Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

El concello de Arbo presenta la 'LVII FIESTA DE LA LAMPREA'

Hablar de Arbo es hablar de lamprea y vino. Tal es su relevancia, que en esta localidad, el pez y las uvas no solo dejan huella en el paladar, sino también forman parte del escudo y la bandera del municipio. Ella, la primera, lleva más de 500 millones de años en el planeta, es el vertebrado más antiguo del que se tiene constancia, y se ve que el Miño es el hábitat más óptimo para preservar su ‘buena salud’, porque año tras año, regresa a desovar allí después de pasar gran parte de su vida en el mar.

El secreto para la pervivencia de este curioso animal, también conocido como el vampiro marino, es la sostenibilidad en su pesca, y es que aún se conservan los métodos tradicionales de hace más de 1.000 años, se dice incluso que pueden ser de la época romana. Se trata de las pesqueiras, unas barreras ‘naturales’ encajadas en el cauce que capturan las piezas sin esquilmar el río entre los meses de enero a mayo, cuando está abierta la veda.

Es por eso durante esta época, concretamente el último fin de semana de abril (del 28 al 30), cuando el municipio celebra uno de los acontecimientos más relevantes de la Comunidad y que además es el segundo evento gastronómico más longevo de toda Galicia.

Se trata de la Fiesta de la lamprea, que este año celebra su quincuagésimo séptima edición por todo lo alto, ya que será la primera vez con el título de ‘Fiesta de Interés Turístico Nacional’. Por estas fechas, Arbo multiplica su población, y los 3.500 habitantes de este municipio pontevedrés, reciben con cariño y amabilidad a los visitantes de pueblos vecinos y lejanos que se acercan para disfrutar de un sabroso fin de semana.

En esta reunión promovida por hosteleros, bodegueros y habitantes del concello, que ha seguido celebrándose gracias a la tradición familiar y a la transmisión de recetas de padres a hijos -como en empanada, lamprea asada a la brasa, frita y rebozada, guisada con fideos y tirabeques y a la arbense-, también se presume de vinos, otro de los tesoros de Arbo. Son vinos con Denominación de Origen Protegida Rías Baixas como el Albariño y el Condado, de la subzona del Condado do Tea, monovarietales de albariño y polivarietales de albariño treixadura y loureira.

Por supuesto, Arbo (www.concellodearbo.es) es gastronomía, pero también es naturaleza, es aventura al aire libre, es turismo rural, es enoturismo, es relax, es cultura y tradición, y también una segunda casa para cualquier turista que se acerque a este municipio lindante con Portugal y desde el que se puede llegar a Vigo u Orense en menos de una hora, o a Santiago u Oporto en poco más de hora y media. 

 

Publicado: 20 02 2017
<< Ver todas las noticias
El concello de Arbo presenta la 'LVII FIESTA DE LA LAMPREA'
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
El lunes comienza la venta de entradas para las actividades de mayo de 'El Rioja y los 5 Sentidos'
El lunes comienza la venta de entradas para las actividades de mayo de 'El Rioja y los 5 Sentidos'

Las entradas de las actividades de mayo de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’,...

Ganadores del III Concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid
Ganadores del III Concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid

Encontrar la mejor torrija de Madrid no es tarea sencilla, por eso se agradecen...

XXXIII Festa da Ostra de Arcade e Produtos da Nosa Lonxa en Soutomaior
XXXIII Festa da Ostra de Arcade e Produtos da Nosa Lonxa en Soutomaior

La parroquia de Arcade, en el término municipal de Soutomaior, celebrará los...

Ver todas las noticias...
KENDO
Eventos
Exposhop Bratislava - Eslovaquia (24.01.2019 - 27.01.2019)

Exposhop Bratislava Feria para equipo de negocios en restauración Exposhop...

Sirha Chassieu - Francia (26.01.2019 - 30.01.2019)

Feria internacional de hotelería, restauración y alimentación El Sirha en...

Ver todo
Tendencias
El ‘brunch’ se diversifica para competir con el 'aperitivo'

La propuesta de la restauración en el concepto “brunch” o...

Las cocinas abiertas en los restaurantes

La cocina es el espacio sagrado de cualquier restaurante. El lugar donde los...

El control de las alergias e intolerancias en los restaurantes

Los casos de alergias e intolerancias alimentarias han ido creciendo...

Ver todo
Curiosidades
El primer hotel solo para mujeres en Mallorca

Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

Inaugurado el primer restaurante submarino de Europa en Noruega

En noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio...

El histórico edificio Chrysler de nueva York se reconvertirá en hotel

Uno de los edificios más emblemáticos de Nueva York: el...

Ver todo
Noticias empresa
Nuevos ventiladores en Edición Limitada 2019 de Casa Bruno

También durante el 2019, Casa Bruno continúa con su popular serie de...

Mahou San Miguel impulsa la transformación digital de sus clientes hosteleros gracias a Rentabilibar

Mahou San Miguel, compañía familiar 100% española y líder del sector...

Sol y Mar Hoteles implanta su plan de igualdad de género

Sol y Mar Hoteles está comprometido con la Igualdad de Oportunidades entre...

Ver todo