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Incitus presentará su 3ª edición en Vigo

El próximo lunes 8 de mayo se presentará la 3ª edición del Movimiento Incitus en el local de Estrella Galicia de Vigo. Contaremos con la presencia de los chefs con Estrella Michelín Pepe Solla y Yayo Daporta, y de una de las mejores sumilleres gallegas, Esther Daporta.

La presentación dará comienzo a las 12:30 de la mañana en el local que Estrella Galicia posee en la ciudad olívica, sito en Plaza de Compostela, 17 (Alameda de Vigo). La asistencia al evento es libre previa reserva de plaza en el email info@incitus.es.

Tras el éxito de las pasadas ediciones, el periodo de inscripción de proyectos ya se encuentra abierto. Los futuros hosteleros pueden presentar sus ideas hasta el próximo 18 de junio a través de un formulario en la web de Incitus.

En las primeras ediciones, las empresas y profesionales que colaboran de forma altruista con Incitus recibieron más de 100 proyectos, asesoraron y acompañaron más de una decena y premiaron dos.

En concreto, el restaurante de comida asiática Koh Lanta, que se alzó con el 1º Premio Incitus, abrirá sus puertas en Coruña en los próximos días. En unos meses lo hará Pracer, una barra de cocina canalla que se alzó con el galardón en la 2ª edición.

Es bueno recordar que el ganador del Premio Incitus, el mejor proyecto hostelero del año, recibe de forma gratuita una serie de servicios que resultarán claves en el futuro desarrollo comercial del negocio. Entre otros, asesoramiento y formación empresarial, control de gestión, proyecto de interiorismo, creación y registro de marca comercial e identidad corporativa, creación y edición de vídeos publicitarios, formación específica en cultura cervecera, vinos, cafés…

Todos estos servicios y los profesionales que se encuentran detrás de ellos confieren a Incitus, y por ende a los negocios que acompañan, el mejor eslogan de futuro: «negocios condenados al éxito».

Publicado: 03 05 2017

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