los días 5, 6 y 7 de noviembre tendrá lugar el decimocuarto Concurso Nacional de...

Entrega de los premios de gastronomía de Castilla y León

Publicado: 2018-07-20

León, epicentro gastronómico de Castilla-León. Siete hosteleros, empresarios y restauradores recibieron el galardón de Premio de Gastronomía de Castilla y León. Es la quinta...

Minimal León, las jornadas de alta gastronomía en miniatura, del 18 al 20 de febrero

Publicado: 2018-02-05

Las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, Minimal León, se celebrarán del 18 al 20 de feberero en la Casa de las Carnicerías y el Hotel París de la...

Salamanca llegará a Madrid Fusión por séptimo año con 22 restaurantes y 24 marcas de productos

Publicado: 2018-01-15

Salamanca aterriza la próxima semana, por séptimo año consecutivo, en Madrid Fusión 2018, que se celebrará del 22 al 24 en el Palacio Municipal de Congresos. 22 restaurantes y 24...

Luis del Olmo recibe el premio de la Academia Leonesa de gastronomía

Publicado: 2017-11-27

El periodista leonés Luis del Olmo recibió ayer el premio a toda una vida dedicada a la comunicación por parte de la Academia Leonesa de Gastronomía. El acto...

Castilla y León difundirá León, como Capital Española de la Gastronomía

Publicado: 2017-11-26

La Junta de Castilla y León participa en el evento ‘León Capital Española de la Gastronomía 2018’, a través de un Plan de Acciones Promocionales...

Setas Marineras y Trampantojos micológicos

Publicado: 2017-10-16

Los hosteleros de Soria vuelven a dar un giro de 360º a sus creaciones gastronómicas en la décima edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, que se celebra del 20 al 29 de octubre....

Abierto plazo inscripción Buscasetas

Publicado: 2017-10-06

El 25 de septiembre se ha abierto el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros interesados en participar en la XVI edición de las Jornadas...

Castilla y León ofrecerá formación a los equipos de los grandes restaurantes de la Comunidad

Publicado: 2017-10-02

Castilla y León ofrecerá formación a los equipos de los grandes restaurantes de la Comunidad, tanto por volumen de negocio como por reconocimiento gastronómico, para diseñar tablas de...

I Muestra Internacional de Cocidos con Historia 'Burgos entre cucharas'

Publicado: 2017-09-15

“Burgos entre cucharas” es la I Muestra Internacional de Cocidos con Historia que se celebrará en noviembre en la ciudad castellana. Toda una experiencia gastronómica...

Abierto el plazo para participar en las primeras jornadas de cocina con ibérico de Salamanca

Publicado: 2017-08-09

Hasta el próximo 17 de agosto está abierta la convocatoria para participar en las primeras Jornadas de Cocina con Ibérico, Gastroibérico Week, que incluirán...

Julio González y Javier Mayoral representarán a Castilla y León en el concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

Publicado: 2017-06-13

35 sumilleres de Castilla y León han participado hoy en la octava semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ que se ha celebrado esta...

I Ruta de Tapas del Espárrago de Tudela

Publicado: 2017-05-03

La Asociación 'Asparragus de Tudela de Duero', impulsora de la Marca de Garantía del Espárrago, ha presentado la I Ruta de Tapas en el que participan 25 establecimientos...

La feria del vino de la DO de León abre sus puertas

Publicado: 2017-05-02

Una feria que ya es una gran tradición para la Denominación de Origen Tierra de León. Desde el 5 al 7 de mayo los leoneses y visitantes podrán degustar los vinos de las 11...

Feria del Chorizo en La Bañeza

Publicado: 2017-04-27

Los días 29 y 30 de abril y 1 de mayo de 2017, se celebra la VI Feria del Chorizo en La Bañeza. El Ayuntamiento, junto con varios productores, quieren dar a conocer y exaltar los...

Santo Domingo II se alza con la mejor croqueta profesional de Soria

Publicado: 2017-04-26

El restaurante Santo Domingo II de Soria se ha alzado con el premio a la mejor croqueta profesional 2017 mientras que El Fogón de Salvador ha ganado la categoría popular en...