curiosidades
Comiendo por los 10 mejores restaurantes del mundo
Cada año, la revista Restaurant escoge cuáles son los mejores restaurantes del mundo, y España es por segundo año consecutivo el país que cuenta con mayor...
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Un estudio sobre las propinas en la hostelería
Se dice que las propinas se originaron en la Inglaterra del siglo XVI cuando los huéspedes dejaban dinero para los empleados de sus anfitriones. El...
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Los 50 Mejores Bares del Mundo 2018
Como todos los años, The World's 50 Best Bars premia a los más deseados bares del mundo y España cuela dos coctelerías entre en las cincuenta...
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Nuevos hoteles con encanto: Hotel Oasia
Situado en el distrito central de negocios de Singapur, el Hotel Oasia da respuesta a su entorno de una forma sorprendente. En contraste con el rascacielos tradicional, sellado...
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Río de Janeiro comienza a multar a bares y a restaurantes que ofrezcan pajitas de plástico
Las autoridades de Río de Janeiro comenzaron a multar a los bares, restaurantes y chiringuitos de playa de esta emblemática ciudad brasileña que ofrezcan pajitas de...
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El restaurante Bon Aire de Valencia sirve la mejor paella del mundo
Un restaurante de El Palmar, una localidad de la ciudad mediterránea de Valencia, se ha alzado con el premio a la mejor paella valenciana del...
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Abre el primer hotel-cervecería del mundo
En la cama, la ducha o el baño, el hotel temático Doghouse ofrece desde este lunes un torrente de cerveza para que sus clientes consideren a este centro de culto a...
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Historias surrealistas en los hoteles contadas por sus recepcionistas
Nos reciben con una sonrisa sea la hora que sea, nos explican siete veces dónde está la zona de desayunos, nos buscan taxis, nos reservan mesas, se esfuerzan por...
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Hoteles 'pet friendly' en todo el mundo
Para muchos viajeros, las vacaciones no son lo mismo si no pueden llevarse consigo a su compañero más querido; su mascota. Es por eso que hoteles de todo el...
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Pugna entre chefs por el restaurante de la torre Eiffel
La decisión de la sociedad de explotación de la Torre Eiffel (SETE) de retirarle la gestión a Ducasse después de diez años y dársela a la firma de sus...
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Por qué cierra un restaurante teniendo estrellas Michelin
Cerrar el restaurante en la cima del éxito, como hará en octubre el Sant Pau de Carme Ruscalleda (Barcelona) o previamente hizo Ferran Adrià con elBulli...
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Morpheus, el último hotel de Zaha Hadid
Un nuevo hotel diseñado por Zaha Hadid Architects, abrió el pasado 15 de junio en el complejo de entretenimiento integrado City of Dreams. Este nuevo hotel insignia...
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Nuevos hoteles con encanto: Paradiso Ibiza Art Hotel
Este nuevo establecimiento hotelero es una auténtica oda al estilo Art Decó, que abrirá sus puertas este próximo 7 de Junio. Este hotel solo para adultos está perfectamente...
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¿Cómo se consiguen rentabilizar las copas dando tapas gratis?
La práctica de incluir una tapa fría o caliente con la consumición es toda una tradición en muchas ciudades españolas como Granada o Alcalá de...
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Un restaurante de Tenerife clausurado recibe una estrella Michelin
El restaurante Nub, un local de San Cristóbal de la Laguna...
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El café favorito de los canadienses aterriza en España: así será el primer Tim Hortons
Tim Hortons es una emblemática cadena de cafeterías, todo un icono para los canadienses, que abrirá el próximo 15 de diciembre su primer local en España....
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Un hotel canario, el primero en España que 'contrata' a un robot
Un hotel canario ha sido el primero en España en "contratar" a un robot. Original de Japón, el robot 'Pepper' es un humanoide fabricado en serie capaz de comunicarse e...
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Abre sus puertas el primer restaurante nudista en París
O'Naturel es el primer restaurante nudista en la capital francesa. Los...
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En España ya hay más bares que en todo EEUU.
España es un país barero: cuando hay dinero, nos gusta salir a comer y cenar fuera. Por algo somos el país con más locales por habitante del mundo:...
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Los premios a los mejores diseños en restaurantes del mundo
Los británicos Restaurant & Bar Design Awards celebran ya su novena edición...
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Los 10 restaurantes más antiguos del mundo
Edificios antiguos, sabores, olores y recetas tradicionales han despertado el apetito incluso de famosos personajes históricos. Aquí está una breve línea del tiempo de los...
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Que sabemos del brunch y sus orígenes
La equivalencia de este término en castellano podría ser "tentempié" a media mañana. La fusión del desayuno y el almuerzo anglosajón (sobre todo en...
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McDonald’s abrirá 2.000 nuevos restaurantes en China hasta 2022
La cadena de comida rápida estadounidense McDonald’s abrirá en el plazo de cinco años unos 2.000 nuevos restaurantes en China gracias a una asociación...
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Un restaurante dentro de una cárcel, elegido como el mejor de Londres según TripAdvisor
'The Clink' es un restaurante ubicado en la prisión de Brixton y desde hace varios años acumula buenas críticas hasta el punto de llegar a ser el número...
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Los 9 bares de Bangkok más destacados
En Bangkok, el bar The Bookshop desafía las leyes de la gravedad con sus estanterías invertidas y libros flotantes.
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MiM Sitges, la apuesta hotelera de Leo Messi
El jugador del Barça Leo Messi ha comprado el hotel MiM...
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El municipio de España con más bares por habitante es: Sallent de Gállego, en Huesca
Hay miles de bares en España y no nos imaginamos un sólo pueblo sin uno. Un punto de encuentro por antonomasia. Y en nuestro país hay exactamente 101.397 locales (2,8 por...
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Moët & Chandon logra un Guinness World Récord con una pirámide de 50.116 copas
Un total de 50.116 copas de cristal y más de 35 horas de minucioso trabajo levantaron a más de 7 metros de altura la pirámide de copas más alta jamás creada....
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Se busca inspector de restaurantes para la guía Michelin
Debutando en el año 1900 como una práctica guía de viaje para los primeros automovilistas, la Guía Michelin ha evolucionado para convertirse en una autoridad internacional en...
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Skylodge, el único hotel colgante del mundo
En Valle Sagrado de Cusco, Perú, hay una montaña especial, pues en una de sus laderas aloja un hotel, el Skylodge Adventure Suites, con tres módulos y una capacidad...
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Nos dirigimos a todos vosotros, clientes, proveedores, gourmets, periodistas,...
El expresidente de la Denominación de Origen Cava, Pedro Bonet, ha sido...
El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha...
Feria internacional de equipos, accesorios, muebles y mobiliario para hoteles,...
BBB es una feria internacional para el sector de la hostelería y ofrece un...
Feria internacional especializada de hoteles, restaurantes y catering En la...
La llamada generación milenial se conoce por su formación digital y una...
Cada vez son más los clientes que prefieren un restaurante ecológico a la...
Las fechas de gran facturación (de Semana Santa en adelante, por norma...
Se dice que las propinas se originaron en la Inglaterra del siglo XVI cuando...
Como todos los años, The World's 50 Best Bars premia a los más deseados...
Situado en el distrito central de negocios de Singapur, el Hotel Oasia da...
Con una cifra de cerca de 12.000 vinos catados, sale un año más al mercado...
El espacio La Nave de Madrid acogerá los próximos 7 y 8 de noviembre la...
Antes del otoño y el invierno, es recomendable prestar un poco de atención a...