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Curiosidades hostelería | Página 4

curiosidades

Historias auténticas by Viña Pomal, un homenaje a restaurantes singulares en forma de relatos

"Si las paredes hablaran..." es la frase que muchas veces hemos oído repetir a los dueños de establecimientos míticos, tradicionales o innovadores cuya singularidad genera visitantes...

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Hoteles 5 estrellas: ´Spain is different´

 17 normativas. Las competencias de turismo están transferidas a las comunidades autónomas, por lo que los Gobierno regionales deciden cómo se clasifican los hoteles. Todos...

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Los nuevos bares ‘speakeasy’ de Nueva York

Cruzar la puerta de estos locales no resulta fácil, de ahí que sigan siendo los más deseados entre la escena nocturna de Nueva York. Ya sea por su reducido aforo, porque se precisa de una...

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Noma: las burlas que soportó el mejor restaurante del mundo

El nombre del considerado Mejor Restaurante del Mundo, Noma, es una contracción de los vocablos daneses nordisk mad (comida nórdica), pero cuando abrió en 2003 en Copenhague los cocineros y la...

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El mejor hotel del mundo según Trypadvisor

Los internautas de Tripadvisor eligen el Gili Lankanfushi, en las Maldivas. Estas son sus razones Si existe un lugar en el mundo donde el tiempo...

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Hoteles y bares ´hablarán´ mandarín en Murcia

China tiene 1.400 millones de habitantes y genera un turismo anual de 80 millones de personas. Murcia se ha propuesto quedarse con una parte de ese pastel, puesto...

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Cuánto cuesta estudiar gastronomía en el vanguardista Basque Culinary Center?

¿Cuánto cuesta estudiar cocina junto a los mejores cocineros españoles? El Basque Culinary Center  fue la primera facultad gastronómica de España...

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Una cadena de restaurantes en Singapur utiliza drones a modo de camareros

Los establecimientos de Timbre Group en Singapur planean utilizar drones para servir la bebida y la comida en todos sus locales para finales de 2015.

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Un autobús para curar la resaca se instala en Manhattan

Zumos de frutas, comida alta en grasas, sofás, televisión, música "new age" e incluso goteros ofrece el autobús de "El club de la resaca", una especie de spa sobre ruedas...

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Los mejores hoteles del mundo donde los altos ejecutivos prefieren alojarse

Como el Ave Fénix, el hotel Oberoi Mumbai, en India, renace —literalmente— de sus cenizas y se alza con el primer lugar entre los mejores hoteles del mundo en el año...

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Una tradición de Nápoles se extiende por bares de todo el mundo

En nuestro país, ahora más que nunca, hemos pasado del café para todos a los Cafés Pendientes, iniciativa solidaria a la que ya se han adherido más de 400 locales. Entras en un bar y ves una...

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Un hotel en Japón sin personal y atendido por ´Robots´

El parque temático holandés ‘Huis Ten Bosch’, situado en la prefectura japonesa de Nagasaki, albergará un hotel con robots como personal, informa la revista económica...

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Hoteles con buen ´gusto´

El vino y el aceite fueron los precursores. Bajo su filosofía y en busca de una clientela sibarita, abrieron sus puertas varios hoteles de lujo donde ambos productos regaban su decoración, su...

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Un bar de Valencia entra en los récord Guinness con sus 500 botellas de ginebras

Un céntrico bar de Valencia se ha ganado un hueco entre los récord Guinness al acreditar que dispone de más de medio millar de botellas de ginebra, algunas de ellas...

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Un restaurante chino ofrece una comida gratis a las mujeres más guapas

Un restaurante de Zhengzhou, capital de la provincia de Henan (centro de China), ha lanzado una promoción en la que las mujeres que logren las puntuaciones más altas en un ránking de belleza...

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Llega la moda de los bares con pedales: Los ´Cycle´ cafés

Es la última moda en Nueva York, Londres y Berlín. Bares donde aparcar la bici, tomar algo y reparar un pinchazo si hace falta. La fiebre de los ´cycle´ cafés ha llegado a...

