Curiosidades hostelería

Curiosidades hostelería | Página 11

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Cenar con tiburones

Los tiburones son, desde hace años, uno de los productos estrella del Palma Aquarium de Mallorca. Pero este verano dan un paso más allá y se convierten en protagonistas de...

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Curiosidades de la gastronomía y cocina española

La cocina española es una de las mejores cocinas del mundo. les mostramos los datos y curiosidades más asombrosas de la...

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Hacienda precinta la bodega del restaurante de Sergi Arola en Madrid

El restaurante Sergi Arola de Madrid, galardonado con dos estrellas Michelín, ha cerrado este martes tras haber sido precintada su bodega por seis funcionarios del Ministerio...

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La Casa de Alba vende productos gourmet

La Casa de Alba ha decidido rentabilizar su patrimonio agrícola y ganadero. Lanza su propia marca de productos gourmet, que arrancará con una edición limitada de su aceite de...

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Samoa Air introduce la ´clase XL´ para los pasajeros con sobrepeso

Samoa Air, la primera aerolínea del mundo que cobra a la gente en función de su peso y no por asiento, ha introducido una ´clase XL´ para atender las necesidades especiales de los pasajeros...

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El club sandwich más lujoso del mundo se sirve en Hong Kong

El hotel de cinco estrellas Hullet House de Hong Kong ha colaborado con la agencia de viajes ´online´ Hoteles.com para crear el club sandwich más lujoso del mundo con productos de primera...

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Los aeropuertos mas raros del mundo

Viajar en avión no es tan agradable si tienes que aterrizar en uno de estos aeropuertos cuya dificultad para despegar y tomar tierra es elevada y casi imposible en algunos de ellos....

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Un iPad de oro, nuevo conserje virtual del hotel más lujoso del mundo

El Ipad bañado en oro quizá sea lo último en accesorios de lujo. Uno de esos regalos que solo unos pocos pueden comprar y llevar bajo el brazo. Pensándolo bien, el invento...

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Hotel que cabe en una maleta

La obsesión por la portabilidad, la sostenibilidad en el presupuesto, y la sencillez del montaje nos sorprende cada día con nuevos diseños. La penúltima se llama

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Historia de los fogones

En la antiguedad los alimentos se preparaban en grandes cocinas públicas o se usaba un espacio central de la vivienda con un hueco en el techo para la extracción de humos. Las clases altas...

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Curiosidades de Dubai - Hotel Submarino Hydropolis

Todo es posible en Dubai; Hydropolis, será el primer hotel de lujo bajo el mar. Contará con tres zonas: La entrada (en tierra), donde los huéspedes serán bienvenidos; el túnel de...

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¿Dónde comer bien a un buen precio?, en el restaurante del Congreso de los Diputados

¿Cuánto pagan los diputados del Congreso en nuestro país por desayunar, comer, merendar o tomarse unas copas?, en el restaurante del Congreso pagan mucho menos que nosotros en cualquier...

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Egipto prohíbe a los hombres trabajar en spas para mujeres para evitar el acoso sexual a turistas

Los hombres egipcios no podrán trabajar en los balnearios para mujeres de los hoteles del país, según una nueva ordenanza del Gobierno egipcio, que entró en vigor el pasado domingo, informó...

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¿Insectos a la carta?

A Juan Mari Arzak le encantan los chapulines (saltamontes) pero no los serviría en su restaurante; Ángel León cree que hay que mirar más al mar antes que recurrir a los insectos, pero en...

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Famosos convertidos en directores hoteleros

El mundo hotelero tiene cabida para todos. Y aunque a veces los famosos nos parezcan hechos de otra pasta, más de los que pensamos son auténticos directores de hoteles entre actuaciones,...

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Branson se sube a los tacones para ejercer como azafata de Air Asia

El dueño de Virgin, Richard Branson, se subió a los tacones el pasado domingo para servir como azafata en un vuelo de una de sus competidoras, Air Asia, entre Perth y Kuala Lumpur, tras perder...

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Vueling también a la hora de dormir

Desde hace un tiempo Vueling es casi la única aerolínea española que nos da buenas noticias. Han sabido encontrar la fórmula exacta para competir y triunfar en la aviación de medio...

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Los mejores hostales flotantes del mundo

Dormir sobre el agua Dormir en el barco de un zar en el Danubio o en un albergue rústico en la cuenca del río Amazonas son...

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Los hoteles más originales y raros del mundo

Estos son los hoteles más creativos, raros y únicos del mundo. Pasen por el check-in, y siéntanse cómodos. El hotel flotante, en...

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La revolución de los restaurantes clandestinos

No conoces el menú, no sabes quienes serán tus compañeros de mesa y el lugar, normalmente una casa particular, es desvelado con poco tiempo de antelación. Y pese a tantas incógnitas, o...

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Tres libros interesantes que pueden aportar algo a tu negocio hostelero

Muchas veces algo tan simple como leer un libro puede darnos ideas o impulsar cambios, pequeños o grandes, en nuestro negocio hostelero. ¡Bienvenidos sean! Hoy quiero presentaros tres...

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El Pichichi gastronómico - España tiene tres restaurantes entre los diez mejores del mundo

El Celler de Can Roca, en Girona, de los...

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Los 10 corredores aéreos más transitados del mundo

El mayor puente aéreo por volumen de pasajeros (10,1 millones de usuarios en 2012) se encuentra en Corea del Sur y une la isla de Jeju con la capital, Seúl. El top 10 es el...

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Cubalibre de ‘foie-gras’, marca registrada

Expertos en diseño industrial instan a los chefs españoles a registrar sus platos más innovadores. En los últimos 25 años, la gastronomía ha vivido una revolución...

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Vinos especiales

Puede que de una forma casual los bodegueros decidieran aprovechar las uvas afectadas por la bacteria ‘Botrytis Cinerea’ y sacar...

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Joan Gaspart, sobre Spanair: “Volvería a hacer lo mismo”

Tendrán que pasar entre ocho y diez años para que Turismo de Barcelona, entidad que preside Joan Gaspart, recupere el equilibrio patrimonial...

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Suben un 400% las consultas de viajes a Corea del Norte en la agencia pionera en este destino

Las amenazas de Corea del Norte con desplegar los misiles nucleares y declarar la guerra a Corea del

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Un hotel dentro de una montaña

El hotel Montaña Mágica Lodge, en la Patagonia Chilena es uno de los hoteles más exóticos del mundo ya que, enclavado en la Reserva...

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1,7 restaurantes por cada 1.000 habitantes.

Una cuarta parte del conjunto de establecimientos del sector hostelero que existen en España son restaurantes, según los datos de FehrData, la mayor base de datos de la hostelería española que...

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Los turistas chinos fueron los más gastadores en 2012

China se ha convertido en el número uno en gasto turístico en el extranjero durante 2012, según datos de la Organización Mundial del Turismo. La entidad...