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Benidorm registra la mayor ocupación para pasar Nochevieja

A poco más de una semana para dar la bienvenida al nuevo año, trivago.es analiza cuáles son los...

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El robot camarero llegará en 2015

El mundo de la robótica avanza a marchas forzadas. Nuevas máquinas son creadas para hacer la vida más fácil y cómoda a las personas aunque a veces la evolución tecnológica pueda conllevar...

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Una campaña busca abrir restaurantes de McDonald’s en las iglesias

"Es hora de rezar de una forma diferente" es el lema del proyecto McMass es una campaña puesta en marcha en la plataforma de crowdfunding IndieGoGo que tiene como...

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Las curiosas reglas de oro que siguen los hoteles con los turistas chinos

Supersticiones y costumbres que diferencian a los clientes asiáticos a la hora de valorar un hotel

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Los famosos y sus excentricidades en los hoteles

Los famosos suelen ser muy exigentes cuando viajan, y sus rarezas también afectan a los hoteles en que se alojan. El buscador de vuelos y hoteles 

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Los restaurantes americanos deberán informar de las calorías en sus menús

A partir del año que viene, los restaurantes de EEUU tendrán que publicar la cantidad de calorías que tienen sus platos. Según normativa que será anunciada este martes por...

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Un hotel multa con 100 libras a dos clientes por arrojar una opinión negativa sobre ellos en TripAdvisor

Hoy en día, la reputación online constituye una de las principales preocupaciones de las marcas, ya que el conjunto de información que se encuentra en el amplio mar que es la...

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Los pecados capitales del emprendedor en hostelería

El negocio de la hostelería, una opción que muchos emprendedores eligen quizás pensando en que es un negocio fácil, requiere, como cualquier otra actividad, una gestión profesional y...

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Japón y sus sorprendentes hoteles cápsula: habitaciones que parecen nichos

Tokyo es considerada la capital más poblada del mundo y el espacio es un tema importante en aquella ciudad donde el metro cuadrado es tanto carísimo como escaso. Con todos estos antecedentes, no...

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El hotel Gran Meliá Don Pepe cumple 50 años y estrena la primera suite Moët & Chandon del mundo

El hotel Gran Meliá Don Pepe de Marbella (Málaga) cumple este año 2014 medio siglo. Durante este periodo las instalaciones han sido reformadas casi en su totalidad y prueba de ello es el...

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Restaulandia, un restaurante para niños con reservado para adultos

Rubén González Rincón, de 47 años, profesional de la hostelería y María Jesús Herranz, de 43 años, técnica en empresas y actividades turísticas, han emprendido en un...

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Origen del Show Cooking

Muchos profesionales piensan que la cocina en vivo es cosa de actual tendencia en la hostelería, y en parte tienen razón, pero el cocinar delante de los comensales podemos decir que es tan...

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McDonald´s apuesta por el lujo: hamburguesas gourmet y servicio de mesa

Después de que Burger King anunciara que comenzaría a vender en sus establecimientos hamburguesas negras.- hechas con tinta de calamar- y que llevaría sus productos a casa con el servicio de...

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El lunes comienza la venta de entradas para las actividades de mayo de 'El Rioja y los 5 Sentidos'
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Ganadores del III Concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid
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Encontrar la mejor torrija de Madrid no es tarea sencilla, por eso se agradecen...

XXXIII Festa da Ostra de Arcade e Produtos da Nosa Lonxa en Soutomaior
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La parroquia de Arcade, en el término municipal de Soutomaior, celebrará los...

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El primer hotel solo para mujeres en Mallorca

Hace dos años que a la compañía hotelera mallorquina Som Hotels les venía...

Inaugurado el primer restaurante submarino de Europa en Noruega

En noruego, ‘Under’ significa tanto ‘abajo’ como ‘maravilla’. Medio...

El histórico edificio Chrysler de nueva York se reconvertirá en hotel

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